แปลบทความวิจัยIntroduction
Wenchang chicken, a well-known local
breed in southern China, ranking the first of
the four most popular in Hainan province
because of its thin skin and fragrant meat, is
characterized by a small body size and slow
growth rate (Tang et al., 2009). Wenchang
chickens reach marketing age at minimum of
12 weeks in China. Antibiotic supplementation
in the diets promotes growth, and plays a key
role in poultry production. In the presence of
low antibiotic levels, resistant cells survive and
multiply, thereby producing antibiotic resistance
in bacteria in the final products (Schwarz
et al., 2001; Lee et al., 2004). Therefore, the
application of antibiotics as growth promoters
in animal feed has been banned in many countries,
particularly the European Union.
Presently, there is an increasing interest to
find alternative substances and strategies to
improve the health status of farmed animals
for human consumption. Among those, phytogenic
and herbal products have received
increased attention since they are more widely
acceptable as natural additives.
Turmeric (Curcuma longa) is a tropical
plant native to southern and southeastern
tropical Asia. Curcumin, isolated from the rhizomes
of turmeric is the main bioactive ingredient
of C. longa, which was found to convey
antioxidant (Karami et al., 2011), antiviral
(Liu et al., 2013a), and antibacterial activities
(Liu et al., 2013b). The significant biological
properties of curcumin render it a potential
substitute for antibiotics in livestock feed. A
number of studies have been conducted to
evaluate the effects of curcumin on the performance
of broiler chickens (Suriya et al.,
2012; Nayaka et al., 2013; Abou-Elkhair et al.,
2014; Olukosi and Dono, 2014); however, the
results of these studies have been inconsistent.
Keeping in view of the medicinal attributes
of C. longa, the purpose of the present
study was to evaluate the effects of increasing
levels of turmeric rhizome extract (TRE) on
performance, carcass characteristics, antioxidant
capability, and meat quality of Wenchang
broiler chickens.
แปลบทความวิจัยIntroductionWenchang chicken, a well-known localbreed in southern China, ranking the first ofthe four most popular in Hainan provincebecause of its thin skin and fragrant meat, ischaracterized by a small body size and slowgrowth rate (Tang et al., 2009). Wenchangchickens reach marketing age at minimum of12 weeks in China. Antibiotic supplementationin the diets promotes growth, and plays a keyrole in poultry production. In the presence oflow antibiotic levels, resistant cells survive andmultiply, thereby producing antibiotic resistancein bacteria in the final products (Schwarzet al., 2001; Lee et al., 2004). Therefore, theapplication of antibiotics as growth promotersin animal feed has been banned in many countries,particularly the European Union.Presently, there is an increasing interest tofind alternative substances and strategies toimprove the health status of farmed animalsfor human consumption. Among those, phytogenicand herbal products have receivedincreased attention since they are more widelyacceptable as natural additives.Turmeric (Curcuma longa) is a tropicalplant native to southern and southeasterntropical Asia. Curcumin, isolated from the rhizomesof turmeric is the main bioactive ingredientof C. longa, which was found to conveyantioxidant (Karami et al., 2011), antiviral(Liu et al., 2013a), and antibacterial activities(Liu et al., 2013b). The significant biologicalproperties of curcumin render it a potentialsubstitute for antibiotics in livestock feed. Anumber of studies have been conducted toevaluate the effects of curcumin on the performanceof broiler chickens (Suriya et al.,2012; Nayaka et al., 2013; Abou-Elkhair et al.,2014; Olukosi and Dono, 2014); however, theresults of these studies have been inconsistent.Keeping in view of the medicinal attributesof C. longa, the purpose of the presentstudy was to evaluate the effects of increasinglevels of turmeric rhizome extract (TRE) onperformance, carcass characteristics, antioxidantcapability, and meat quality of Wenchangbroiler chickens.
การแปล กรุณารอสักครู่..

แปลบทความวิจัยบทนำไก่ Wenchang ท้องถิ่นที่รู้จักกันดีสายพันธุ์ในภาคใต้ของประเทศจีน, การจัดอันดับครั้งแรกของสี่ที่นิยมมากที่สุดในจังหวัดไหหนานเพราะผิวที่บางและเนื้อหอมเป็นที่โดดเด่นด้วยขนาดของร่างกายขนาดเล็กและช้าอัตราการเจริญเติบโต(Tang et al., 2009) Wenchang ไก่ถึงอายุการตลาดที่ต่ำสุดของ12 สัปดาห์ในประเทศจีน อาหารเสริมยาปฏิชีวนะในอาหารส่งเสริมการเจริญเติบโตและการเล่นที่สำคัญบทบาทในการผลิตสัตว์ปีก ในการปรากฏตัวของระดับยาปฏิชีวนะต่ำเซลล์ทนอยู่รอดและคูณจึงผลิตต้านทานยาปฏิชีวนะแบคทีเรียในผลิตภัณฑ์สุดท้าย(Schwarz et al, 2001;.. ลี, et al, 2004) ดังนั้นการประยุกต์ใช้ยาปฏิชีวนะเป็นส่งเสริมการเจริญเติบโตในอาหารสัตว์ที่ได้รับอนุญาตในหลายประเทศโดยเฉพาะอย่างยิ่งสหภาพยุโรป. ปัจจุบันมีดอกเบี้ยที่เพิ่มขึ้นในการหาสารทดแทนและกลยุทธ์ที่จะปรับปรุงสถานะสุขภาพของสัตว์ทำไร่ไถนาสำหรับมนุษย์บริโภค ในบรรดา, phytogenic และผลิตภัณฑ์สมุนไพรได้รับความสนใจเพิ่มขึ้นเนื่องจากพวกเขาเป็นอย่างกว้างขวางมากขึ้นได้รับการยอมรับว่าเป็นสารเติมแต่งธรรมชาติ. ขมิ้น (ขมิ้นชัน) เป็นเขตร้อนพืชพื้นเมืองไปยังตอนใต้และทิศตะวันออกเฉียงใต้เอเชียเขตร้อน ขมิ้นชันที่แยกได้จากเหง้าของขมิ้นชันเป็นส่วนผสมออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่สำคัญของซีLonga ซึ่งพบว่าในการถ่ายทอดสารต้านอนุมูลอิสระ(Karami et al., 2011) ไวรัส(Liu et al., 2013a) และกิจกรรมการต้านเชื้อแบคทีเรีย(Liu et al, ., 2013b) อย่างมีนัยสำคัญชีวภาพคุณสมบัติของขมิ้นชันทำให้มันมีศักยภาพทดแทนการใช้ยาปฏิชีวนะในอาหารสัตว์ จำนวนของการศึกษาได้รับการดำเนินการประเมินผลกระทบของขมิ้นชันในประสิทธิภาพการทำงานของไก่เนื้อ(สุริยา, et al. 2012; Nayaka et al, 2013;. Abou-Elkhair, et al. 2014; Olukosi และ Dono 2014); แต่ผลของการศึกษาเหล่านี้ได้รับไม่สอดคล้องกัน. การเก็บรักษาในมุมมองของคุณลักษณะที่เป็นยาซี Longa วัตถุประสงค์ของปัจจุบันการศึกษาเพื่อประเมินผลกระทบของการเพิ่มระดับของสารสกัดจากเหง้าขมิ้น(TRE) ในประสิทธิภาพการทำงานลักษณะซากสารต้านอนุมูลอิสระสามารถและคุณภาพเนื้อของ Wenchang ไก่เนื้อ
การแปล กรุณารอสักครู่..

แปลบทความวิจัยแนะนำ
เวนชางไก่ เป็นพันธุ์ท้องถิ่นที่รู้จักกันดีในภาคใต้ของจีน อันดับแรกของ
สี่นิยมมากที่สุด ในจังหวัดไหหนาน
เนื่องจากผิวหนังบาง และเนื้อหอม มีขนาดร่างกายเล็ก
ลักษณะและอัตราการเจริญเติบโตช้า
( Tang et al . , 2009 ) เวนชาง
ไก่ถึงอายุการตลาดอย่างน้อยของ
12 สัปดาห์ในประเทศจีน ยาปฏิชีวนะเสริม
ในอาหารส่งเสริมการเจริญเติบโต และมีบทบาท
ในการผลิตสัตว์ปีก ในการแสดงตนของยาปฏิชีวนะ
ระดับต่ำ ป้องกันเซลล์รอด
คูณจึงผลิต
ต้านทานยาปฏิชีวนะในแบคทีเรียในผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ( ชวาร์ซ
et al . , 2001 ; ลี et al . , 2004 ) ดังนั้น การใช้ยาปฏิชีวนะเป็นโปรโมเตอร์การเจริญเติบโต
ในอาหารสัตว์ได้ถูกแบนในหลายประเทศ
โดยเฉพาะสหภาพยุโรป
ปัจจุบันมีการสนใจ
หาสารทดแทน และกลยุทธ์ในการปรับปรุงสถานะสุขภาพของสัตว์ farmed
สำหรับการบริโภคของมนุษย์ ในบรรดาผลิตภัณฑ์ phytogenic
และสมุนไพรได้รับความสนใจเพิ่มขึ้นเนื่องจากพวกเขาเป็นอย่างกว้างขวางมากขึ้น
ยอมรับเป็นสารจากธรรมชาติ ขมิ้นชัน เป็นเขตร้อน
พืชพื้นเมืองของภาคใต้และทิศตะวันออกเฉียงใต้
เอเชียเขตร้อน ขมิ้นชันที่แยกได้จากเหง้าของขมิ้นเป็นหลัก
สารส่วนผสมของ ขมิ้นชัน ซึ่งพบว่าสื่อ
สารต้านอนุมูลอิสระ ( คารามี่ et al . , 2011 ) , ไวรัส
( Liu et al . , ที่มีมากกว่า ) และ
กิจกรรม antibacterial ( Liu et al . , 2013b ) ทางด้านชีวภาพของขมิ้นชันให้มันเกิดขึ้น
ทดแทนยาปฏิชีวนะในอาหารสัตว์ . มีจำนวนของการศึกษาที่ได้รับการดำเนินการ
ศึกษาผลของเคอร์คิวมินในการปฏิบัติ
ของไก่เนื้อ ( สุริยะ et al . ,
2012 ; nayaka et al . , 2013 ; เกี่ยวกับ elkhair et al . ,
2014 ; olukosi โดะและ 2014 ) ; อย่างไรก็ตาม ,
ผลลัพธ์ของการศึกษาเหล่านี้ได้รับ ไม่สอดคล้องกัน
รักษาในมุมมองของแอตทริบิวต์สมุนไพรขมิ้นชัน
C . ,การศึกษาครั้งนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อศึกษาผลของ
เพิ่มระดับสารสกัดจากเหง้าขมิ้น ( Tre )
การแสดงซาก คุณลักษณะ ความสามารถของสารต้านอนุมูลอิสระ
และคุณภาพเนื้อของไก่กระทง เวนชาง
.
การแปล กรุณารอสักครู่..
