Cicer a-galactosidase was immobiliz

Cicer a-galactosidase was immobilized onto functionalized graphene with immobilization efficiency of
84% using response surface methodology (Box–Behnken design). The immobilized enzyme had higher
thermal stability than the soluble one, attractive for industrial applications. Immobilization of the
enzyme lowered the Km to 1/3rd compared to the soluble enzyme. Raffinose family oligosaccharides
(RFOs) are mainly responsible for flatulence by taking soybean derived food products. The immobilized
enzyme can be used effectively for the hydrolysis of RFOs. After ten successive runs, the immobilized
enzyme still retained approximately 60% activity, with soybean RFOs. The easy availability of enzyme
source, ease of its immobilization on matrices, non-toxicity, increased stability of immobilized enzyme
and effective hydrolysis of RFOs increase the Cicer a-galactosidase application in food processing
industries.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

cicer กาแลคโตถูกตรึงบน graphene ฟังก์ชันที่มีประสิทธิภาพของการตรึง
84% ใช้วิธีพื้นผิวตอบสนอง (การออกแบบกล่อง Behnken) เอนไซม์ตรึงมีสูงขึ้น
ทนความร้อนกว่าที่ละลายน้ำได้อย่างใดอย่างหนึ่งที่น่าสนใจสำหรับงานอุตสาหกรรม การตรึงเอนไซม์
ลดลงทางไป 1/3rd เมื่อเทียบกับเอนไซม์ที่ละลายน้ำได้ oligosaccharides raffinose ครอบครัว
(rfos) ส่วนใหญ่จะเป็นผู้รับผิดชอบในการท้องอืดโดยการผลิตภัณฑ์อาหารที่ได้จากถั่วเหลือง เอนไซม์
ตรึงสามารถนำมาใช้อย่างมีประสิทธิภาพสำหรับการย่อยสลายของ rfos หลังจากผ่านไปสิบวิ่งต่อเนื่องเอนไซม์
ตรึงยังคงกิจกรรมประมาณ 60% ด้วย rfos ถั่วเหลือง ว่างง่ายของเอนไซม์
แหล่งที่มาของความสะดวกในการตรึงบนเมทริกซ์ที่ไม่เป็นพิษ,ความมั่นคงที่เพิ่มขึ้นของเอนไซม์
ตรึงและการย่อยสลายที่มีประสิทธิภาพของ rfos เพิ่ม cicer โปรแกรม galactosidase ในอุตสาหกรรมอาหารแปรรูป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Cicer a-galactosidase ถูกตรึงบน functionalized graphene มีประสิทธิภาพการตรึงโป
84% ใช้ตอบสนองพื้นผิววิธี (Box–Behnken ออก เอนไซม์เอนไซม์ได้สูง
เสถียรภาพความร้อนกว่าละลายน้ำได้ น่าสนใจสำหรับงานอุตสาหกรรม ตรึงโป
เอนไซม์ลดลง 1 กิโลเมตร 3 เปรียบเทียบกับเอนไซม์ละลายน้ำ Oligosaccharides ครอบครัว raffinose
(RFOs) เป็นส่วนใหญ่ชอบท้องอืดด้วยผลิตภัณฑ์อาหารถั่วเหลืองที่ได้มา ที่เอนไซม์
สามารถใช้เอนไซม์ได้อย่างมีประสิทธิภาพสำหรับไฮโตรไลซ์ของ RFOs หลังจากสิบต่อรัน เอนไซม์ที่
เอนไซม์ยังคงเก็บประมาณ 60% กับกิจกรรม RFOs ถั่วเหลือง พร้อมใช้งานง่ายของเอนไซม์
แหล่งที่มา ความง่ายในการตรึงโปในเมทริกซ์ ไม่มีความเป็นพิษ เพิ่มความเสถียรของเอนไซม์เอนไซม์
ไฮโตรไลซ์ประสิทธิภาพของ RFOs เพิ่มแอพลิเคชันที่ galactosidase Cicer ในการประมวลผลอาหาร
อุตสาหกรรม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

cicer - galactosidase เป็นศักตรูบน graphene functionalized พร้อมด้วย ประสิทธิภาพ ดังนั้นของ
84% โดยใช้วิธีการพื้นผิวการตอบสนอง(การออกแบบ box-behnken ) เอนไซม์ศักตรูที่มีความมั่นคงสูงกว่า
ซึ่งจะช่วยระบายความร้อนกว่าหนึ่งสามารถละลายได้ที่น่าดึงดูดใจสำหรับใช้งานในอุตสาหกรรม ดังนั้นของเอนไซม์
ซึ่งจะช่วยให้ลดต่ำลงอยู่ห่างที่ยัง RD 1/3 1/3 1/3 เมื่อเปรียบเทียบกับเอนไซม์ที่ละลายน้ำได้ ครอบครัว raffinose โอติคส์มีอยู่สองชนิดหลักๆ
ตามมาตรฐาน( rfos )ส่วนใหญ่เป็นผู้รับผิดชอบในท้องอืดโดยถั่วเหลืองที่ได้รับมา ผลิตภัณฑ์ อาหาร ศักตรู
เอนไซม์ที่สามารถใช้งานได้อย่างมี ประสิทธิภาพ สำหรับหลักด้วยของ rfos หลังจากสิบวิ่งแบบต่อเนื่องศักตรู
เอนไซม์ที่ยังคงรักษาไว้ซึ่งกิจกรรมประมาณ 60% ด้วย rfos ถั่วเหลือง ความพร้อมใช้งานได้ง่ายของการใช้งานง่ายเอนไซม์
แหล่งที่มาของดังนั้นที่มดลูกไม่มีความเป็นพิษความมั่นคงเพิ่มขึ้นในอุตสาหกรรมเอนไซม์
ซึ่งจะช่วยได้อย่างมี ประสิทธิภาพ และหลักด้วย rfos cicer เพิ่มขึ้นที่แอปพลิเคชันที่ - galactosidase
ซึ่งจะช่วยในการผลิตอาหารศักตรู.