Pectins could beclassified as rapid

Pectins could be
classified as rapid-set (DE >72%) and slow-set (DE
58-65%), which describes the rate of gel formation

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Pectins อาจจัดเป็นชุดอย่างรวดเร็ว (DE > 72%) และทำให้ช้าลง- (DE58-65%), ซึ่งอธิบายถึงอัตราการก่อตัวของเจล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพคตินสามารถ
จัดเป็นชุดอย่างรวดเร็ว ( เด > 72% ) และตั้งช้า ( de
58-65 % ) ซึ่งอธิบายอัตราการเกิดเจล