Once the meat is tender and most of

Once the meat is tender and most of the liquid has evaporated (about 4 hours), remove the lid and turn up the heat. You'll need to stir the mixture constantly to prevent it from burning, but you want to evaporate as much liquid as you can without burning the meat. At this point there should be quite a bit of oil in the pot from the meat so you're essentially frying the sauce and concentrating the flavors.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมื่อเนื้อคือเงิน และส่วนใหญ่ของของเหลวที่มีหายไป (ใช้เวลาประมาณ 4 ชั่วโมง), เอาฝา และเปิดความร้อน คุณจะต้องคนส่วนผสมตลอดเวลาเพื่อป้องกันการเขียน แต่คุณต้องการระเหยของเหลวมากที่สุดเท่าที่คุณสามารถโดยไม่ต้องเขียนเนื้อ จุดนี้ ควรมีของน้ำมันในหม้อจากเนื้อเพื่อให้คุณเป็นกำลังทอดน้ำจิ้ม และ concentrating รสชาติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เมื่อเนื้อนุ่มและส่วนใหญ่ของของเหลวที่ระเหยได้ (ประมาณ 4 ชั่วโมง), เอาฝาและเปิดความร้อน คุณจะต้องผัดส่วนผสมอย่างต่อเนื่องเพื่อป้องกันไม่ให้มันจากการเผาไหม้ แต่คุณต้องการที่จะระเหยเป็นของเหลวมากที่สุดเท่าที่จะทำได้โดยไม่ต้องเผาเนื้อ ณ จุดนี้ควรจะมีไม่น้อยของน้ำมันในหม้อจากเนื้อสัตว์เพื่อให้คุณเป็นหลักทอดซอสและมุ่งเน้นรสชาติ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เมื่อเนื้อนุ่มและส่วนใหญ่ของของเหลวที่ระเหยได้ ( ประมาณ 4 ชั่วโมง ) เอาฝาเปิดขึ้นความร้อน คุณจะต้องกวนผสมอย่างต่อเนื่องเพื่อป้องกันไม่ให้มันไหม้ แต่คุณต้องการที่จะระเหยของเหลวมากที่สุดเท่าที่คุณสามารถได้โดยไม่ต้องเผาไหม้เนื้อณ จุดนี้น่าจะมีค่อนข้างบิตของน้ำมันในหม้อจากเนื้อสัตว์เป็นหลัก ดังนั้นคุณจะทอดซอสและมุ่งเน้นรสชาติ