Effects of feed moisture (14, 18, a

Effects of feed moisture (14, 18, and 22 g/100 g) and screw speed (300, 350 and 400 rpm) on selected physical properties, gamma-aminobutyric-acid (GABA) content, antioxidant activity and consumer acceptance of extruded snacks from germinated brown rice flour (GBRF) were investigated.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของความชื้นที่ตัวดึงข้อมูล (14, 18 และ 22 g/100 g) และน็อตความเร็ว (300, 350 และ 400 rpm) ในคุณสมบัติทางกายภาพที่เลือก แกมมา-aminobutyric-กรด (น้ำนมข้าวกล้องงอก) เนื้อหา สารต้านอนุมูลอิสระกิจกรรมและผู้บริโภคยอมรับอาหาร extruded จากแป้งข้าวกล้องเปลือกงอก (GBRF) ได้ตรวจสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของความชื้นฟีด (14, 18, และ 22 กรัม / 100 กรัม) และสกรูความเร็วสูง (300, 350 และ 400 รอบต่อนาที) เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เลือกทางกายภาพแกมมา aminobutyric กรด (GABA) เนื้อหาฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและการยอมรับของผู้บริโภคของขนมอัด จากแป้งข้าวกล้องงอก (GBRF) ถูกตรวจสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของความชื้นในอาหาร ( 14 , 18 และ 22 กรัม / 100 กรัม ) และความเร็วสกรู ( 300 , 350 และ 400 รอบต่อนาที ) เมื่อเลือกคุณสมบัติทางกายภาพ , แกมมา aminobutyric acid ( GABA ) เนื้อหา ต้านอนุมูลอิสระและการยอมรับของผู้บริโภคอัดขนมจากข้าวกล้องงอก แป้ง ( gbrf ) คือ