. Higher post-mortem pH and water-h

. Higher post-mortem pH and water-holding capacity and darker lean color through a reduction of muscle glycogen stores and improved tenderness and palatability through an increased moisture
and IMF content have been associated with meat from beef cattle with increased dietary energy intake

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

. ค่า pH ลงพ้นสูงกำลังถือน้ำ และสีเข้มแบบ lean ลดลงกล้ามเนื้อเก็บไกลโคเจน และเจ็บที่ดีขึ้นและ palatability ผ่านความชื้นเพิ่มขึ้นและเนื้อหาที่ IMF ได้เชื่อมโยงกับเนื้อจากเนื้อวัวด้วยบริโภคอาหารพลังงานเพิ่มขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

. ค่า pH ชันสูตรศพที่สูงขึ้นและความจุน้ำที่ถือครองและสีเข้มยันผ่านการลดของร้านค้าไกลโคเจนในกล้ามเนื้อและความอ่อนโยนที่ดีขึ้นและความอร่อยผ่านความชื้นที่เพิ่มขึ้น
และเนื้อหาที่ได้รับการกองทุนการเงินระหว่างประเทศที่เกี่ยวข้องกับเนื้อจากวัวเนื้อกับปริมาณพลังงานในอาหารที่เพิ่มขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

. การชันสูตรศพ และน้ำสูงกว่าความจุถือและเข้มยันสีผ่านการลดลงของกล้ามเนื้อเก็บไกลโคเจนและการปรับปรุงคุณภาพ ( ผ่านการเพิ่มความชื้น
และเนื้อหาไอเอ็มเอฟได้เกี่ยวข้องกับเนื้อจากโคเนื้อกับการเพิ่มการบริโภคอาหารพลังงาน