Previous observation showed that fr

Previous observation showed that free fatty acids were increased
during goat milk yogurt making, such as ethanoic acid increased by 13-fold in yogurt in comparison with in fresh goat milk
[14]. Significant differences in total free fatty acid content of yogurt and concentrated yogurt from goat milk (263.45 vs
468.60 mg kg-1) were also reported [16].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สังเกตก่อนหน้านี้แสดงให้เห็นว่า กรดไขมันอิสระเพิ่มอีกระหว่างนมแพะ โยเกิร์ตทำ เช่น ethanoic กรดเพิ่มขึ้น 13-fold ในโยเกิร์ตในเปรียบเทียบกับในนมแพะสด[14] ความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในกรดไขมันอิสระที่รวมเนื้อหาของโยเกิร์ตและโยเกิร์ตเข้มข้นจากน้ำนมแพะ (263.45 vs468.60 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม-1) นอกจากนี้ยังมีรายงาน [16]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สังเกตก่อนหน้าพบว่ากรดไขมันอิสระเพิ่มขึ้นในระหว่างการทำโยเกิร์ตนมแพะเช่นกรด ethanoic เพิ่มขึ้น 13 เท่าในโยเกิร์ตในการเปรียบเทียบกับในนมแพะสด [14] แตกต่างที่สำคัญทั้งหมดฟรีปริมาณกรดไขมันโยเกิร์ตและโยเกิร์ตเข้มข้นจากนมแพะ (263.45 เทียบกับ468.60 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม 1) นอกจากนี้ยังได้รับรายงาน [16]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การสังเกตก่อนหน้านี้พบว่า กรดไขมันอิสระเพิ่มขึ้น
ระหว่างนมแพะโยเกิร์ต ทํา เช่น ethanoic กรดเพิ่มขึ้น 13 เท่า เปรียบเทียบกับในโยเกิร์ตนมแพะสด
[ 14 ] ความแตกต่างของปริมาณกรดไขมันอิสระทั้งหมดของโยเกิร์ตและโยเกิร์ตเข้มข้นจากนมแพะ ( 263.45 vs
468.60 มิลลิกรัม kg-1 ) ยังมีรายงาน [ 16 ]