3. Results and discussion3.1. Yield

3. Results and discussion
3.1. Yield of pectin
The yield of pectin from 1st and 2nd extractions is shown in
Fig. 1. Mango peel subjected to microwave extraction for a period of
10e25 min showed increase in yield of pectin during 1st extraction.
The yield of pectin ranged from 1.7 to 9.9 g/100 g at different microwave energy levels during 1st extraction. It increased with increase of microwave energy and highest yield of pectin was
observed at 600 W. Further increase in yield of pectin was not
observed at 1000 W. Yield of pectin during 2nd extraction ranged
from 1.5 g/100 g to 6.5 g/100 g at different microwave energy levels.
Yield of pectin was three times more at 600 W microwave energy
and 1000 W. Among the time periods studied the yield of pectin
increased with increase in time of extraction up to 20 min and
showed very little increase thereafter

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3. ผลลัพธ์ และสนทนา3.1. ผลตอบแทนของเพกทินแสดงผลตอบแทนของเพกทินจากสกัด 1 และ 2Fig. 1 เปลือกมะม่วงต้องสกัดไมโครเวฟเป็นระยะเวลา10e25 นาทีพบเพิ่มผลตอบแทนของเพกทินระหว่างแยก 1ผลตอบแทนของเพกทินที่อยู่ในช่วงจาก 1.7 ถึง 9.9 g/100 g ระดับพลังงานไมโครเวฟที่แตกต่างกันระหว่างแยก 1 มันขึ้นกับการเพิ่มขึ้นของพลังงานไมโครเวฟ และได้ผลตอบแทนสูงสุดของเพกทินสังเกตที่ปริมาณ 600 ไม่มีการเพิ่มผลตอบแทนของเพกทินสังเกตที่ 1000 ปริมาณผลผลิตของเพกทินในระหว่างอยู่ในช่วงแยก 2จาก 1.5 g/100 g ให้ 6.5 g/100 g ระดับพลังงานไมโครเวฟที่แตกต่างกันผลตอบแทนของเพกทินมีสามครั้งที่ 600 W ไมโครเวฟพลังงานและ 1000 ปริมาณ ระหว่างเวลารอบระยะเวลาศึกษาผลตอบแทนของเพกทินเพิ่มกับเพิ่มเวลาสกัดถึง 20 นาที และพบว่าเพิ่มขึ้นเล็กน้อยหลังจากนั้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3. ผลการอภิปรายและ
3.1 ผลผลิตของเพคตินผลผลิตของเพคตินตั้งแต่วันที่ 1 และครั้งที่ 2 สกัดจะแสดงในรูปที่ 1. เปลือกมะม่วงภายใต้การสกัดไมโครเวฟเป็นระยะเวลา10e25 นาทีแสดงให้เห็นว่าการเพิ่มขึ้นของผลผลิตของเพคตินในระหว่างการสกัด 1. อัตราผลตอบแทนของเพคตินอยู่ในช่วง 1.7-9.9 กรัม / 100 กรัมที่ระดับพลังงานไมโครเวฟที่แตกต่างกันในระหว่างการสกัด 1 มันเพิ่มขึ้นกับการเพิ่มขึ้นของพลังงานไมโครเวฟและผลผลิตสูงสุดของเพคตินที่ได้รับการตั้งข้อสังเกตที่ 600 ดับบลิวนอกจากนี้การเพิ่มขึ้นของผลผลิตของเพคตินไม่ได้ถูกตั้งข้อสังเกตที่1000 W. ผลผลิตของเพคตินในระหว่างการสกัดที่ 2 อยู่ในช่วง1.5 กรัม / 100 กรัม 6.5 กรัม / 100 กรัม ที่ระดับพลังงานไมโครเวฟที่แตกต่างกัน. ผลผลิตของเพคตินเป็นสามครั้งที่ 600 W พลังงานไมโครเวฟและ 1000 ดับบลิวท่ามกลางช่วงเวลาที่ศึกษาผลผลิตของเพคตินที่เพิ่มขึ้นกับการเพิ่มขึ้นในช่วงเวลาของการสกัดถึง20 นาทีและพบว่าเพิ่มขึ้นน้อยมากหลังจากนั้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3 . ผลและการอภิปราย
3.1 . ผลผลิตของเพคติน
ผลผลิตของการสกัดเพคตินจาก 1 และ 2 จะแสดงใน
รูปที่ 1 เปลือกมะม่วงภายใต้การสกัดไมโครเวฟเป็นระยะ
10e25 มินให้เพิ่มผลผลิตในการสกัดเพคติน 1 .
ผลผลิตของเพกตินอยู่ระหว่าง 1.7 ถึง 9.9 กรัม / 100 กรัมในระดับพลังงานที่แตกต่างกัน 1 ไมโครเวฟในระหว่างการสกัดเพิ่มขึ้นกับการเพิ่มขึ้นของพลังงานไมโครเวฟ และให้ผลผลิตสูงสุดของเพคตินคือ
สังเกตที่ 600 W . เพิ่มผลผลิตของเพคตินไม่ได้
สังเกตที่ 1000 W . ผลผลิตในการสกัดเพคติน 2 มีค่า
จาก 1.5 กรัม / 100 กรัมเป็น 6.5 กรัม / 100 กรัมในระดับพลังงานที่แตกต่างกันไมโครเวฟ .
ผลผลิตของเพคตินเป็นสามครั้ง เพิ่มเติมที่ 600 W พลังงานไมโครเวฟ
1 Wในช่วงเวลาที่ศึกษาผลผลิตของเพคติน
เพิ่มขึ้น ด้วยการเพิ่มเวลาในการสกัดได้ถึง 20 นาทีและ
พบน้อยมากเพิ่มหลังจากนั้น