A microfluidic sensor is developed

A microfluidic sensor is developed and targeted at specific ingredients determination in drug/food/beverage matrices. The surface of a serpentine polydimethylsiloxane (PDMS) microchannel is modified by enzyme via physisorption. When solutions containing target ingredients pass through the microfluidic channel, enzyme-catalyzed reaction occurs and only converts the target molecules to its products. The whole process is monitored by an end-channel UV/vis spectroscopic detection. Ascorbate oxidase and l-ascorbic acid (AA) are taken as enzyme-substrate model in this study to investigate the feasibility of using the developed strategy for direct quantification of AA in standard solutions and complex matrices. A dietary supplement product, Vitamin C tablet, is chosen as a model matrix to test the microfluidic bio-sensor in real-sample analysis. The results illustrate that the established microfluidic bio-sensor exhibits good reproducibility, stability, and anti-interference property. Technically, it is easy to realize, depends on low investment in chip fabrication, and simple instrumental procedure, where only UV/vis spectrophotometer is required. To sum up, the developed strategy is economical, specific, and accurate, and can be potentially used for fast quantification of ingredient in samples with complex matrix background. It is promising to be widely spread in food industry and quality control department.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เซนเซอร์ microfluidic เป็นพัฒนา และเป้าหมายที่กำหนดส่วนผสมเฉพาะในยา/อาหาร/เครื่องดื่มเมทริกซ์ มีแก้ไขพื้นผิวของ microchannel polydimethylsiloxane กลุ่มเซอร์เพนไทน์ (PDMS) โดยเอนไซม์ผ่าน physisorption เมื่อโซลูชั่นที่ประกอบด้วยส่วนผสมของเป้าหมายผ่านช่องทาง microfluidic ปฏิกิริยาเอนไซม์กระบวนที่เกิดขึ้น และแปลงโมเลกุลเป้าหมายของผลิตภัณฑ์เท่านั้น กระบวนการทั้งหมดถูกตรวจสอบ โดยตรวจด้าน UV/vis ช่องสุดท้าย Ascorbate กรดแอสคอร์บิค l และ oxidase (AA) จะถ่ายเป็นแบบจำลองพื้นผิวเอนไซม์ในการศึกษานี้การตรวจสอบความเป็นไปได้ของการใช้กลยุทธ์การพัฒนาสำหรับการนับโดยตรงของ AA ในโซลูชั่นมาตรฐานและเมทริกซ์คอมเพล็กซ์ ผลิตภัณฑ์อาหารเสริม วิตามินซีเม็ด ที่เป็นเมทริกซ์แบบทดสอบไบโอ microfluidic-เซนเซอร์ในการวิเคราะห์ตัวอย่างจริง ผลลัพธ์แสดงว่า microfluidic สร้างไบเซ็นเซอร์จัดแสดง reproducibility ดี มั่นคง และคุณสมบัติการป้องกันการรบกวน เทคนิค เรื่องเพื่อทราบ ขึ้นอยู่กับต่ำลงทุนในการผลิตชิพ ตอนบรรเลงง่าย เครื่องทดสอบกรดด่าง UV/vis เท่านั้นที่จะต้อง รวม กลยุทธ์พัฒนาประหยัด เฉพาะ และความถูกต้อง และอาจใช้การนับอย่างรวดเร็วของส่วนผสมในตัวอย่างที่มีพื้นหลังเมตริกซ์ที่ซับซ้อน แจ่มจะแพร่กระจายอย่างกว้างขวางในภาคอุตสาหกรรมและการควบคุมคุณภาพอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มีการพัฒนาไมโครเซ็นเซอร์และการกำหนดเป้​​าหมายที่เฉพาะเจาะจงส่วนผสมในยาเสพติด / อาหาร / เครื่องดื่มเมทริกซ์ พื้นผิวของ polydimethylsiloxane คดเคี้ยว (PDMS) microchannel มีการแก้ไขโดยเอนไซม์ผ่าน physisorption เมื่อการแก้ปัญหาที่มีส่วนผสมเป้าหมายผ่านช่องทางไมโครปฏิกิริยาเอนไซม์ที่เร่งปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นและมีเพียงแปลงโมเลกุลเป้าหมายผลิตภัณฑ์ของ บริษัท กระบวนการทั้งหมดจะถูกตรวจสอบโดยสิ้นช่องทาง UV / พิพาทการตรวจสอบสเปกโทรสโก เอนไซม์วิตามินซีและกรดแอสคอบิ l-(AA) ถูกนำมาเป็นรูปแบบเอนไซม์สารตั้งต้นในการศึกษาครั้งนี้เพื่อตรวจสอบความเป็นไปได้ของการใช้กลยุทธ์การพัฒนาสำหรับปริมาณโดยตรงของ AA ในการแก้ปัญหาและการฝึกอบรมมาตรฐานที่ซับซ้อน ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมวิตามินซีแท็บเล็ตจะถูกเลือกให้เป็นรูปแบบเมทริกซ์ในการทดสอบไมโครไบโอเซ็นเซอร์ในการวิเคราะห์ตัวอย่างจริง ผลแสดงให้เห็นว่าการจัดตั้งไมโครไบโอเซ็นเซอร์การจัดแสดงนิทรรศการการทำสำเนาที่ดีมีความมั่นคงและทรัพย์สินการป้องกันการรบกวน ในทางเทคนิคมันเป็นเรื่องง่ายที่จะตระหนักถึงขึ้นอยู่กับการลงทุนที่ต่ำในการผลิตชิปและขั้นตอนการใช้เครื่องมือง่ายๆที่เพียง UV / พิพาท spectrophotometer จะต้อง เพื่อสรุปกลยุทธ์การพัฒนาเป็นเศรษฐกิจที่เฉพาะเจาะจงและมีความถูกต้องและสามารถนำมาใช้ที่อาจเกิดขึ้นได้อย่างรวดเร็วสำหรับปริมาณของสารในตัวอย่างที่มีพื้นหลังเมทริกซ์ที่ซับซ้อน มันมีแนวโน้มที่จะแพร่กระจายอย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมอาหารและคุณภาพแผนกควบคุม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เซ็นเซอร์ไมโครฟลูอิดิกจะได้รับการพัฒนา และเป้าหมายในการหาส่วนผสมที่เฉพาะเจาะจงในเมทริกซ์ยา / อาหาร / เครื่องดื่ม พื้นผิวของ O Serpentine ( PDMS ) Microchannel ดัดแปลงโดยเอนไซม์ทางดูดซับ . เมื่อโซลูชั่นที่มีส่วนผสมเป้าหมายผ่านช่องไมโครฟลูอิดิก ,เอนไซม์เร่งปฏิกิริยาเกิดขึ้นและเพียงแปลงเป้าหมายโมเลกุลของผลิตภัณฑ์ กระบวนการทั้งหมดจะถูกตรวจสอบโดยสิ้นสุดช่อง UV / VIS คือการตรวจสอบและการเปลี่ยนแปลงของ L-Ascorbic Acid ( AA ) ถูกนำมาเป็นเอนไซม์สารต้นแบบในการศึกษานี้เพื่อศึกษาความเป็นไปได้ของการใช้พัฒนากลยุทธ์สำหรับปริมาณโดยตรงของ AA ในโซลูชั่นมาตรฐานและเมทริกซ์ที่ซับซ้อน ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารวิตามินซีชนิดเม็ด จะเลือกเป็นแบบ Matrix เพื่อทดสอบเซ็นเซอร์ชีวภาพไมโครฟลูอิดิกในการวิเคราะห์ตัวอย่างจริงผลลัพธ์ที่แสดงให้เห็นว่าไบโอเซ็นเซอร์ตรวจสอบการก่อตั้งไมโครฟลูอิดิกที่ดี ความมั่นคง และการป้องกันการแทรกแซงคุณสมบัติ ในทางเทคนิคแล้ว มันง่ายที่จะตระหนักได้ ขึ้นอยู่กับการลงทุนต่ำในการผลิตชิปและง่ายเครื่องมือขั้นตอนที่เฉพาะ UV / VIS spectrophotometer จําเป็น โดยสรุป การพัฒนากลยุทธ์ประหยัดเฉพาะ และถูกต้องและสามารถที่จะใช้สำหรับปริมาณอย่างรวดเร็วของส่วนผสมในกลุ่มตัวอย่างที่มีภูมิหลังเมทริกซ์ที่ซับซ้อน มันเป็นสัญญาที่ถูกกระจายอย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมอาหารและแผนกควบคุมคุณภาพ