3.5. Sensory evaluationThe results

3.5. Sensory evaluation
The results of sensory evaluation of kimchi powder manufactured
by hot air drying at 60 °C and freeze drying are shown in
Table 5.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.5. การประเมินผลของการประเมินของกิมจิผงผลิตโดยอากาศร้อน แห้งที่ 60 องศาเซลเซียสและแช่แข็งแห้งแสดงในตาราง 5

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.5 การประเมินทางประสาทสัมผัส
ผลการทดสอบทางประสาทสัมผัสของผงกิมจิที่ผลิต
โดยการอบแห้งลมร้อนที่ 60 องศาเซลเซียสและแช่แข็งอบแห้งจะแสดงใน
ตารางที่ 5

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.5 . การประเมินทางประสาทสัมผัสผลการประเมินทางประสาทสัมผัสของกิมจิ ผงที่ผลิตด้วยอากาศร้อนและแห้งที่ 60 ° C และทำให้แห้งจะถูกแสดงในตารางที่ 5