In response to the perceived threat

In response to the perceived threat to French gastronomy from
globalization, the government attempted to officially preserve its
culinary status (Gordon and Meunier, 2001). In 1990, the French
Ministry of Culture initiated the Conseil National des Arts Culinaires
with the explicit purpose to preserve traditional French restaurants
and culinary traditions. In 2008, former president Nicolas Sarkozy
sought induction of French gastronomy into the UNESCO World
Intangible Heritage list (Martigny, 2010). Even though French
cuisinewas not ultimately admitted to the list, the French meal was
admitted.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในการตอบสนองต่อภัยคุกคามที่รับรู้วิธีทำอาหารฝรั่งเศสจากโลกาภิวัตน์ที่รัฐบาลพยายามที่จะรักษาอย่างเป็นทางการของสถานะการทำอาหาร(กอร์ดอนและ Meunier, 2001) ในปี 1990 ฝรั่งเศสกระทรวงวัฒนธรรมเริ่มdes Arts แห่งชาติ Conseil Culinaires มีวัตถุประสงค์ที่ชัดเจนที่จะรักษาร้านอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมและประเพณีการทำอาหาร ในปี 2008 อดีตประธานาธิบดี Nicolas Sarkozy ขอเหนี่ยวนำของอาหารฝรั่งเศสเข้ามาในโลกของยูเนสโกไม่มีตัวตนรายชื่อมรดก (Martigny 2010) แม้ว่าฝรั่งเศสcuisinewas ไม่ได้เข้ารับการรักษาในท้ายที่สุดในรายการอาหารฝรั่งเศสเข้ารับการรักษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในการตอบสนองต่อภัยคุกคามการรับรู้ถึงอาหารฝรั่งเศสจาก
โลกาภิวัตน์ รัฐบาลพยายามที่จะรักษาสถานะอย่างเป็นทางการของ
อาหาร ( กอร์ดอนและ meunier , 2001 ) ในปี 1990 , กระทรวง วัฒนธรรมฝรั่งเศส

culinaires เริ่ม 15 ชาติ des Arts ที่มีวัตถุประสงค์ชัดเจนเพื่อรักษาร้านอาหาร
ฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมและประเพณี . ใน 2008 ,อดีตประธานาธิบดี Nicolas Sarkozy
ขอเหนี่ยวของอาหารฝรั่งเศสเข้าสู่โลก
ที่จับต้องไม่ได้ยูเนสโกมรดกรายการ ( มาร์ติกนี , 2010 ) แม้ว่าฝรั่งเศส
cuisinewas ไม่สุด เข้ารายการ อาหารฝรั่งเศส
ยอมรับ