ขั้นตอนที่1 ตอกไข่ใส่ในถ้วย ต่อไปก็ใส่ส่วนผสมเช่น มะเขือเทศ ซีอิ๊วขาว
ขั้นตอนที่2 ใช้ส้อมตีทุกอย่างให้เข้ากันจนไข่เป็นฟอง
ขั้นตอนที่3 พอน้ำมันร้อน ค่อยๆเทไข่ที่ผสมเครื่องแล้วลงไปเทในกะทะ
ขั้นตอนที่4 คอยกลับด้านไข่ เพื่อไม่ให้ไข่ไหม้ สุดท้ายเมื่อไข่สุกก็ตักใส่จาน