IntroductionPandanus amaryllifolius

Introduction
Pandanus amaryllifolius belongs to the
Pandanaceae family and is known for its aroma.
Pandanus amaryllifolius Roxb. possess uniquely
fragrant leaves and is widely cultivated in South East
Asia, such as Thailand, Malaysia, Indonesia and India.
The major constituent of these leaves i.e. 2-acetyl-1-
pyrroline has commercial significance as a flavour
constituent that imparts the characteristic aroma to
scented rice varieties in India and in several Asian rice
varieties (Buttery et al., 1982). Pandanus leaves are
traditionally used for cooking common non-aromatic
rice to impart a resemblance of the basmati aroma to
the cooked rice. The compound can be added to nonaromatic
rice varieties and rice-containing dishes. It
can also be used to flavour meat and vegetable products
or blended with other flavour enhancing sauces or
compositions. Along with the aromatic properties the
leaves have been reported to have compounds with
antiviral (Ooi et al., 2004) and antioxidant (Nor et al.,
2008) properties, which encourages the use of leaves.
The leaves are perishable in nature because of high
moisture content. For the effective utilization of the
leaves, the postharvest processing aspect is important
so that the quality of the leaves can be preserved
with enhanced shelf life (Routray and Rayaguru,
2010). Dehydration is a useful method of preserving

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การแนะนำ
ใบเตยเป็น
Pandanaceae ครอบครัวและเป็นที่รู้จักของกลิ่นหอม.
ใบเตย roxb มีที่ไม่ซ้ำกัน
ใบมีกลิ่นหอมและมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในภาคใต้ตะวันออก
เอเชียเช่นไทยมาเลเซียอินโดนีเซียและอินเดีย.
ส่วนประกอบที่สำคัญของใบเหล่านี้คือ 2-acetyl-1-pyrroline
มีความสำคัญในเชิงพาณิชย์เป็นรสชาติ
ส่วนประกอบที่มีภูมิต้านทานกลิ่นจะ
พันธุ์ข้าวหอมในอินเดียและในหลายเอเชีย
ข้าวพันธุ์ (เนยและคณะ. 1982) ใบเตยจะ
ประเพณีที่ใช้สำหรับการปรุงอาหารที่พบโดยทั่วไปที่ไม่หอม
ข้าวจะบอกความคล้ายคลึงของกลิ่นหอมบาสมาติกที่จะ
ข้าวหุงสุก สารที่สามารถเพิ่มกลิ่นหอม
พันธุ์ข้าวและจานข้าวที่มี มัน
นอกจากนี้ยังสามารถนำมาใช้เพื่อรสชาติเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์ผัก
หรือผสมกับซอสรสชาติอื่น ๆ เพิ่มหรือ
องค์ประกอบ พร้อมกับคุณสมบัติที่มีกลิ่นหอม
ใบได้รับรายงานว่าจะมีสารต้านไวรัสด้วย
(ooi และคณะ. 2004) และสารต้านอนุมูลอิสระ (หรือเอตอัล.
2008) คุณสมบัติซึ่งจะกระตุ้นการใช้งานของใบ.
ใบที่เน่าเสียง่าย ในธรรมชาติเพราะสูง
ความชื้นสำหรับการใช้งานที่มีประสิทธิภาพของ
ใบด้านการประมวลผลหลังการเก็บเกี่ยวเป็นสิ่งสำคัญ
เพื่อให้คุณภาพของใบสามารถเก็บรักษาไว้
กับชีวิตที่เพิ่มขึ้นหิ้ง (routray และ rayaguru
2010) การคายน้ำเป็นวิธีที่มีประโยชน์ในการรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แนะนำ
เตยหอมเป็นของ
Pandanaceae ครอบครัว และเป็นหนึ่งในกลิ่นหอมของการ
ตะไคร้ Roxb มีเฉพาะ
หอมใบ และจะปลูกกันอย่างแพร่หลายในตะวันออกใต้
เอเชีย ไทย มาเลเซีย อินโดนีเซีย และอินเดีย
วิภาคหลักของใบเช่น 2-acetyl - 1-
pyrroline มีความสำคัญทางการค้าเป็นรส
วิภาคที่พื้นมีกลิ่นหอมลักษณะการ
หอมพันธุ์ข้าว ในประเทศอินเดีย และ ในเอเชียข้าวหลาย
พันธุ์ (Buttery et al., 1982) ใบเตยเป็น
ซึ่งใช้สำหรับปรุงอาหารทั่วไปไม่ใช่หอม
ข้าวสอนความคล้ายคลึงของอะโรมาติกการ
ข้าวสวย สามารถเพิ่มบริเวณ nonaromatic
ข้าวพันธุ์ข้าวที่ประกอบด้วยอาหารได้ มัน
สามารถปรับปรุงผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์และผัก
หรือผสมผสานกับกลิ่นอื่น ๆ เพิ่มซอส หรือ
องค์ พร้อมคุณสมบัติหอม
รายงานใบมีสารประกอบด้วย
antiviral (Ooi et al., 2004) และสารต้านอนุมูลอิสระ (Nor et al.,
2008) คุณสมบัติ ซึ่งทำให้การใช้งานของใบ
ใบไม้มีเปื่อยได้ในธรรมชาติสูง
ชื้น สำหรับใช้ประสิทธิภาพ
ใบ ด้านการประมวลผลหลังการเก็บเกี่ยวเป็นสำคัญ
เพื่อให้สามารถรักษาคุณภาพของใบ
กับอายุที่เพิ่มขึ้น (Routray และ Rayaguru,
2010) คายน้ำมีประโยชน์วิธีการรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การแนะนำ
เตย amaryllifolius นั้นเป็น
pandanaceae ครอบครัวและเป็นที่รู้จักกันในชื่อของเครื่องอุ่นน้ำมันหอม.
เตย amaryllifolius แหล่งที่อยู่อาศัยและมีกลิ่นหอมที่โดดเด่น
ซึ่งจะช่วยทำให้ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางและได้บ่มเพาะใน ภาค ใต้ ภาค ตะวันออก
ซึ่งจะช่วย ภูมิภาค เอเชียเช่นประเทศไทย,มาเลเซีย,อินโดนีเซียและอินเดีย.
ที่สำคัญ สภา ร่างรัฐธรรมนูญของเหล่านี้ใบเช่น 2 - acetyl - 1 -
pyrroline มีความสำคัญทางการค้าเป็นรสชาติ
สภา ร่างรัฐธรรมนูญว่าสื่อกลิ่นหอมมีลักษณะเป็น
ซึ่งจะช่วยให้พันธุ์ข้าวหอมในอินเดียและเอเชียในข้าวหลายชนิด
(เหมือนเนย et al .ปี 1982 แล้ว) จากใบ pandanus จะใช้สำหรับการหุงข้าวไม่มีกลิ่นหอม
ซึ่งจะช่วยในการให้ความคล้ายคลึงกันของกลิ่นหอมข้าวบาสมาติ,เพื่อ

ข้าวที่ปรุงขึ้นในแบบดั้งเดิม เหตุการณ์ผสมจะสามารถเพิ่มลงในอาหาร ประเภท ข้าวที่มีความหลากหลายและ nonaromatic
ข้าว มัน
ตามมาตรฐานสามารถใช้เพื่อเพิ่มรสชาติเนื้อและผักสินค้า
หรือผสมผสานเข้ากับรสชาติอื่นๆนอกจากนั้นยังเพิ่มพร้อมซอสหรือ
บทเพลงพระราชนิพนธ์ พร้อมด้วยคุณสมบัติของกลิ่นหอม
ซึ่งจะช่วยทำให้ได้รับการรายงานไปยังมีสารประกอบพร้อมด้วยคุณสมบัติ( Properties )
ยาต้านไวรัส( OOI et al . 2004 )และต่อต้านอนุมูลอิสระด้วย(หรือ et al .
2008 )ซึ่งสนับสนุนการใช้ใบ.ใบ
มีทั้งจำทั้งปรับในธรรมชาติเพราะเนื้อหาความชื้นสูง
สำหรับการใช้งานอย่างมี ประสิทธิภาพ ของ
ใบซึ่งเป็นลักษณะการประมวลผล postharvest ที่มีความสำคัญ
ดังนั้นที่มี คุณภาพ สูงของใบที่สามารถได้รับการสงวนรักษาอย่างดีเยี่ยมพร้อมด้วย
ซึ่งจะช่วยเพิ่ม คุณภาพ ชีวิต( routray และ rayaguru
2010 ) เอาน้ำออกเป็นวิธีการที่เป็นประโยชน์ของการรักษา