Followed by the selection of best yielded growth substrate the
optimization of different substrate concentrations (1e6%) on
the production of A. oryzae pectin lyase was investigated and
the results obtained are presented in the Fig. 1. The maximum
enzyme activity i.e., 369 5.65 U/mL was observed under optimum
(4%) substrate concentration. After careful analysis
during the experiment, it was observed that under optimum
substrate concentration, more inducers were available to A.
oryzae that enhance the production of pectin lyase. On the
other hand, the present investigation is in contrary to Sathya,
Naidu, and Panda (1998), who reported that high concentrations
of carbon may inhibit the process of enzyme synthesis.
Moreover, the culture organism achieved maximum yield of
pectin lyase by hydrolyzing polysaccharides. As a result, the
amount of reducing sugar tends to increase when Aspergillus
niger is used as an enzyme-producing microorganism (Pericin,
Madjarev, Radulovic, & Skrinjar, 2007).
ตามด้วยการเลือกที่ดีที่สุดคือการเพิ่มประสิทธิภาพของวัสดุพื้นผิว
ความเข้มข้นต่าง ๆ ( 1e6 % ) ในการผลิตของ A . oryzae เพคติน
lyase ถูกสอบสวนและผลลัพธ์ที่ได้จะแสดงในรูปที่ 1 กิจกรรมของเอนไซม์สูงสุด
( 369 5.65 U / ml พบว่าภายใต้สภาวะ
( 4% ) ความเข้มข้นสารอาหาร . หลังจาก
การวิเคราะห์ระมัดระวังในระหว่างการทดลองพบว่า ความเข้มข้นของสารอาหารที่เหมาะสมในการใช้มากขึ้น
ใช้ได้ A . oryzae ที่ช่วยเพิ่มการผลิตเพคติน lyase . บน
มืออื่น ๆ , การตรวจสอบปัจจุบันเป็นในทางตรงกันข้ามกับ Sathya
, naidu และแพนด้า ( 1998 ) ที่รายงานว่า ความเข้มข้นสูง
คาร์บอนอาจยับยั้งกระบวนการสังเคราะห์เอนไซม์ .
นอกจากนี้ วัฒนธรรมองค์กรได้ผลผลิตสูงสุด
เพคติน lyase โดยการย่อยโดย . เป็นผลให้ปริมาณน้ำตาลรีดิวซ์
มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเมื่อเชื้อรา Aspergillus ไนเจอร์ เป็นเอนไซม์ที่ผลิตจุลินทรีย์ ( pericin
madjarev radulovic & , , , skrinjar , 2007 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
