Background: It is a common practice

Background: It is a common practice to heat cooking oil and reuse it in order to cut
expenses. The use of repeatedly heated cooking oil predisposes to various cardiovascular diseases.
Virgin coconut oil (VCO) is reported to possess antioxidant action.
Aim: The study aimed to determine the effect of heating of VCO on the blood pressure (BP) and
inflammatory bio-markers.
Methods: Thirty male Sprague-Dawley rats were divided into five groups and were fed with the following
diet for 24 weeks: normal rat chow (control); chow +fresh VCO (FVCO); chow + VCO
heated once (1HVCO); chow +VCO heated five times (5HVCO) and chow + VCO heated ten
times (10HVCO). BP was measured at baseline and four weekly for 24 weeks. Blood was collected
at baseline and at the end of study to measure plasma TXB2, PGI2, VCAM-1, ICAM-1 and LDH
enzyme activity.
Results: BP increased significantly in the 5HVCO and 10HVCO groups compared to the control
and FVCO groups. The 5HVCO and 10HVCO diet caused a significant increase in the plasma

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ประวัติความเป็นมา:
มันเป็นเรื่องธรรมดาที่จะปรุงอาหารร้อนน้ำมันและนำมาใช้มันเพื่อที่จะลดค่าใช้จ่าย การใช้น้ำมันปรุงอาหารร้อนซ้ำ predisposes โรคหัวใจและหลอดเลือดต่างๆ.
น้ำมันมะพร้าวเวอร์จิน (VCO) เป็นรายงานที่มีการดำเนินการต้านอนุมูลอิสระ.
เล็งศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของความร้อนของ VCO บนความดันโลหิต (BP)
และชีวภาพอักเสบเครื่องหมาย.
วิธีการ: สามสิบชายหนูสปราก-Dawley
ถูกแบ่งออกเป็นห้ากลุ่มและได้รับการเลี้ยงดูที่มีดังต่อไปนี้การรับประทานอาหารเป็นเวลา24 สัปดาห์ที่ผ่านมา: เชาหนูปกติ (ควบคุม); โจวเหวิน + VCO สด (FVCO); โจวเหวิน + VCO
ร้อนครั้งเดียว (1HVCO); โจวเหวิน + VCO ร้อนครั้งที่ห้า (5HVCO) และโจวเหวิน + VCO
ร้อนสิบครั้ง(10HVCO) วัดความดันโลหิตที่ baseline และสี่สัปดาห์ 24 สัปดาห์ เก็บตัวอย่างเลือดที่ baseline และในตอนท้ายของการศึกษาการวัด TXB2 พลาสม่า PGI2, VCAM-1 ICAM-1 และ LDH เอนไซม์. ผลการศึกษา: ความดันโลหิตเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในกลุ่ม 5HVCO และ 10HVCO เมื่อเทียบกับการควบคุมและกลุ่มFVCO อาหาร 5HVCO 10HVCO และก่อให้เกิดการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในพลาสม่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ประวัติ : เป็นปฏิบัติทั่วไป ความร้อน น้ำมันปรุงอาหาร และใช้มันเพื่อตัด
ค่าใช้จ่าย การใช้น้ำมันปรุงอาหารอุ่นๆ predisposes เพื่อโรคหัวใจและหลอดเลือดต่างๆ
น้ำมันมะพร้าว ( VCO ) มีรายงานว่า มีสารต้านอนุมูลอิสระ แอคชั่น
จุดมุ่งหมาย : การศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลของความร้อนของ VCO ในความดันโลหิต ( BP ) และ

วิธีการอักเสบไบเกอร์30 ชายหนู Sprague ต่อการแบ่งออกเป็น 5 กลุ่ม และถูกเลี้ยงด้วยอาหาร 24 สัปดาห์ต่อไปนี้
: อาหารหนูปกติ ( ควบคุม ) ; เฉาสด VCO ( fvco ) ; เฉา VCO
อุ่นเมื่อ ( 1hvco ) ; เฉา VCO อุ่น 5 ครั้ง ( 5hvco ) และ โจว VCO อุ่น 10
( 10hvco ครั้ง ) ความดันโลหิตเป็นวัดที่ baseline และสี่สัปดาห์ 24 สัปดาห์ เก็บเลือดสุนัข
ที่ 0 และเมื่อจบการศึกษาจะวัดพลาสมา txb2 pgi2 vcam-1 ลดตรวจพบไอแคมวัน , , , และกิจกรรมเอนไซม์ LDH
.
ผลลัพธ์ : BP เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญใน 5hvco และกลุ่ม 10hvco เมื่อเทียบกับการควบคุม
และกลุ่ม fvco . และที่ 5hvco 10hvco อาหารที่เกิดขึ้นอย่างมีนัยสำคัญในพลาสมา