From a practical point of view, the results showed an important antimicrobial effect of chitosan and oregano on microbial quality, E. coli O157:H7 and L. monocytogenes 4b on ready-to-barbecue poultry meat.
จากการปฏิบัติเจตคติ ผลลัพธ์พบจุลินทรีย์ผลสำคัญของไคโตซานและออริกาโนคุณภาพจุลินทรีย์ O157:H7 E. coli และ L. monocytogenes 4b ในเนื้อสัตว์ปีกพร้อมบาร์บีคิว
จากจุดปฏิบัติในมุมมองของผลการศึกษาพบผลต้านจุลชีพที่สำคัญของไคโตซานและออริกาโนที่มีต่อคุณภาพของจุลินทรีย์เชื้อ E. coli O157: H7 และ L. monocytogenes 4b บนพร้อมที่จะบาร์บีคิวเนื้อสัตว์ปีก