Up to 30 species of the genus Termi

Up to 30 species of the genus Termitomyces are known and were accepted in
the 10th edition of the Dictionary of the Fungi (Frøslev et al. 2003, Kirk et al. 2008).
Until Heim (1942) erected the genus Termitomyces, early mycologists assigned
this genus to widely different genera like Armillaria (Fr.) Staude 1857, Entoloma
P. Kumm. 1871, Lentinus Fr. 1825, and Pluteus Fr. 1836, as there are some morphological
similarities (Frøslev et al. 2003) with these genera. Termitophilic fungi
are represented by giants among the gilled mushrooms like T. titanicus (≤ 1mcap
diam.) as well as by small mushrooms like T. microcarpus (≤ 2 cm cap diam.; see
Piearce 1987, Tibuhwa et al. 2010). Termitomyces are an economically valuable
natural resource serving as an alternative to plant- and animal-derived foods. Besides
nutritional value, many species of Termitomyces possess medicinal properties
and have industrial applications. For example, Termitomyces clypeatus possess
a significant quantity of proteins (31 %), carbohydrates (32 %), ascorbic acid
(10–14 %) and antioxidants (Ogundana & Fagade 1982, Tibuhwa 2012a). It also
produces a variety of enzymes in culture media useful as additives in food, in leavening
of bread, in processing silage and in other industrial applications (e.g. clarification
of non-citrus fruit juices) (Khowala et al. 1992, Ghorai et al. 2009).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พันธุ์ถึง 30 สกุล Termitomyces เป็นที่รู้จัก และได้รับการยอมรับในรุ่นที่ 10 ของพจนานุกรมของเชื้อรา (Frøslev et al. 2003 โบสถ์ et al. 2008)จนกระทั่ง(ปี 1942) Heim เกร็งสกุล Termitomyces ล ๆ ก่อนกำหนดพืชสกุลนี้จะแตกต่างกันอย่างแพร่หลายสกุลเช่น Staude Armillaria (คุณพ่อ) ค.ศ. 1857, EntolomaP. ที่ Kumm 1871, Lentinus คุณพ่อ 1825 และคุณพ่อ Pluteus 1836 เนื่องจากมีอยู่สัณฐานบางความคล้ายคลึง (Frøslev et al. 2003) กับสกุลเหล่านี้ เชื้อรา Termitophilicแสดง โดยยักษ์ใหญ่ระหว่างเห็ด gilled เช่นตำบล titanicus (≤ 1mcapdiam.) เช่นกันตาม ด้วยเห็ดขนาดเล็กเช่นต. microcarpus (≤ 2 ซม.ฝา diam. ดูPiearce 1987, Tibuhwa et al. 2010) Termitomyces มีคุณค่าทางเศรษฐกิจทรัพยากรธรรมชาติที่ให้บริการเป็นทางเลือกอาหารได้พืช และสัตว์ สำรองห้องพักคุณค่าทางโภชนาการ Termitomyces หลายชนิดมีคุณสมบัติเป็นยาและมีการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรม ตัวอย่าง Termitomyces clypeatus มีปริมาณที่สำคัญของโปรตีน (31%), คาร์โบไฮเดรต (32%) กรดแอสคอร์บิค(10 – 14%) และสารต้านอนุมูลอิสระ (Ogundana & Fagade 1982, Tibuhwa 2012a) มันยังสร้างความหลากหลายของเอนไซม์มีประโยชน์เป็นวัตถุเจือปนในอาหาร leavening สื่อวัฒนธรรมขนมปัง ในไซเลจต่อการประมวลผล และประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอื่น ๆ (เช่นชี้แจงของน้ำผลไม้ไม่ใช่ส้ม) (Khowala et al. 1992, Ghorai et al. 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ได้ถึง 30 สายพันธุ์ของพืชและสัตว์ Termitomyces เป็นที่รู้จักและได้รับการยอมรับใน
ฉบับที่ 10 ของพจนานุกรมของเชื้อรา (Frøslev et al. 2003 เคิร์ก et al. 2008).
จนกระทั่งเฮย์ม (1942) สร้าง Termitomyces สกุล, mycologists ต้นที่ได้รับมอบหมาย
ชนิดนี้จะแตกต่างกันอย่างกว้างขวางจำพวกเช่น Armillaria (Fr. ) Staude 1857 Entoloma
พี Kumm 1871 Lentinus พ่อ 1825 และ Pluteus พ่อ 1836 ในขณะที่มีบางก้าน
คล้ายคลึงกัน (Frøslev et al. 2003) มีจำพวกเหล่านี้ เชื้อรา Termitophilic
จะแสดงโดยยักษ์ใหญ่ในหมู่เห็ด gilled เช่น T. titanicus (≤ 1mcap
เส้นผ่าศูนย์กลาง.) เช่นเดียวกับเห็ดเล็ก ๆ เช่นที microcarpus (≤ 2 ซมฝาเส้นผ่าศูนย์กลาง .; เห็น
Piearce 1987 Tibuhwa et al. 2010) Termitomyces เป็นที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจ
ทรัพยากรธรรมชาติที่ทำหน้าที่เป็นทางเลือกให้กับพืชและอาหารที่ได้จากสัตว์ นอกจาก
คุณค่าทางโภชนาการหลายชนิดของ Termitomyces มีสรรพคุณทางยา
และมีการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรม ตัวอย่างเช่น Termitomyces clypeatus มี
ปริมาณของโปรตีนที่สำคัญ (31%) คาร์โบไฮเดรต (32%) วิตามินซี
(10-14%) และสารต้านอนุมูลอิสระ (Ogundana และ Fagade 1982 Tibuhwa 2012a) นอกจากนี้ยัง
ผลิตที่หลากหลายของเอนไซม์ในอาหารเลี้ยงเชื้อที่มีประโยชน์เป็นสารเติมแต่งในอาหารในหัวเชื้อ
ขนมปังหมักในการประมวลผลและประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมอื่น ๆ (เช่นการชี้แจง
ของผลไม้ที่ไม่ใช่น้ำผลไม้ส้ม) (Khowala et al. 1992 Ghorai et al, 2009)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ถึง 30 ชนิดของพืชที่เป็นที่รู้จักและได้รับการยอมรับในเห็ดโคน
รุ่นที่ 10 ของพจนานุกรมของเชื้อรา ( fr ขึ้น slev et al . 2546 เคิร์ก et al . 2008 ) .
จนไฮม์ ( 1942 ) สร้างสกุลเห็ดโคนต้น , เครื่องดื่มประเภทนี้ได้รับมอบหมาย
สกุลที่แตกต่างกันอย่างกว้างขวาง เช่น armillaria ( Fr . ) staude 1857 entoloma
P kumm . เห็นเห็ด , เ 1825 และพลูเทียสเ 1836มีบางอย่างเกี่ยวกับ
ความคล้ายคลึงกัน ( FR ขึ้น slev et al . 2003 ) กับสกุลเหล่านี้ termitophilic เชื้อรา
จะแสดงโดยไจแอนต์ใน gilled เห็ด เช่น ต. titanicus ( ≤ 1mcap
เดียม ) เป็นเห็ดขนาดเล็ก เช่น ต. microcarpus ( ≤ 2 ซม. หมวกเดียม ; ดู
piearce 1987 tibuhwa et al . 2010 ) เห็ดโคนเป็นที่มีคุณค่าทางเศรษฐกิจ
ทรัพยากรที่ให้บริการเป็นทางเลือกให้กับพืชและสัตว์ที่ได้รับอาหาร นอกจากนี้
คุณค่าทางโภชนาการ หลายสปีชีส์ของเห็ดโคนมีสรรพคุณเป็นยา
และประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรม ตัวอย่างเช่น เห็ดโคน clypeatus มีปริมาณของโปรตีน (
( 31% ) คาร์โบไฮเดรต ( 32% ) , กรดแอสคอร์บิก
( 10 - 14 % ) และสารต้านอนุมูลอิสระ ( ogundana & fagade 1982 tibuhwa 2012a )
มันยังสร้างความหลากหลายของเอนไซม์ในอาหารเลี้ยงเชื้อที่มีประโยชน์เป็นวัตถุเจือปนในอาหาร , หัวเชื้อ
ขนมปัง ในกระบวนการหมักและในอุตสาหกรรมอื่น ๆ ( เช่นชี้แจง
ไม่ใช่ส้ม ( ผลไม้ ) khowala et al . 1992 ghorai et al . 2009 )