Amylases are one of the most import

Amylases are one of the most important and oldest industrial enzymes. These comprise hydrolases, which hydrolyse starch molecules to fine diverse products as dextrins, and progressively smaller polymers composed of glucose units. Large arrays of amylases are involved in the complete breakdown of starch. However, a-amylases which are the most in demand hydrolyse a-1,4 glycosidic bond in the interior of the molecule. a-Amylase holds the maximum market share of enzyme sales with its major application in the starch industry as well as its well-known usage in bakery. With the advent of new frontiers in biotechnology, the spectrum of a-amylase application has also expanded to medicinal and analytical chemistry as well as in automatic dishwashing detergents, textile desizing and the pulp and paper industry. Amylases are of ubiquitous occurrence, produced by plants, animals and microorganisms. However, microbial sources are the most preferred one for large scale production. Today a large number of microbial a-amylases are marketed with applications in different industrial sectors. This review focuses on the microbial amylases and their application with a biotechnological perspective.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Amylases เป็นเอนไซม์อุตสาหกรรมที่เก่าแก่ และสำคัญที่สุดอย่างใดอย่างหนึ่ง เหล่านี้ประกอบด้วย hydrolases ซึ่ง hydrolyse โมเลกุลแป้งผลิตภัณฑ์หลากหลายดีเป็น dextrins และโพลิเมอร์ความก้าวหน้ามีขนาดเล็กประกอบด้วยหน่วยกลูโคส อาร์เรย์ขนาดใหญ่ของ amylases มีส่วนร่วมในการแบ่งที่สมบูรณ์ของแป้ง อย่างไรก็ตาม เป็น-amylases ซึ่งส่วนใหญ่ต้องการ hydrolyse a-1,4 glycosidic bond ในภายในของโมเลกุล อะไมเลสที่ถือส่วนแบ่งการตลาดสูงสุดยอดขายเอนไซม์ด้วยการประยุกต์ใช้ที่สำคัญในอุตสาหกรรมแป้งตลอดจนการรู้จักใช้ในเบเกอรี่ กับการถือกำเนิดของพรมแดนใหม่ในเทคโนโลยีชีวภาพ สเปกตรัมของแอพลิเคชันมีอะไมเลสยังได้ขยายการยา และวิเคราะห์เคมีเช่นในผงซักฟอกล้างจานอัตโนมัติ desizing สิ่งทอ และอุตสาหกรรมกระดาษและเยื่อกระดาษ Amylases เป็นของเกิดขึ้นแพร่หลาย พืช สัตว์ และจุลินทรีย์ อย่างไรก็ตาม แหล่งจุลินทรีย์มีอยู่หนึ่งมากที่สุดสำหรับการผลิตขนาดใหญ่ วันนี้จำนวนจุลินทรีย์ได้ amylases มีตลาดกับการใช้งานในภาคอุตสาหกรรมต่าง ๆ รีวิวนี้เน้น amylases จุลินทรีย์และโปรแกรมประยุกต์ของตนกับมุมมองกับการประ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Amylases เป็นหนึ่งในสิ่งที่สำคัญที่สุดและเอนไซม์อุตสาหกรรมที่เก่าแก่ที่สุด เหล่านี้ประกอบด้วยไฮโดรซึ่งย่อยโมเลกุลของแป้งปรับผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายเป็น dextrins และโพลีเมอก้าวหน้าขนาดเล็กประกอบด้วยหน่วยกลูโคส อาร์เรย์ใหญ่ของอะมัยเลสมีส่วนร่วมในการสลายสมบูรณ์ของแป้ง อย่างไรก็ตาม-อะมัยเลสซึ่งเป็นที่สุดในความต้องการย่อย A-1,4 glycosidic พันธบัตรในการตกแต่งภายในของโมเลกุล A-อะไมเลสถือส่วนแบ่งการตลาดสูงสุดของยอดขายเอนไซม์กับโปรแกรมที่สำคัญในอุตสาหกรรมแป้งเช่นเดียวกับการใช้งานที่รู้จักกันดีในเบเกอรี่ กับการถือกำเนิดของเขตแดนใหม่ในด้านเทคโนโลยีชีวภาพที่สเปกตรัมของอะไมเลสโปรแกรมยังได้ขยายไปยังยาเคมีและการวิเคราะห์เช่นเดียวกับในผงซักฟอกน้ำยาล้างจานอัตโนมัติ desizing สิ่งทอและเยื่อกระดาษและกระดาษอุตสาหกรรม Amylases เป็นของการเกิดขึ้นแพร่หลายผลิตโดยพืชสัตว์และจุลินทรีย์ แต่แหล่งที่มาของเชื้อจุลินทรีย์เป็นคนที่ต้องการมากที่สุดสำหรับการผลิตขนาดใหญ่ วันนี้เป็นจำนวนมากของจุลินทรีย์ที่มี amylases จะวางตลาดกับการใช้งานในภาคอุตสาหกรรมที่แตกต่างกัน รีวิวนี้มุ่งเน้นไปที่ amylases จุลินทรีย์และการประยุกต์ใช้ของพวกเขามีมุมมองทางเทคโนโลยีชีวภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กลุ่ม พันธมิตรประชาชนเพื่อประชาธิปไตยเป็นหนึ่งในที่สำคัญที่สุดและเก่าแก่ที่สุด เอนไซม์ในอุตสาหกรรม เหล่านี้ประกอบด้วยไฮโดรเลสที่ไฮโดรไลซ์โมเลกุลแป้งผลิตภัณฑ์หลากหลายปรับเด็กซ์ทริน และค่อยๆเล็กลงพอลิเมอร์ที่ประกอบด้วยหน่วยกลูโคส อาร์เรย์ขนาดใหญ่ของกลุ่ม พันธมิตรประชาชนเพื่อประชาธิปไตยมีส่วนร่วมในรายละเอียดที่สมบูรณ์ของแป้ง อย่างไรก็ตาม a-amylases ซึ่งมีมากที่สุดในความต้องการ a-1,4 ไฮโดรไลซ์พันธะไกลโคซิดิกในการตกแต่งภายในของโมเลกุล a-amylase ถือส่วนแบ่งการตลาดสูงสุดของเอนไซม์ด้วยการขายรายใหญ่ในอุตสาหกรรมแป้ง รวมทั้งการใช้งานที่รู้จักกันดีในเบเกอรี่ กับการถือกำเนิดของพรมแดนใหม่ในเทคโนโลยีชีวภาพ สเปกตรัมของ a-amylase โปรแกรมยังได้ขยายสมุนไพรและเคมีวิเคราะห์รวมทั้งในอัตโนมัติเครื่องล้างจานผงซักฟอก , desizing สิ่งทอและอุตสาหกรรมเยื่อและกระดาษ . กลุ่ม พันธมิตรประชาชนเพื่อประชาธิปไตยจะเกิดการเรียนรู้ ผลิตจากพืช สัตว์ และจุลินทรีย์ อย่างไรก็ตาม , แหล่งที่มาของจุลินทรีย์เป็นที่ต้องการมากที่สุดสำหรับการผลิตขนาดใหญ่ วันนี้จำนวนมากของจุลินทรีย์ a-amylases เด็ดขาดกับการประยุกต์ใช้ในภาคอุตสาหกรรมที่แตกต่างกัน รีวิวนี้จะเน้นที่กลุ่ม พันธมิตรประชาชนเพื่อประชาธิปไตยจุลินทรีย์และการประยุกต์ใช้ของพวกเขาด้วยมุมมองด้านเทคโนโลยีชีวภาพ .