The bran of Shannong 2 was collected from the mill, and was then sifted using a JJSD sieve shaker (Shanghai Jiading Ltd. equipped with different sized screens) into coarse bran with particle size of 1.5e2 mm. The bran with particle size bigger than 2 mm or smaller than 1.5 mm was eliminated. The bran samples were then divided into three equal portions. Two of them were subsequently ground into medium and fine particle size by a Perten 3100 laboratory mill (equipped with different mesh sizes). The size of coarse, medium size and fine bran was 1.5e2 mm, 0.43e1 mm, and 0.16e0.43 mm, respectively. The average size was 1.72 mm, 0.53mmand 0.21mmrespectively. The content of protein, ash, and fiber of the bran was 16.8%, 5.10%, 33.21% respectively. The bran samples with different particle sizes were added to the flour at 0%,
5%, 10%, 15%, and 20% levels (on a 14% moisture basis).
รำ 2 Shannong ถูกรวบรวมจากโรงสี และถูกแล้ว sifted ใช้เชคเกอร์ตะแกรง JJSD การ (เซี่ยงไฮ้เจียติ้ง จำกัดพร้อม ด้วยหน้าจอขนาดแตกต่างกัน) เป็นรำหยาบด้วยอนุภาคขนาด 1.5e2 mm รำ มีขนาดอนุภาคใหญ่กว่า 2 มม. หรือน้อยกว่า 1.5 มม.ถูกตัดออกไป ตัวอย่างการรำได้แล้วแบ่งออกเป็นสามส่วนเท่ากัน สองของพวกเขาในเวลาต่อมาถูกพื้นดินเป็นอนุภาคที่เป็นกลาง และปรับขนาดโดยโรงสีปฏิบัติ Perten 3100 (พร้อมขนาดตาข่ายต่าง ๆ) ขนาดของขนาดหยาบ กลางและรำดีถูก 1.5e2 mm, 0.43e1 mm และ 0.16e0.43 mm ตามลำดับ ขนาดโดยเฉลี่ย 1.72 mm, 0.53mmand 0.21mmrespectively เนื้อหาของโปรตีน เถ้า และไฟเบอร์รำได้ 16.8%, 5.10%, 33.21% ตามลำดับ ตัวอย่างการรำที่ มีขนาดอนุภาคแตกต่างกันถูกเพิ่มเข้าไปแป้งที่ 0%5%, 10%, 15%, 20% และระดับ (บนพื้นฐานความชื้น 14%)
การแปล กรุณารอสักครู่..
