The above curves were produced from

The above curves were produced from testing two different brands of fresh white pan bread slices (25mm thick).

Observations: The above plot illustrates a Force-Time (or Distance) curve which shows the characteristics of a bread firmness test. Once the trigger force is attained, the probe proceeds to compress the sample until it has compressed it by 40% of the product height. It then withdraws from the sample and returns to its starting position.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เส้นโค้งด้านบนถูกผลิตจากการทดสอบสองยี่ห้อของชิ้นขนมปังแพนขาวสด (25mm หนา)ข้อสังเกต: แผนข้างต้นแสดงเส้นโค้งแรงเวลา (หรือระยะทาง) ซึ่งแสดงลักษณะของการทดสอบขนมปังไอซ์ เมื่อบรรลุกองทริกเกอร์ โพรบดำเนินการบีบอัดตัวอย่างจนกว่าจะได้บีบ โดย 40% ของความสูงของผลิตภัณฑ์ แล้วถอนตัวจากตัวอย่าง และส่งกลับไปยังตำแหน่งเริ่มต้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เส้นโค้งดังกล่าวข้างต้นได้รับการผลิตจากการทดสอบทั้งสองแบรนด์ที่แตกต่างกันของชิ้นขนมปังกระทะสีขาวสด (25mm หนา). ข้อสังเกต: พล็อตดังกล่าวข้างต้นแสดงให้เห็นกองทัพเวลา (หรือระยะทาง) เส้นโค้งซึ่งแสดงให้เห็นลักษณะของการทดสอบความแน่นเนื้อขนมปัง เมื่อแรงทำให้มีการบรรลุการสอบสวนดำเนินการบีบอัดตัวอย่างจนกว่าจะมีการบีบอัดได้โดย 40% ของความสูงของสินค้า จากนั้นก็ถอนตัวออกจากตัวอย่างและกลับไปยังตำแหน่งเริ่มต้นของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กราฟข้างต้นถูกผลิตจากการทดสอบสองแบรนด์ที่แตกต่างกันของกระทะชิ้นขนมปังสดสีขาวขนาดหนา ) .

สังเกต : พล็อตข้างต้นแสดงให้เห็นถึงแรงเวลา ( หรือระยะทาง ) เส้นโค้งที่แสดงถึงลักษณะของขนมปัง 2 ทดสอบ เมื่อกระตุ้นแรงที่จะบรรลุการสอบสวนเริ่มบีบตัวอย่างจนกว่าจะได้อัดมัน โดย 40% ของความสูงของสินค้าจากนั้นถอนจากตัวอย่างและกลับไปที่ตำแหน่งเริ่มต้นของ .