• Chief to follow up with Ecolab re

• Chief to follow up with Ecolab regarding the finishing of chinaware.
• Kh. Aim to train staff in cold kitchen to check and taste the food is well prepared and seasoned.
• Chief to ensure stewarding prepare sterno for chaffing dishes at the back and exchange all sterno around 8.30.
• 27 Bites western prepare a small amount of mash potato for bakery daily – no goat cheese mash.
• Kh. Chet to ensure walk in fridge in 27 Bites is cleaned daily and deep cleaned every Sunday after brunch has been cleared.
• CT to deep clean shelf above working table.
• All foam box in fridge and freezer lid of otherwise they will be discarded.
• Chief to ensure floor in open kitchen AT is cleaned daily.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

•ประธานตามค่าน้ำยาเกี่ยวกับการสิ้นสุดของเครื่องลายคราม• Kh จุดมุ่งหมายเพื่อฝึกอบรมพนักงานในครัวเย็นเพื่อตรวจสอบ และรสชาติอาหารมีรส และจัดเตรียม•หัวหน้าให้ stewarding เตรียม sterno chaffing อาหารที่ด้านหลัง และแลกเปลี่ยนทั้งหมด sterno ประมาณ 8.30• 27 กัดตะวันตกเตรียมจำนวนมันฝรั่งคลุกเคล้าเล็กน้อยสำหรับเบเกอรี่ทุกวันไม่มีแพะชีสคลุกเคล้า• Kh. เชษฐ์ให้สะอาด และทำความสะอาดทุกวันอาทิตย์หลังจากที่มีการล้างยอดลึกในตู้เย็นในกัด 27• CT เพื่อชั้นลึกสะอาดเหนือโต๊ะทำงาน•กล่องโฟมทั้งหมดในตู้เย็นและตู้แช่แข็งฝาของมิฉะนั้นพวกเขาจะถูกละทิ้ง•หัวหน้าให้ชั้นในมีความสะอาดห้องครัว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

•หัวหน้าติดตาม Ecolab เกี่ยวกับการตกแต่งของเครื่องสังคโลก.
•ครุ มุ่งหวังที่จะฝึกอบรมพนักงานในครัวเย็นเพื่อการตรวจสอบและลิ้มรสอาหารเป็นอย่างดีเตรียมและปรุงรส.
•ประธานเพื่อให้แน่ใจว่า stewarding เตรียม Sterno สำหรับ chaffing อาหารที่ด้านหลังและแลกเปลี่ยน Sterno ทั่ว 8.30.
• 27 Bites ตะวันตกเตรียมความพร้อมจำนวนเล็ก ๆ ของมันฝรั่งบด เบเกอรี่ทุกวัน -.
ไม่มีบดชีสแพะ•ครุ เชษฐ์เพื่อให้แน่ใจว่าการเดินเล่นในตู้เย็นใน 27 Bites จะทำความสะอาดทุกวันและลึกทำความสะอาดทุกวันอาทิตย์หลังจากบรันช์ได้รับการล้าง.
• CT ที่จะเก็บรักษาความสะอาดลึกด้านบนของตารางการทำงาน.
•กล่องโฟมทั้งหมดในตู้เย็นและฝาปิดช่องแช่แข็งของมิฉะนั้นพวกเขาจะถูกยกเลิก.
• หัวหน้าเพื่อให้แน่ใจว่าพื้นในห้องครัวแบบเปิดที่มีการทำความสะอาดทุกวัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

- หัวหน้าติดตาม ECOLAB เกี่ยวกับการตกแต่งเครื่องลายคราม .
- KH . มุ่งมั่นที่จะฝึกอบรมพนักงานในครัวเย็น เพื่อตรวจสอบ และรสชาติอาหารดีเตรียมและปรุงรส .
- หัวหน้าเพื่อให้แน่ใจว่า stewarding เตรียมสเตอร์โนสำหรับ chaffing อาหารที่ด้านหลังและตราสเตอร์โนรอบ 8.30 .
27 - ตะวันตกเตรียมกัดจำนวนเล็ก ๆของเบเกอรี่ทุกวันไม่บดและชีสแพะบด
- งบดุล .เชตให้เดินในตู้เย็นใน 27 กัดทำความสะอาดทุกวัน และลึกทำความสะอาดทุกอาทิตย์ก่อนเที่ยง เคลียร์
- ซีที ลึกทำความสะอาดหิ้งเหนือโต๊ะทำงาน
- ทุกกล่อง โฟม ในตู้เย็นและตู้แช่แข็งฝามิฉะนั้นพวกเขาจะถูกทิ้ง
- หัวหน้าเพื่อให้แน่ใจว่าพื้นในครัวเปิดที่ทำความสะอาดทุกวัน .