Bioactive peptides may be encrypted

Bioactive peptides may be encrypted in the amino acid sequence of a larger protein. These peptides usually consist of 3–20 amino acids and are released from the original protein
after degradation by hydrolysis or fermentation (Fig. 1)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เปปไทด์กรรมการกอาจถูกเข้ารหัสในลำดับกรดอะมิโนของโปรตีนขนาดใหญ่ เปปไทด์เหล่านี้มักจะประกอบด้วยกรดอะมิโน 3 – 20 และออกจากโปรตีนดั้งเดิมหลังจากการย่อยสลายโดยการหมัก (Fig. 1) หรือไฮโตรไลซ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เปปไทด์ที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพอาจได้รับการเข้ารหัสในลำดับกรดอะมิโนของโปรตีนขนาดใหญ่ เปปไทด์เหล่านี้มักจะประกอบด้วย 3-20 กรดอะมิโนและได้รับการปล่อยตัวออกมาจากโปรตีนเดิม
หลังจากการย่อยสลายโดยการย่อยสลายหรือการหมัก (รูปที่ 1).

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารเปปไทด์จะถูกเข้ารหัสในลำดับกรดอะมิโนของโปรตีนขนาดใหญ่ เปปไทด์เหล่านี้มักจะประกอบด้วย 3 – 20 กรดอะมิโน และออก จากเดิมหลังจากการสลาย
โปรตีนหมัก ( รูปที่ 1 ) หรือ