The enzyme fructosyltransferase was

The enzyme fructosyltransferase was produced by a microorganism
strain of the genus Rodothorula (coded LEB-V10) from the Laboratory
of Bioprocess Engineering-UNICAMP-Brazil [13], maintained on
agar slants (glucose 2%, yeast extract 0.5%, malt extract 1%,
Na2HPO4 0.2%, agar 2%) at 58C. The cultivation of the strain,
enzyme production and recovering were carried out according to
[14]. The main medium contained (per litre) 65 g sugar cane
molasses and 100 g corn steep liquor. The cells of fermentation were
separated by centrifugation (58C) and the enzyme recovered by
ethanol (70% v/v) precipitation, centrifuged, recovered and re-dis-
solved in sodium acetate buffer (0.05 M, pH 4.5). Enzyme activity was
determined according to [13].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fructosyltransferase เอนไซม์ที่ผลิต โดยจุลินทรีย์ที่เป็นต้องใช้ของพืชสกุล Rodothorula (รหัส LEB-V10) จากห้องปฏิบัติการBioprocess วิศวกรรม-UNICAMP-บราซิล [13], อยู่ในslants agar (กลูโคส 2% สารสกัดจากยีสต์ 0.5% มอลต์สกัด 1%Na2HPO4 agar 2%, 0.2%) ที่ค. 58 เพาะปลูกของพันธุ์ผลิตเอนไซม์และการกู้คืนได้ดำเนินการตาม[14] หลักกลาง g 65 อยู่ (ต่อลิตร) อ้อยกากน้ำตาลและเหล้าชันข้าวโพด 100 กรัม มีเซลล์ของหมักดองโดย centrifugation (58C) และเอนไซม์ที่กู้คืนโดยเอทานอล (70% v/v) ฝน centrifuged กู้คืน และการ dis-แก้ไขในบัฟเฟอร์ acetate โซเดียม (0.05 M ค่า pH 4.5) เอนไซม์ได้กำหนดตาม [13]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เอนไซม์เอนไซม์ที่ผลิตโดยจุลินทรีย์
สายพันธุ์ของพืชและสัตว์ Rodothorula (รหัส LEB-V10) จากห้องปฏิบัติการ
ของวิศวกรรมกระบวนการชีวภาพ-UNICAMP บราซิล [13], การบำรุงรักษาใน
agar slants (กลูโคส 2%, สารสกัดจากยีสต์ 0.5%, สารสกัดจากมอลต์ 1 %
Na2HPO4 0.2%, วุ้น 2%) ที่ 58C การเพาะปลูกของสายพันธุ์,
การผลิตเอนไซม์และการกู้คืนได้ดำเนินการตาม
[14] สื่อหลักที่มีอยู่ (ต่อลิตร) 65 กรัมน้ำตาลอ้อย
กากน้ำตาลและ 100 กรัมข้าวโพดสุราสูงชัน เซลล์ของการหมักถูก
แยกจากกันโดยการหมุนเหวี่ยง (58C) และเอนไซม์หายจาก
เอทานอล (70% v / v) การตกตะกอน, ปั่น, การกู้คืนและอีกครั้งปรากฏ
แก้ไขในบัฟเฟอร์โซเดียมอะซิเตท (0.05 M, ค่า pH 4.5) เอนไซม์ที่ถูก
กำหนดขึ้นมาตาม [13]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เอนไซม์ที่ผลิตโดยจุลินทรีย์ fructosyltransferase
เมื่อยสกุล rodothorula ( รหัส leb-v10 ) จากห้องปฏิบัติการ
ของ unicamp วิศวกรรมชีวกระบวนการบราซิล [ 13 ] , รักษา
วุ้น slants ( glucose 2% malt extract สารสกัดจากยีสต์ 0.5% , 1% ,
na2hpo4 0.2% , วุ้น 2% ) ที่ 58c . การเพาะปลูกของความเครียด
การผลิตเอนไซม์และการกู้คืน ได้ดำเนินการตาม
[ 14 ]สื่อหลักที่มีอยู่ ( 65 กรัมต่อลิตร ) และกากน้ำตาล
น้ำตาล 100 กรัมข้าวโพดสุราสูงชัน . เซลล์ของการหมักคือ
โดยแยก 3 ( 58c ) และสามารถกู้คืนโดย
เอทานอล ( 70 % v / v ) ด้วยไฟฟ้า , กู้คืนและ dis -
แก้ไขในโซเดียมอะซิเตตบัฟเฟอร์ ( 0.05 M pH 4.5 ) เอนไซม์คือ
พิจารณาตาม [ 13 ]