The aim of this trial was to investigate the effect of a 24-h cycle sequential feeding program on nitrogen excretion, incidence of foot pad lesions, productive performance, quality traits, and chemical composition of broiler chicken breast meat. In total, 1,320 one-day-old male Cobb 700 chicks were split into 2 groups of 6 replicates each. From 1 to 10 d of age, all of the chickens received the same prestarter diet (ME 3,058 kcal/kg; CP 226 g/kg). The control group (CON) received 1 of 3 diets for 24-h cycles: starter (ME 3,162 kcal/kg; CP 205 g/kg), grower (ME 3,224 kcal/kg; CP 192 g/kg), and finisher diets (ME 3,242 kcal/kg; CP 184 g/kg) from d 11 to 18, 19 to 38, and 39 to 44 of age, respectively. The sequential feeding group (SF) received the same diets as the CON birds for half of the day, and then low-protein and isoenergetic diets for the remaining half of the day. Birds submitted to the SF program showed better utilization of dietary nitrogen compared with the CON birds (45.0 vs. 46.1% of N excreted/N ingested, respectively; P < 0.05), and consequently the SF birds had lower nitrogen excretion compared with the CON birds (24.8 vs. 25.9 N g/kg of BW, respectively; P < 0.01). The SF birds exhibited a significantly lower incidence (7 vs. 13%) of foot pad lesions and consumed 70 g of feed/bird more than the CON birds. The SF birds also had a significantly higher feed conversion rate compared with that of the CON birds (1.84 vs. 1.78, respectively). The SF breast meat exhibited a significantly lower ultimate pH, a higher cook loss, and a lower lipid content compared with the values found for the CON group. The SF approach in poultry husbandry had positive repercussions on environmental and animal welfare aspects, but adversely affected feed efficiency, and altered some meat traits (mainly pH and cook loss).
จุดมุ่งหมายของการทดลองนี้เป็นการ ตรวจสอบผลของรอบ 24 ชม.ให้อาหารโปรแกรมต่อเนื่องในการขับถ่ายไนโตรเจน อุบัติการณ์ของโรคเท้าแผ่น ประสิทธิผล ลักษณะคุณภาพ และองค์ประกอบทางเคมีของเนื้อไก่เนื้ออกไก่ รวม 1,320 หนึ่งวันเก่าชายคด 700 ลูกไก่ถูกแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม 6 เหมือนกับแต่ละ จาก 1 ไป 10 d อายุ ทั้งหมดของไก่ได้รับอาหาร prestarter เดียวกัน (ฉัน 3,058 kcal/kg CP 226 กรัมกิโลกรัม) กลุ่มควบคุม (CON) รับ 1 ของอาหาร 3 รอบ 24 ชม.: starter (ME 3,162 kcal/kg CP 205 กรัมกิโลกรัม), grower (ME 3,224 kcal/kg CP 192 กรัมกิโลกรัม), และเล่มอาหาร (ฉัน 3,242 kcal/kg CP 184 กรัมกิโลกรัม) จาก 11 ถึง 18, 19 กับ 38, 39 44 อายุ และ d ตามลำดับ กลุ่มอาหารตามลำดับ (SF) ได้รับอาหารเหมือนกันเป็นนกปรับครึ่งหนึ่งของวัน แล้วอาหารโปรตีนต่ำและ isoenergetic สำหรับเหลือครึ่งหนึ่งของวัน พบว่านกที่ส่งไปยังโปรแกรม SF ดีกว่าการใช้ประโยชน์ของอาหารไนโตรเจนเมื่อเทียบกับนก CON (45.0 เจอ 46.1% N ขับ ออก/N กิน ตามลำดับ P < 0.05), และดังนั้น นก SF มีการขับถ่ายไนโตรเจนต่ำกว่าเมื่อเทียบกับนก CON (24.8 เจอ 25.9 N g กิโลกรัมของ BW ตามลำดับ P < 0.01) นก SF แสดงอัตราการเกิดต่ำ (7 เทียบกับ 13%) ของรอยโรครองเท้า และใช้ 70 กรัมมากกว่านกคอนฟีด/นก SF นกยังมีอัตราการเปลี่ยนอาหารสูงกว่าอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับที่ของคอนนก (1.84 เจอ 1.78 ตามลำดับ) เนื้อเต้านม SF แสดงค่า pH ต่ำที่สุด การสูญเสียอาหารสูงขึ้น และลดไขมันเนื้อหาเปรียบเทียบกับค่าที่พบสำหรับกลุ่มคอน วิธี SF ในการเลี้ยงสัตว์ปีกมีบวกกระทบในด้านสิ่งแวดล้อม และสัตว์สวัสดิการ แต่ผลกระทบประสิทธิภาพอาหารสัตว์ และเปลี่ยนแปลงลักษณะเนื้อบาง (ส่วนใหญ่ค่า pH และคุกขาดทุน)
การแปล กรุณารอสักครู่..

จุดมุ่งหมายของการทดลองนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของ 24-H วงจรโปรแกรมการให้อาหารตามลำดับในการขับถ่ายไนโตรเจนอุบัติการณ์ของการเกิดแผลแผ่นเท้าสมรรถภาพการผลิตลักษณะที่มีคุณภาพและองค์ประกอบทางเคมีของไก่เนื้อไก่เนื้อเต้านม ทั้งหมด 1,320 ชายหนึ่งวันเก่า Cobb 700 ลูกไก่ถูกแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มกลุ่มละ 6 ซ้ำแต่ละ ตั้งแต่ 1 ถึง 10 D อายุทั้งหมดของไก่ที่ได้รับอาหาร prestarter เดียวกัน (ME 3,058 กิโลแคลอรี / กิโลกรัมซีพี 226 กรัม / กิโลกรัม) กลุ่มควบคุม (CON) ได้รับ 1 ใน 3 อาหาร 24 รอบ-H: เริ่มต้น (ME 3,162 กิโลแคลอรี / กิโลกรัมซีพี 205 กรัม / กิโลกรัม) ปลูก (ME 3,224 กิโลแคลอรี / กิโลกรัมซีพี 192 กรัม / กิโลกรัม) และอาหารเด็ด (ME 3,242 กิโลแคลอรี / กิโลกรัมซีพี 184 กรัม / กิโลกรัม) จาก D 11-18, 19-38 และ 39-44 อายุตามลำดับ กลุ่มการให้อาหารตามลำดับ (เอสเอฟ) ได้รับอาหารเช่นเดียวกับนก CON สำหรับครึ่งวันแล้วโปรตีนต่ำและอาหาร isoenergetic สำหรับครึ่งปีที่เหลือของวัน นกส่งไปยังโปรแกรม SF แสดงให้เห็นว่าการใช้ประโยชน์ที่ดีขึ้นของการบริโภคอาหารไนโตรเจนเมื่อเทียบกับนก CON (45.0 เทียบกับ 46.1% ของ N ขับออก / N ติดเครื่องตามลำดับ; P <0.05) และจึงนกเอสเอฟมีการขับถ่ายไนโตรเจนต่ำกว่าเมื่อเทียบกับการต่อต้าน นก (24.8 เทียบกับ 25.9 N กรัม / กิโลกรัมของ BW ตามลำดับ; p <0.01) นกเอสเอฟจัดแสดงอัตราการเกิดที่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ (7 เมื่อเทียบกับ 13%) ของแผลแผ่นเท้าและบริโภค 70 กรัมของฟีด / นกมากกว่านกต่อต้าน นก SF ยังมีอัตราการเปลี่ยนอาหารที่สูงขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับของนกคอน (1.84 เทียบกับ 1.78 ตามลำดับ) เนื้อเต้านมเอสเอฟจัดแสดงค่า pH ต่ำกว่าอย่างมีนัยสำคัญที่ดีที่สุดการสูญเสียที่สูงขึ้นการปรุงอาหารและไขมันที่ต่ำกว่าเมื่อเทียบกับค่าที่พบสำหรับกลุ่มต่อต้าน วิธีการที่เอสเอฟในการเลี้ยงสัตว์ปีกมีผลกระทบในเชิงบวกต่อสิ่งแวดล้อมและสัตว์ด้านสวัสดิการ แต่ส่งผลกระทบต่อประสิทธิภาพการใช้อาหารและการเปลี่ยนแปลงลักษณะเนื้อบาง (ส่วนใหญ่ค่า pH และปรุงอาหารขาดทุน)
การแปล กรุณารอสักครู่..
