. The cooking, textural and colour

. The cooking, textural and colour characteristics of pastas were evaluated and compared to control sample containing exclusively durum wheat semolina

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

. ทำอาหาร textural และลักษณะสีของพาสต้าถูกประเมิน และเปรียบเทียบกับตัวอย่างควบคุมที่ประกอบด้วยแป้งหมี่หยาบข้าวสาลี durum เฉพาะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

. การปรุงอาหารลักษณะเนื้อสัมผัสและสีของพาสต้าได้รับการประเมินและเมื่อเทียบกับกลุ่มตัวอย่างที่มีการควบคุม semolina ข้าวสาลี durum เฉพาะ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

. การปรุงอาหาร เนื้อและสี ลักษณะของพาสต้าถูกประเมินและเปรียบเทียบกับตัวอย่างควบคุมที่มีเฉพาะ Durum ข้าวสาลีแป้งหมี่หยาบ