Broccoli With Anchovies & Garlicky

Broccoli With Anchovies & Garlicky Breadcrumbs
Yield: Serves 4Prep Time: 10 minsCook Time: 12 mins
Ingredients:
5 Tablespoons Olive Oil, Divided
2 Anchovies, Finely Chopped
2 Garlic Cloves, Thinly Sliced
1/2 Teaspoon Red Pepper Flakes
Salt & Pepper to Taste
1 Pound Broccoli, Trimmed and cut into Florets
1/3 Cup Water
Topping:
1 Cup Homemade Breadcrumbs
1 Clove Garlic, Minced
Salt & Pepper

Directions:
In a large pot, heat 3 tablespoons of oil over medium heat, then add the anchovies, garlic, and red pepper flakes until fragrant, about 1 minute.
Add the water, broccoli, salt and pepper to taste, then cover and cook for 3 minutes.
Remove the lid and cook another 2 to 3 minutes until tender crisp when pierced with a sharp knife.
In a skillet,heat the remaining 2 tablespoons of olive oil over medium heat, then add the crumbs, garlic, salt and pepper.
Cook stirring often to prevent burning until the crumbs are crisp and golden brown, about 4 minutes.
Transfer the broccoli to a serving bowl, and allow to cool to room temperature, then spoon the crumbs on top.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บรอกโคลี มีปลากะตักและ Garlicky Breadcrumbsผลผลิต: บริการเวลา 4Prep: minsCook 10 เวลา: 12 นาทีส่วนผสม:น้ำมันมะกอก 5 ช้อนโต๊ะ แบ่งปลากะตัก 2 สับกระเทียม 2 กลีบ หั่นบาง ๆ ประปรายFlakes พริกไทยแดง 1/2 ช้อนชาเกลือ และพริกไทยเพื่อรสชาติบรอกโคลี 1 ปอนด์ Trimmed และตัดไป Floretsน้ำ 1/3 ถ้วยตวงเติม:Breadcrumbs โฮมเมด 1 ถ้วย1 กลีบ สับเกลือ และพริกไทยเส้นทาง:ในหม้อขนาดใหญ่ ความร้อน 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันปานกลาง นั้นปลากะตัก กระเทียม และ flakes พริกแดงหอม ประมาณ 1 นาทีเพิ่มน้ำ บรอกโคลี เกลือ และพริกไทยเพื่อรสชาติ แล้วครอบคลุม และทำอาหาร 3 นาทีเอาฝา และปรุงอาหารอีก 2-3 นาทีจนกว่าจะชำระเงินกรอบเมื่อ pierced ด้วยมีดคมใน skillet ช้อนโต๊ะ 2 เหลือของมะกอกน้ำมันความร้อนปานกลาง แล้วเพิ่มเศษ กระเทียม เกลือ และพริกไทยอาหารกวนบ่อยครั้งเพื่อป้องกันการเขียนจนกว่าเศษจะคมชัด และสีทองแดง 4 นาทีโอนบรอกโคลีในชามให้บริการ และอนุญาตให้เย็นอุณหภูมิห้อง แล้วช้อนเศษที่อยู่ด้านบน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คะน้ากับแอนโชวี่&ผลผลิตกระเทียมขนมปัง
: บริการ 4prep เวลา : 10 minscook : 12 นาทีส่วนผสม :

5 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกแบ่ง
2 แอนโชวี่ , สับ 2 กลีบกระเทียมหั่นบาง ๆ
,
1 / 2 ช้อนชาพริกแดง flakes
&เกลือพริกไทย
คะน้า 1 ปอนด์ ตัด และตัด เป็นดอก

หน้า 1 / 3 ถ้วยน้ำ 1 ถ้วยขนมปังโฮมเมด :

1 กานพลูกระเทียมสับ พริกไทย เกลือ


&เส้นทาง :
ในหม้อขนาดใหญ่ , ความร้อน 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันบนไฟร้อนปานกลาง จากนั้นใส่ปลาแองโชวี่ กระเทียม และพริกไทย flakes แดงจนหอม ประมาณ 1 นาที
เพิ่มน้ำ , ผักชนิดหนึ่ง , เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส , ครอบคลุมและปรุงอาหารเป็นเวลา 3 นาที .
เอาฝาและปรุงอาหารอีก 2 3 นาที จนสุกกรอบ เมื่อแทงด้วยมีดคม .
ในกระทะความร้อนที่เหลือ 2 ช้อนโต๊ะของน้ำมันมะกอกบนไฟร้อนปานกลาง จากนั้นใส่เศษอาหาร , กระเทียม , เกลือและพริกไทย .
ปรุงอาหารกวนบ่อยๆ เพื่อป้องกันไม่ให้การเผาไหม้จน crumbs เป็นกรอบสีน้ำตาล ประมาณ 4 นาที
โอนคะน้าใส่ชามเสิร์ฟ และอนุญาตให้เย็นเพื่ออุณหภูมิห้องแล้วช้อนเศษ ด้านบน