Therefore, the relatively high Tg o

Therefore, the relatively high Tg of potato starch (152C) can be reduced by adding a plasticizer, such as glycerol (Tg  87C) which modifies the free volume of the polymers as starch chains have an increased mobility.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้น Tg ที่ค่อนข้างสูงของแป้งมันฝรั่ง (? 152C) สามารถลดลงได้โดยการเพิ่มพลาสติเช่นกลีเซอรอล (Tg? 87C) ซึ่งปรับเปลี่ยนปริมาณฟรีของโพลิเมอร์เป็นโซ่แป้งมีความคล่องตัวเพิ่มขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ดังนั้น การบินไทยที่ค่อนข้างสูงของแป้งมัน ( 152c ) สามารถลดลงได้โดยการเพิ่มสารพลาสติไซเซอร์ เช่น กลีเซอรอล ( TG 87c ) ซึ่งปรับเปลี่ยนปริมาณฟรีของพอลิเมอร์ที่เป็นแป้งโซ่มีคล่องตัวเพิ่มขึ้น