Thelongtermstorageofbrownriceisverysignificant.Brown rice is one of the most important grains in the world. It is normally contaminated by molds such as A. flavus during storage (Choi et al. 2015). In ecosystems of grain storage, temperature,moisturecontent and gascompositionare significantfactorsformoldgrowth.Whilestoragetechnologycould control and reduce mold growth, using an expensive computerized system to control storage room temperatures and high CO2 concentration (~100 %) is required (Carvalho et al. 2012). So finding an alternative technology to decrease mold growth after post harvest is of current interest. The water hyacinth (Eichhornia crassipes (Mart.) Solms) can be found in garden ponds around tropical and subtropical regions around the world (Zhang et al. 2010) and is widely known to cause problems with floating plants (Villamagna and Murphy 2010). According to its extensive root system, the water hyacinth root can consume large amounts of chemical pollutants in the water (Malik 2007). Therefore, it has the ability to rapidly cover a pond surface. In fact, its growth can doublein6to28daysandweighupto270to400tperhectare (Epstein 1998; Malik2007). On the other hand, water hyacinth roots contain high cellulose polymer that could be used toproducecellulosemembranes(Istirokhatunetal. 2015)and cellulose nanofibers (Sundari and Ramesh 2012) as a cheap material. A benefit of this method is the use of the normal gracility of a root to absorb an essential oil from the outside totheinsideoftherootcellswithoutusinganinstrumentsuch asalowpressurepumpandtoholdthereleaseofbergamotoil for a long term. In addition, during the drying phase at room temperature, the root cells could prevent the evaporation of essential oil from the inside of the cells. Bergamot oil is one of the essential oils that come from citrus fruits. Limonene (32–70 % of the whole oil) is found to be one of the main components of bergamot oil (SánchezGonzález et al. 2011a, b; Russo et al. 2013). Many reports confirmed that good antimicrobial properties are found in essential oil and could be used to control molds (Matan and Matan 2008; Mohammadi et al. 2015) and insects (Harish et al. 2014; Pandey et al.2014). However, limited number of research article has been investigated the antifungal activity of bergamot oil in vapor phase. In addition, a problem with using bergamot oil is easy to become volatile into the air within a short period of time. While, the germicidal effect of UV-C light has been acknowledged for more than a century (Guerrero-Beltran and Barbosa-Canovas 2004; Pinheiro et al. 2015), only a few reports have been conducted on the enhanced antifungal activity of absorbent material made from the water hyacinth root containing bergamot oil by UV-C; therefore, the purpose of this study is to investigate the possibility of using a water hyacinth root to absorb bergamot oil in water and then using UV-C to enhance the antifungal activity of bergamot oil in absorbent material for inhibiting surface mold of brown rice.
ข้าว Thelongtermstorageofbrownriceisverysignificant.Brown เป็นหนึ่งในธัญพืชที่สำคัญที่สุดในโลก มันจะปนเปื้อนตามปกติโดยแม่พิมพ์เช่น A. flavus ระหว่างการเก็บรักษา (Choi et al. 2015) ในระบบนิเวศของการเก็บรักษาเมล็ดพืช, อุณหภูมิและ moisturecontent gascompositionare significantfactorsformoldgrowth.Whilestoragetechnologycould การควบคุมและลดการเจริญเติบโตของเชื้อราโดยใช้ระบบคอมพิวเตอร์ที่มีราคาแพงในการควบคุมอุณหภูมิห้องเก็บของและความเข้มข้นของ CO2 สูง (~ 100%) จะต้อง (Carvalho et al. 2012) ดังนั้นการหาเทคโนโลยีทางเลือกเพื่อลดการเจริญเติบโตของเชื้อราหลังหลังการเก็บเกี่ยวเป็นที่น่าสนใจในปัจจุบัน กล่องผักตบชวา (Eichhornia crassipes (Mart.) Solms) สามารถพบได้ในบ่อสวนรอบภูมิภาคเขตร้อนและกึ่งเขตร้อนทั่วโลก (Zhang et al. 2010) และเป็นที่รู้จักกันอย่างแพร่หลายจะทำให้เกิดปัญหากับพืชลอย (Villamagna และเมอร์ฟี่ 2010) ตามที่ระบบรากที่กว้างขวางรากผักตบชวาสามารถใช้จำนวนมากของสารมลพิษทางเคมีในน้ำ (มาลิก 2007) ดังนั้นจึงมีความสามารถในการอย่างรวดเร็วครอบคลุมพื้นผิวบ่อ ในความเป็นจริงการเจริญเติบโตของ บริษัท สามารถ doublein6to28daysandweighupto270to400tperhectare (Epstein 1998 Malik2007) บนมืออื่น ๆ , รากผักตบชวาประกอบด้วยพอลิเมอเซลลูโลสสูงที่สามารถนำมาใช้ toproducecellulosemembranes (Istirokhatunetal. 2015) และเส้นใยนาโนเซลลูโลส (Sundari และราเมษ 2012) เป็นวัสดุราคาถูก ประโยชน์ของวิธีนี้คือการใช้ gracility ปกติของรากในการดูดซับน้ำมันหอมระเหยจากนอก asalowpressurepumpandtoholdthereleaseofbergamotoil totheinsideoftherootcellswithoutusinganinstrumentsuch ในระยะยาว นอกจากนี้ในระหว่างขั้นตอนการอบแห้งที่อุณหภูมิห้องเซลล์รากสามารถป้องกันการระเหยของน้ำมันหอมระเหยจากภายในของเซลล์ น้ำมันมะกรูดเป็นหนึ่งในน้ำมันหอมระเหยที่มาจากผลไม้ส้ม limonene (32-70% ของน้ำมันทั้งหมด) พบว่าเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของน้ำมันมะกรูด (SánchezGonzález et al, 2011a, ข.. รุสโซ et al, 2013) รายงานจำนวนมากยืนยันว่าคุณสมบัติต้านเชื้อจุลินทรีย์ที่ดีที่พบในน้ำมันหอมระเหยและสามารถนำมาใช้ในการควบคุมแม่พิมพ์ (Matan และ Matan 2008 มูฮัม et al, 2015.) และแมลง (Harish et al, 2014;. Pandey et al.2014) อย่างไรก็ตามในจำนวนที่ จำกัด ของบทความวิจัยที่ได้รับการตรวจสอบกิจกรรมต้านเชื้อราของน้ำมันมะกรูดในขั้นตอนการไอ นอกจากนี้ยังมีปัญหาเกี่ยวกับการใช้น้ำมันมะกรูดเป็นเรื่องง่ายที่จะกลายเป็นสารระเหยไปในอากาศภายในระยะเวลาสั้น ๆ ในขณะที่ผลกระทบฆ่าเชื้อโรคด้วยแสง UV-C ได้รับการยอมรับมานานกว่าศตวรรษ (เกร์เรโร-Beltran และแป-Canovas 2004. Pinheiro et al, 2015) เพียงรายงานกี่ได้รับการดำเนินการเกี่ยวกับกิจกรรมการต้านเชื้อราที่เพิ่มขึ้นของวัสดุดูดซับ ที่ทำจากรากผักตบชวาที่มีน้ำมันมะกรูดจากรังสี UV-C; ดังนั้นวัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้คือการตรวจสอบความเป็นไปได้ของการใช้รากผักตบชวาในการดูดซับน้ำมันมะกรูดในน้ำแล้วใช้ UV-C เพื่อเพิ่มกิจกรรมต้านเชื้อราของน้ำมันมะกรูดในวัสดุดูดซับในการยับยั้งเชื้อราพื้นผิวของข้าวกล้อง
การแปล กรุณารอสักครู่..
