Study on the effect of pH and antho

Study on the effect of pH and anthocyanin concentration was performed using response surface methodology. The experimental design and result analysis was established using the Design-Expert software version 7.1 (Statease Inc., Minneapolis, USA). The applied experimental design was that of Central Composite Design (CCD) as shown in Table 1.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การศึกษาผลกระทบของค่า pH และความเข้มข้นของ anthocyanin ถูกดำเนินการโดยใช้วิธีพื้นผิวตอบสนอง การออกแบบการทดลองและการวิเคราะห์ผลก่อตั้งขึ้นโดยใช้ซอฟต์แวร์รุ่นออกแบบผู้เชี่ยวชาญ 7.1 (Statease อิงค์ Minneapolis, สหรัฐอเมริกา) การออกแบบการทดลองนำไปใช้เป็นที่ของการออกแบบเซ็นทรัลคอมโพสิต (CCD) ดังแสดงในตารางที่ 1

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาผลของ pH และความเข้มข้นของแอนโธไซยานินโดยใช้วิธีการพื้นผิวตอบสนอง การออกแบบการทดลองและการวิเคราะห์ผลก่อตั้งขึ้นโดยใช้การออกแบบซอฟต์แวร์ผู้เชี่ยวชาญรุ่น 7.1 ( statease อิงค์ , Minneapolis , USA ) ใช้ทดลองคือการออกแบบคอมโพสิตกลาง ( CCD ) ดังแสดงในตารางที่ 1