puddings (18). Four reported fortif

puddings (18). Four reported fortifying puddings with milk
powder. Eighteen homes reported making milkshakes, milkbased
Milo or other protein drinks, and 15 reported that
eggs cooked in various ways were available for people who
were smaller eaters. Nutritional supplements, sometimes
recommended by a dietitian, were used for frail residents in
14 rest homes. Potato and gravy, jelly, fruit, cream and home
baking were occasionally reported in response to this question,
although these, while adding energy, would not contribute
significantly to protein intake.
Incidental menu changes were approved by management
in less than half (n = 20) the rest homes. Most common
reasons for changes to planned menus were:
• Supply problems (n = 15)—deliveries failed to arrive in
time, or items were not ordered
• Resident requests and special occasions (n = 7)
• Cook felt like a change, did not think residents would like
the item, or it was deemed unpopular (n = 6)
• Pre-preparation not done (n = 5)
• Needing to use leftovers (n = 3)
When asked whether the menu considered culture of the
residents, the majority (n = 41) said it did. This included age
culture, based on traditional values and food preferences.
Other needs, including religious and ethnic, were provided
on request in 37 rest homes.
Frequent meals and snacks (preferably 24-hour availability)
were reported in all rest homes. Between-meal snacks
and supper were delivered to residents by caregivers or
catering assistants, to bedrooms, lounge or dining areas.
Eight rest homes offered the main meal in the evening. While
this is in line with the norm in the non-residential setting, it
is still common practice to serve the main meal at midday in
NZ rest homes. Breakfast was most often served to residents
in their rooms; 27 facilities offered breakfast in the dining
room, and in 10, more than 50% of residents had breakfast
in the dining room.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พุดดิ้ง (18) สี่รายงานพุดดิ้งกำลังใจกับนม
ผง สิบแปดบ้านรายงานการทำมิลค์เช, milkbased
milo หรือเครื่องดื่มโปรตีนอื่น ๆ และ 15 รายงานว่าไข่สุก
ในรูปแบบต่างๆที่มีอยู่สำหรับผู้ที่เสพ
มีขนาดเล็ก อาหารเสริมบางครั้ง
ที่แนะนำโดยนักโภชนาการที่ถูกนำมาใช้สำหรับประชาชนที่อ่อนแอใน
14 บ้านส่วนที่เหลือ มันฝรั่งและน้ำเกรวี่, วุ้นผลไม้ครีมและบ้าน
อบมีรายงานเป็นครั้งคราวในการตอบคำถามนี้
แม้ว่าสิ่งเหล่านี้ขณะที่การเพิ่มพลังงานที่จะไม่นำ
อย่างมีนัยสำคัญการบริโภคโปรตีน. การเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้น
เมนูได้รับการอนุมัติจากผู้บริหาร
ในเวลาน้อยกว่าครึ่งหนึ่ง (n = 20) ส่วนที่เหลือที่อยู่อาศัย ที่พบมากที่สุด
เหตุผลสำหรับการเปลี่ยนแปลงที่จะมีการวางแผนเมนู:
•ปัญหาอุปทาน (n = 15) การส่งมอบ-ล้มเหลวที่จะมาถึงใน
เวลาหรือรายการที่ไม่ได้รับการสั่งซื้อ
•ขอมีถิ่นที่อยู่และโอกาสพิเศษ (n = 7)
•ปรุงอาหารให้ความรู้สึกเหมือนการเปลี่ยนแปลงไม่คิดว่าชาวบ้านต้องการ
รายการหรือมันก็ถือว่าเป็นที่นิยม (n = 6)
•การเตรียมความพร้อมก่อน ไม่ได้ทำ (n = 5)
•จำเป็นต้องใช้ของเหลือ (n = 3)
เมื่อถูกถามว่าเมนูการพิจารณาวัฒนธรรมของ
ประชาชนส่วนใหญ่ (n = 41) กล่าวว่ามันไม่ได้ นี้รวมถึงอายุ
วัฒนธรรมตามค่าการตั้งค่าแบบดั้งเดิมและอาหาร.
ความต้องการอื่น ๆ รวมทั้งทางศาสนาและชาติพันธุ์ที่มีให้เมื่อร้องขอ
37 บ้านส่วนที่เหลือ.
อาหารบ่อยและอาหารว่าง (โดยเฉพาะอย่างยิ่งความพร้อมตลอด 24 ชั่วโมง)
มีรายงานในบ้านส่วนที่เหลือทั้งหมด ระหว่างอาหารมื้อของว่างและอาหารเย็น
ถูกส่งไปยังที่อยู่อาศัยโดยผู้ดูแลผู้ป่วยหรือผู้ช่วย
อาหารที่ห้องนอนห้องนั่งเล่นหรือพื้นที่รับประทานอาหาร.
แปดบ้านส่วนที่เหลือนำเสนออาหารหลักในตอนเย็น ขณะ
นี้สอดคล้องกับบรรทัดฐานในการตั้งค่าไม่ใช่ที่อยู่อาศัยก็ยังคงเป็น
การปฏิบัติร่วมกันที่จะให้บริการอาหารหลักในตอนเที่ยง
nz บ้านส่วนที่เหลือ อาหารเช้าเป็นส่วนใหญ่มักจะทำหน้าที่ที่อาศัยอยู่ในห้องพัก
ของพวกเขานำเสนอสิ่งอำนวยความสะดวกที่ 27 อาหารเช้าในห้องรับประทานอาหาร
และใน 10 กว่า 50% ของประชาชนมีอาหารเช้า
ในห้องอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เลี่ยงดอกไม้ (18) 4 รายงาน fortifying เลี่ยงดอกไม้กับนม
ผง บ้านสิบแปดรายงานทำ milkshakes, milkbased
ไม หรือเครื่องดื่มโปรตีนอื่น ๆ และ 15 รายงานว่า
ไข่สุกในรูปแบบต่าง ๆ ได้สำหรับคนที่
ถูก eaters ขนาดเล็ก เสริมอาหาร บางครั้ง
แนะนำ dietitian ความ ใช้สำหรับผู้อยู่อาศัย frail ใน
บ้านเหลือ 14 มันฝรั่ง และน้ำซอสราดหน้า วุ้น ผลไม้ ครีม และบ้าน
อบมีรายงานเป็นครั้งคราวในการตอบคำถามนี้,
แม้เหล่านี้ ในขณะที่เพิ่มพลังงาน จะไม่นำ
มากการบริโภคโปรตีน
เปลี่ยนแปลงเมนูเบ็ดเตล็ดได้รับการอนุมัติ โดยจัดการ
น้อยกว่าครึ่ง (n = 20) บ้านพัก ทั่ว
เหตุผลสำหรับการเปลี่ยนแปลงเมนูแผนถูก:
•จัดหาปัญหา (n = 15) – จัดส่งล้มเหลวถึงใน
เวลา หรือสินค้าที่สั่งไม่
•อาศัยโอกาสพิเศษและการ (n = 7)
•อาหารรู้สึกเหมือนเปลี่ยน ไม่ได้ไม่คิดว่า คนต้อง
สินค้า หรือไม่ว่ากฏหมาย (n = 6)
•เตรียมก่อนไม่ทำ (n = 5)
•ต้องใช้เหลือ (n = 3)
เมื่อถามว่า เมนูถือเป็นวัฒนธรรมของ
คน ส่วนใหญ่ (n = 41) กล่าวว่า มัน นี้รวมอายุ
วัฒนธรรม ตามค่าดั้งเดิมและลักษณะอาหาร.
ได้ความต้องการอื่น ๆ รวมทั้งศาสนาและชาติพันธุ์
ตามในบ้านเหลือ 37.
บ่อยมื้อและอาหารว่าง (ว่างสด ๆ ตลอด 24 ชั่วโมง)
ถูกรายงานในบ้านส่วนที่เหลือทั้งหมด อาหารว่างระหว่างมื้อ
และซุปเปอร์ถูกส่งไปอาศัยอยู่ โดยเรื้อรัง หรือ
จัดเลี้ยงผู้ช่วย การนอน ห้องนั่งเล่น หรือพื้นที่
บ้านเหลือแปดให้อาหารมื้อหลักในช่วงเย็น ในขณะที่
นี่คือ โดยปกติในการตั้งค่าที่อยู่อาศัยไม่ใช่ มัน
เป็นการทั่วไปยังคงให้บริการอาหารมื้อหลักในตอนกลางวันใน
นิวซีแลนด์เหลือบ้าน ถูกบ่อยเช้าอาศัยอยู่
ในห้อง อาหารเช้ารับประทานอาหารนำเสนอสิ่งอำนวยความสะดวก 27
ห้อง และ 10 มากกว่า 50% ของผู้อยู่อาศัยมีอาหารเช้า
ในห้องรับประทานอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พุดดิ้ง( 18 ). สี่รายงานพุดดิ้งแฝงเร้น"( Fortifying Against ด้วยนม
ผง สิบแปดปีรายงานว่าบ้าน milkshakes milkbased
ซึ่งจะช่วยทำให้วีนัสแขนด้วนทั้งสองข้างเครื่องดื่มหรือโปรตีนอื่นๆและ 15 รายงานว่า
ไข่ที่ปรุงขึ้นในหลายๆคนจัดให้บริการสำหรับผู้ที่
เป็นอาหารขนาดเล็ก อาหารเสริมคุณค่าทาง โภชนาการ ในบางครั้ง
ซึ่งจะช่วยแนะนำให้ใช้โดยแพทย์เวชศาสตร์ฟื้นฟูที่ถูกใช้สำหรับผู้เข้าพักแบบบางใน
14 ส่วนที่เหลือใช้งานที่บ้าน น้ำเกรวี่และมันฝรั่งแมงกะพรุนผลไม้สีครีมและบ้าน
อบรายงานว่าในการตอบคำถามนี้ในบางครั้ง
แม้ว่าเหล่านี้ในขณะที่เพิ่มการใช้พลังงานจะไม่มีส่วนร่วมอย่างมีนัยสำคัญ
ซึ่งจะช่วยในการเปลี่ยนแปลงการ บริโภค อาหารโปรตีน.
เกิดขึ้นเมนูได้รับอนุมัติจากการบริหารจัดการ
ไม่ถึงครึ่ง( N = 20 )ส่วนที่เหลือที่บ้าน สาเหตุที่เป็นไปได้มากที่สุดโดยทั่วไป
ซึ่งจะช่วยในการเปลี่ยนแปลงเมนูการวางแผนเป็น:
•พาวเวอร์ซัพพลายปัญหา( N = 15 ) - โนเกียล้มเหลวในการเดินทางมาถึงในเวลา
รายการหรือไม่ได้สั่งซื้อ
•มีถิ่นที่อยู่และคำขอโอกาสพิเศษ( N = 7 )
•ทำความรู้สึกเหมือนกับว่าให้เปลี่ยน,ไม่คิดว่าคนจะชอบ
รายการ,หรือเป็นถือว่าประชาชนไม่( N = 6 )
• Pre - การเตรียมการไม่ได้ทำ( N = 5 )
•ความต้องการในการใช้เศษ( N = 3 )
เมื่อถามว่าไม่ว่าจะได้รับการพิจารณาให้วัฒนธรรมที่เมนูของ
ผู้อยู่อาศัยโดยส่วนใหญ่( N = 41 )กล่าวว่าไม่ได้ โรงแรมแห่งนี้รวมถึงอายุ
วัฒนธรรมการตั้งค่าอาหารและค่าแบบดั้งเดิม.
ความต้องการอื่นๆรวมถึงทางศาสนาและเชื้อชาติ
ซึ่งจะช่วยจัดให้บริการได้เมื่อมีการร้องขอในบ้าน 37 ส่วนที่เหลือ.
อาหารเป็นประจำและอาหารว่าง(ขอแนะนำความพร้อมใช้งาน 24 - ชั่วโมง)
รายงานว่าในบ้านส่วนที่เหลือทั้งหมด ระหว่างมื้ออาหารว่าง
และอาหารมื้อค่ำถูกส่งมอบให้กับผู้เข้าพักโดยผู้ดูแลหรือ
ซึ่งจะช่วยให้บริการผู้ช่วยเพื่อไปยังห้องนอน Lounge หรือพื้นที่ทานอาหาร.
แปดบ้านส่วนที่เหลือจัดให้บริการอาหารมื้อหลักที่อยู่ในช่วงเย็น ในขณะที่
แห่งนี้อยู่ในสายที่พร้อมด้วยบรรทัดฐานในการตั้งค่าไม่มีที่พักอาศัยที่
ว่ายังคงเป็นการปฏิบัติในการให้บริการอาหารหลักในช่วงเวลากลางวันใน
บ้านนิวซีแลนด์ส่วนที่เหลือ จัดให้บริการอาหารเช้าได้ถูกจัดให้บริการสำหรับผู้เข้าพัก
ในห้องพักของพวกเขามากที่สุด 27 ครั้งส่วนอำนวยความสะดวกต่างๆจัดให้บริการอาหารเช้าในห้องทานอาหาร
ซึ่งจะช่วยได้และอยู่ใน 10 มากกว่า 50% ของผู้เข้าพักได้รับประทานอาหารเช้า
ซึ่งจะช่วยในห้องทานอาหาร