Cooking in boiling water and pressu

Cooking in boiling water and pressure cooking applied in this study was excess water cooking in which rice was cooked using high rice-to-water ratio(1:10-1:20), therefore, deficiency of water was not observed throughout cooking process

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารในการต้มน้ำและความดันทำอาหารใช้ในการศึกษานี้มีน้ำส่วนเกินที่ทำอาหารในที่ถูกต้มข้าวใช้ข้าวน้ำสูง ratio(1:10-1:20) ดังนั้น ขาดน้ำได้ไม่สังเกตตลอดทั้งกระบวนการปรุงอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การปรุงอาหารในน้ำเดือดและการปรุงอาหารความดันนำไปใช้ในการศึกษาครั้งนี้ได้รับการปรุงอาหารน้ำส่วนเกินที่ได้รับการปรุงข้าวโดยใช้อัตราส่วนข้าวต่อน้ำสูง (1: 10-1: 20) ดังนั้นการขาดน้ำไม่ได้สังเกตตลอดกระบวนการปรุงอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การปรุงอาหารในน้ำเดือดและปรุงอาหารความดันที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ คือ น้ำ อาหารส่วนเกินซึ่งข้าวที่ปรุงด้วยข้าวสูงถึงอัตราส่วนน้ำ ( 1:10-1:20 ) จึงขาดน้ำไม่ได้สังเกตตลอดกระบวนการปรุงอาหาร