The effect of pectins and xanthan g

The effect of pectins and xanthan gum on physicochemical properties
of egg white protein foams

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของ pectins และหมากฝรั่ง xanthan physicochemical คุณสมบัติของโฟมโปรตีนไข่ขาว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลกระทบของการ pectins และหมากฝรั่ง xanthan ต่อคุณสมบัติทางเคมีกายภาพ
ของโฟมโปรตีนไข่ขาว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลของแซนแทนกัมและเพกตินในโมเลกุลของโปรตีนไข่ขาว
โฟม