ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ไขมันพบไขมันในอาหารสัตว์ แต่ร่างกายสามารถทำได้จาก fatnutrients อื่น ๆ เราต้องการบางไขมันในร่างกายของเราจะเติบโต และทำงานอย่างถูกต้องมีสองชนิดของไขมันในเลือด•ระดับสูงของไขมัน 'ดี' (high-density ไลโพโปรตีน) ดูเหมือนจะ ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ รับประทานอาหารที่ประกอบด้วยส่วนใหญ่ในระดับที่สมกรดไขมันมีแนวโน้มที่จะ เพิ่มระดับไขมันชนิดดี•ระดับสูงของไขมัน 'ไม่ดี' (low-density ไลโพโปรตีน) ดูเหมือนจะ เพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจ รับประทานอาหารที่ประกอบด้วยไขมันอิ่มตัวส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะ เพิ่มระดับของไขมันเลวความต้องการไขมันความต้องการไขมันจะแสดงเป็น "ร้อยละของความต้องการพลังงาน' (ดูภาคผนวก 2) เปอร์เซ็นต์ของพลังงานที่ควรมาจากไขมันในอาหารเพื่อสุขภาพที่สมดุล คือ:• 30-40 เปอร์เซ็นต์สำหรับเด็กอายุ 2 ปี และอาหารเสริม• 15-30 เปอร์เซ็นต์สำหรับเด็กโตและผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ สำหรับผู้ใหญ่ใช้งาน ถึงร้อยละ 35 สามารถยอมรับได้•อย่างน้อย 20 เปอร์เซ็นต์ค่าร้อยละ 30 ในผู้หญิงวัยเจริญพันธุ์ (15-45 ปี)หมายถึง อาหารของผู้หญิงวัยเจริญพันธุ์ที่ต้องการประมาณ 2 400 กิโลแคลอรี/วันควรประกอบด้วยข้อมูลเกี่ยวกับ 480-720 กิโลแคลอรี่จากไขมันหรือน้ำมัน นี้จะเท่ากับ 53-80 g ของน้ำมันบริสุทธิ์ (หรือระดับช้อนชาประมาณ 11-16) ส่วนของไขมันในอาหารไม่เพิ่มในครัวที่บ้าน แต่ถูก 'ซ่อน' ในอาหารเช่นเนื้อ นม groundnuts และ oilseeds อาหารทอด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คอเลสเตอรอล
คอเลสเตอรอลที่พบในอาหารสัตว์ แต่ร่างกายสามารถทำให้มันจาก fatnutrients อื่น ๆ เราจำเป็นต้องมีโคเลสเตอรอลบางอย่างสำหรับร่างกายของเราจะเติบโตและทำงานอย่างถูกต้อง.
มีสองชนิดของคอเลสเตอรอลในเลือด. มี
•ระดับสูงของ 'ดี' คอเลสเตอรอล (ไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง) ดูเหมือนจะลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ การรับประทานอาหารที่มีส่วนใหญ่เป็นกรดไขมันไม่อิ่มตัวมีแนวโน้มที่จะเพิ่มระดับของคอเลสเตอรอลที่ดี.
•ระดับสูงของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ) ดูเหมือนจะเพิ่มความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ การรับประทานอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะเพิ่มระดับของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี.
ไขมันความต้องการ
ความต้องการไขมันจะแสดงเป็น 'เปอร์เซ็นต์ของความต้องการพลังงานทั้งหมด (ดูภาคผนวก 2) เปอร์เซ็นต์ของพลังงานทั้งหมดที่ควรจะมาจากไขมันในอาหารที่สมดุลสุขภาพคือ:
•ร้อยละ 30-40 สำหรับเด็กในการให้อาหารเสริมและถึงอายุสองปี
•ร้อยละ 15-30 สำหรับเด็กโตและผู้ใหญ่มากที่สุด; สำหรับผู้ใหญ่ที่ใช้งานได้ถึงร้อยละ 35 เป็นที่ยอมรับ;
. •อย่างน้อยร้อยละ 20 ถึงร้อยละ 30 สำหรับผู้หญิงวัยเจริญพันธุ์ (15-45 ปี)
ซึ่งหมายความว่าอาหารของหญิงวัยเจริญพันธุ์ที่ต้องการประมาณ 2 400 กิโลแคลอรี / วันควร มีประมาณ 480-720 กิโลแคลอรีจากไขมันหรือน้ำมัน นี้จะเทียบเท่ากับ 53-80 กรัมน้ำมันบริสุทธิ์ (หรือประมาณ 11-16 ช้อนชาระดับ) เป็นส่วนหนึ่งของไขมันในอาหารที่ไม่ได้เพิ่มเข้ามาในห้องครัวที่บ้าน แต่ถูกซ่อน 'ในอาหารเช่นเนื้อสัตว์นมถั่วลิสงและเมล็ดพืชน้ำมันเช่นเดียวกับอาหารทอด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คอเลสเตอรอลคอเลสเตอรอล
พบเฉพาะในอาหารสัตว์ แต่ร่างกายสามารถสร้างได้จาก fatnutrients อื่น ๆ เราต้องการคอเลสเตอรอลสำหรับร่างกายของเราที่จะเติบโตและฟังก์ชันอย่างถูกต้อง
มีอยู่สองชนิดของคอเลสเตอรอลในเลือดสูง ระดับคอเลสเตอรอล
- ' ดี ' ( high-density lipoprotein ) ดูเหมือนจะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจการรับประทานอาหารที่มีกรดไขมันที่ไม่อิ่มตัวส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะเพิ่มระดับของคอเลสเตอรอลที่ดี .
- ระดับสูงของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ' ' ( density lipoprotein ) ดูเหมือนจะเพิ่มความเสี่ยงของโรคหัวใจ การรับประทานอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวส่วนใหญ่มีแนวโน้มที่จะเพิ่มระดับของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ต้องการไขมัน

ต้องการไขมันจะแสดงเป็นเปอร์เซ็นต์ของความต้องการพลังงานทั้งหมด ( ดูภาคผนวก 2 )เปอร์เซ็นต์ของพลังงานทั้งหมดที่ควรมาจากไขมันในอาหารแผนสมดุลสุขภาพ :
- 30-40 เปอร์เซ็นต์สำหรับเด็กอาหารเสริมและจนถึงอายุ 2 ปี ร้อยละ 15-30
- สำหรับเด็กและผู้ใหญ่มากที่สุด สำหรับผู้ใหญ่ที่ใช้งานได้ถึง 35 เปอร์เซ็นต์ เป็นที่ยอมรับ ;
- อย่างน้อย 20 เปอร์เซ็นต์ขึ้น ร้อยละ 30 สำหรับผู้หญิงวัยเจริญพันธุ์ ( 15-45 ปี ) .
หมายถึง อาหารของหญิงวัยเจริญพันธุ์ผู้ต้องการประมาณ 2 400 กิโลแคลอรี / วัน ควรมีประมาณ 480-720 แคลอรี่จากไขมันหรือน้ำมัน นี้จะเทียบเท่ากับ 53-80 กรัมของน้ำมันบริสุทธิ์ ( หรือประมาณ 11-16 ช้อนชาระดับ ) ส่วนหนึ่งของไขมันในอาหารจะไม่เพิ่มในครัวที่บ้าน แต่คือ " ซ่อนอยู่ในอาหาร เช่น เนื้อสัตว์ นม ถั่วดิน และพืชบางชนิด รวมทั้งอาหารทอด

.