. Hardness ofthe samples was measur

. Hardness of
the samples was measured using a needle probe (1.8 mm in
diameter) and recorded after penetration of the needle to a depth of
5 mm into sample at a speed of 1 mm/s. Data collection and
calculation were done using Texture Expert Exceed Version 2 V3
(Stable Micro Systems, 1998).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

. ความแข็งของกลุ่มตัวอย่างได้รับการวัดโดยใช้หัววัดเข็ม (1.8 มิลลิเมตรเส้นผ่าศูนย์กลาง) และบันทึกหลังจากการรุกของเข็มที่ระดับความลึกของ5 มมลงไปในตัวอย่างที่ความเร็ว 1 มิลลิเมตร / วินาที การเก็บรวบรวมข้อมูลและการคำนวณที่ถูกทำโดยใช้เนื้อผู้เชี่ยวชาญเกินรุ่นที่ 2 V3 (ระบบ Micro เสถียร, 1998)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

. ความแข็งของ
ตัวอย่างถูกวัดโดยใช้เข็มโพรบ ( 1.8 mm
เส้นผ่าศูนย์กลาง ) และบันทึกหลังจากเจาะเข็มเพื่อความลึกของ
5 มม. ในตัวอย่างที่ความเร็ว 1 mm / s และการรวบรวมข้อมูลทำโดยใช้ผู้เชี่ยวชาญ
เนื้อเกิน 2 รุ่น V3
( ระบบไมโครมั่นคง 2541 ) .