The biggest total color difference

The biggest total color difference (TCD) in comparison to melon without pretreatment was obtained for melon which was immersed in sucrose solution using vacuum before drying.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รวมสีบ้าง (TCD) เมื่อเทียบกับแตงโมไม่ปรับสภาพได้รับสำหรับแตงโมที่ถูกแช่ในน้ำตาลซูโครสโซลูชันที่ใช้ดูดก่อนการอบแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่ใหญ่ที่สุดแตกต่างของสีรวม (TCD) ในการเปรียบเทียบกับแตงโมโดยไม่ต้องได้รับการปรับสภาพสำหรับแตงโมซึ่งถูกแช่ในสารละลายน้ำตาลซูโครสใช้สูญญากาศก่อนการอบแห้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความแตกต่างของสีทั้งหมดที่ใหญ่ที่สุด ( TCD ) ในการเปรียบเทียบกับแตงโมโดยไม่ได้สำหรับการแช่ในสารละลายซูโครสแตงซึ่งใช้สุญญากาศก่อนการอบแห้ง