CONCLUSION AND RECOMMENDATIONStreet

CONCLUSION AND RECOMMENDATION
Street food vendors practiced minimal hygienic and sanitary practices. The hygienic
practices in question included food preparation, handling of utensils; place for food
preparation, personal hygiene and methods of storing cooked food. Due to lack of proper
knowledge and guidance on street food vending, vendors prepared their foods in
explicitly unhygienic and sanitary conditions.
This paper recommends that every vendor, helper or food handler should undergo a basic
training in food hygiene. This is to ensure that they follow the required rules for proper
hygiene and sanitation.
The government should invest in street food industry as it provides employment, cheap
food, and wide variety of foods for the urban dwellers. Through the ministries of Health
and Local government, legislation should be developed to recognise the street food
industry by developing code of practice for street food vending.
The Local Government ministry should consider establishment of street food centres with
adequate facilities and utility services. Such centres will provide an environment for
storing, preparing and serving safe food. They will provide the necessary utilities such as
potable water, adequate light, and drainage and solid/water disposal, provide conducive
environment for consumers to be served with safe food and provide good setting for the
relevant authorities to conduct information, education and training programmes for
vendors and consumers.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทสรุปและข้อเสนอแนะอาหารผู้ฝึกฝนปฏิบัติสุขอนามัย และสุขาภิบาลที่น้อยที่สุด ที่ถูกสุขอนามัยเตรียมคำถามในทางปฏิบัติที่รวมอาหาร ภาชนะ การจัดการ สถานที่สำหรับอาหารเตรียมสอบ สุขอนามัยส่วนบุคคล และวิธีการเก็บอาหารที่ปรุงสุก เนื่องจากการขาดเหมาะสมความรู้และคำแนะนำเกี่ยวกับอาหารที่หยอดเหรียญ ผู้เตรียมอาหารของพวกเขาในเงื่อนไขอย่างชัดเจน unhygienic และสุขาภิบาลเอกสารนี้แนะนำว่า ทุกผู้ขาย ผู้ช่วย หรือตัวจัดการอาหารควรรับพื้นฐานการฝึกอบรมในสุขอนามัยอาหาร ทั้งนี้เพื่อให้แน่ใจว่า พวกเขาทำตามกฎเฉพาะที่จำเป็นอนามัยและสุขาภิบาลรัฐบาลควรลงทุนในอุตสาหกรรมอาหารมีการจ้างงาน ราคาถูกอาหาร และหลากหลายของอาหารสำหรับชาวเมือง ผ่านทางกรมสุขภาพและ รัฐบาลท้องถิ่น กฎหมายควรได้รับการพัฒนาให้รู้อาหารถนนอุตสาหกรรม โดยการพัฒนารหัสควรหยอดเหรียญอาหารกระทรวงรัฐบาลท้องถิ่นควรพิจารณาจัดตั้งศูนย์อาหารด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกเพียงพอและบริการสาธารณูปโภคต่าง ๆ ศูนย์ดังกล่าวจะทำให้สภาพแวดล้อมในจัดเก็บ การเตรียม และอาหารปลอดภัย พวกเขาจะมีสาธารณูปโภคที่จำเป็นเช่นน้ำใช้ แสงเพียงพอ และของแข็ง/น้ำและระบายน้ำ ทิ้ง ให้บริการสิ่งแวดล้อมที่ผู้บริโภคจะได้รับอาหารที่ปลอดภัย และให้ตั้งค่าที่ดีสำหรับการหน่วยงานที่เกี่ยวข้องดำเนินการข้อมูล การศึกษา และโปรแกรมสำหรับการฝึกอบรมผู้จัดจำหน่ายและผู้บริโภค

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สรุปและเสนอแนะถนนขายอาหารการฝึกปฏิบัติที่ถูกสุขอนามัยและสุขอนามัยที่น้อยที่สุด สุขอนามัยการปฏิบัติในคำถามรวมถึงการเตรียมอาหาร, การจัดการภาชนะ; สถานที่สำหรับอาหารที่เตรียมสุขอนามัยส่วนบุคคลและวิธีการจัดเก็บอาหารที่ปรุงสุก เนื่องจากการขาดความเหมาะสมความรู้และคำแนะนำเกี่ยวกับสถานที่จำหน่ายอาหารที่ผู้ขายจัดทำอาหารของพวกเขาในสภาพอย่างชัดเจนไม่ถูกสุขลักษณะและสุขาภิบาล. กระดาษนี้จะแนะนำให้ผู้ขายทุกผู้ช่วยหรือจัดการอาหารควรได้รับพื้นฐานการฝึกอบรมในอาหารที่ถูกสุขลักษณะ นี้เพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาปฏิบัติตามกฎระเบียบที่จำเป็นสำหรับการที่เหมาะสมสุขอนามัยและสุขอนามัย. รัฐบาลควรลงทุนในอุตสาหกรรมอาหารสถานที่ตามที่มีการจ้างงาน, ราคาถูกอาหารและหลากหลายของอาหารสำหรับชาวเมือง ผ่านกระทรวงสาธารณสุขและรัฐบาลท้องถิ่นกฎหมายควรมีการพัฒนาที่จะรับรู้อาหารถนนอุตสาหกรรมโดยการพัฒนารหัสของการปฏิบัติสำหรับจำหน่ายอาหารข้างถนน. กระทรวงรัฐบาลท้องถิ่นควรพิจารณาจัดตั้งศูนย์อาหารถนนที่มีสิ่งอำนวยความสะดวกที่เพียงพอและการให้บริการสาธารณูปโภค ศูนย์ดังกล่าวจะช่วยให้สภาพแวดล้อมสำหรับการจัดเก็บการจัดเตรียมและให้บริการอาหารที่ปลอดภัย พวกเขาจะให้สาธารณูปโภคที่จำเป็นเช่นน้ำดื่ม, ไฟที่เพียงพอและการระบายน้ำและการกำจัดของแข็ง / น้ำให้เอื้อต่อสภาพแวดล้อมสำหรับผู้บริโภคที่จะเสิร์ฟพร้อมกับอาหารที่ปลอดภัยและให้การตั้งค่าที่ดีสำหรับหน่วยงานที่เกี่ยวข้องเพื่อดำเนินการศึกษาข้อมูลและโปรแกรมการฝึกอบรมสำหรับผู้ผลิตและผู้บริโภค

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทสรุปและผู้ขายอาหารแนะนำ ฝึกการปฏิบัติสุขอนามัยและสุขาภิบาล
ถนนน้อยที่สุด การปฏิบัติสุขอนามัย
ในคำถามรวม การเตรียมอาหาร การจัดการเครื่องใช้ ; สถานที่สำหรับการเตรียมอาหาร
, สุขอนามัยส่วนบุคคลและวิธีการเก็บอาหารที่ปรุงสุก เนื่องจากไม่มีความรู้และคำแนะนำที่เหมาะสม
หาบเร่แผงลอยอาหาร ผู้ขายอาหารของพวกเขาใน
แพ้อย่างชัดเจน และสุขาภิบาล
กระดาษนี้แนะนำว่าทุกผู้ขาย , ผู้ช่วยหรือผู้จัดการอาหารควรได้รับการฝึกอบรมขั้นพื้นฐาน
สุขอนามัยอาหาร นี่คือเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาปฏิบัติตามกฎที่ต้องการสุขอนามัยที่เหมาะสม

และสุขาภิบาล รัฐควรลงทุนในอุตสาหกรรมอาหาร ถนน โดยมีการจ้างงานอาหารราคาถูก
, และความหลากหลายของอาหารในเมืองผ่านกระทรวงสาธารณสุข
และส่วนท้องถิ่น กฎหมายควรได้รับการพัฒนาให้รู้จักถนนอาหาร
อุตสาหกรรมโดยการพัฒนารหัสของการปฏิบัติสำหรับหาบเร่แผงลอยอาหาร .
กระทรวงรัฐบาลท้องถิ่นควรพิจารณาจัดตั้งศูนย์อาหารถนนกับ
เครื่องเพียงพอและบริการสาธารณูปโภค ศูนย์ดังกล่าวจะให้สภาพแวดล้อมสำหรับ
จัดเก็บและการจัดเตรียมและให้บริการอาหารที่ปลอดภัยพวกเขาจะให้บริการสาธารณูปโภคที่จำเป็น เช่น
น้ำสะอาด แสงเพียงพอ และการระบายน้ำและการกำจัดมูลฝอย / น้ำ มีสภาพแวดล้อมที่เอื้อ
สำหรับผู้บริโภคจะเสิร์ฟกับอาหารปลอดภัย และให้บรรยากาศที่ดีสำหรับหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อนำข้อมูล
, การศึกษาและโปรแกรมการฝึกอบรมสำหรับ

ผู้ขายและผู้บริโภค