Sensory analyses were performed at

Sensory analyses were performed at each sampling date but results are given fort day 8 of the experiment (Fig. 5), since atthis date, control arils were below the limit of acceptability. The scores for colour, aroma, texture and flavour were below 2 in con-trol arils, as well as the scores for purchase decision. In contrast,the highest scores (between 3 and 4) were given to those arils treated with the combination of A. vera gel and acids, especially for A. vera gel 100% + acids at 1%, while arils treated with acids (0.5 or1%) were at the limit of sensory scores and panelist acceptance. In table grapes, panelists also referred coated berries with A. vera gel based on crunchiness, firmness, juiciness and visual aspects compared with controls (Valverde et al., 2005), as well as in sweet cherry (Martínez-Romero et al., 2006).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดำเนินการวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสในแต่ละวันสุ่มตัวอย่าง แต่ผลลัพธ์เป็นวันกำหนดป้อม 8 ทดลองกิน 5), ตั้งแต่วัน atthis, arils ควบคุมมีขีดจำกัดของ acceptability คะแนนสำหรับสี กลิ่น เนื้อสัมผัส และรสชาติด้านล่าง 2 ใน con trol arils ตลอดจนคะแนนสำหรับการตัดสินใจซื้อได้ ในทางตรงกันข้าม คะแนนสูงสุด (ระหว่าง 3 และ 4) ได้รับการ arils เหล่านั้นถือว่า มีชุดของ A. หางจระเข้ และกรด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับหาง A. เจ 100% + กรด 1% ขณะที่จำนวนคะแนนทางประสาทสัมผัสและการยอมรับ panelist arils รักษา ด้วยกรด (0.5 or1%) ในองุ่น panelists ยังอ้างอิงครบเคลือบ ด้วยลิ้นจี่กระป๋อง A. crunchiness ไอซ์ juiciness และด้านภาพเปรียบเทียบ กับตัวควบคุม (ความ et al., 2005), และ ในเชอร์รี่ (Romero Martínez et al., 2006)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสได้ดำเนินการ ณ วันที่สุ่มตัวอย่างแต่ละ แต่ผลที่จะได้รับวันป้อม 8 ของการทดลอง (รูปที่. 5) ตั้งแต่วันที่ขัดเกลา, arils ควบคุมใต้ขีด จำกัด ของการยอมรับ คะแนนสำหรับสีกลิ่นรสชาติเนื้อสัมผัสและอยู่ต่ำกว่า 2 ใน arils ควบคุมคุมเช่นเดียวกับคะแนนสำหรับการตัดสินใจซื้อ ในทางตรงกันข้ามคะแนนสูงสุด (ระหว่าง 3 และ 4) ถูกมอบให้กับผู้ที่ arils รับการรักษาด้วยการรวมกันของเจลหางจระเข้ A. และกรดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับเจเอหางจระเข้ 100% กรด + วันที่ 1% ในขณะที่ arils รับการรักษาด้วยกรด (0.5 OR1%) อยู่ในขีด จำกัด ของคะแนนทางประสาทสัมผัสและการยอมรับของผู้ร่วมอภิปราย ในองุ่นประจบประแจงยังเรียกว่าผลเบอร์รี่เคลือบด้วยเจลเอหางจระเข้ขึ้นอยู่กับความกรุบกรอบความแน่นเนื้อชุ่มฉ่ำและด้านภาพเมื่อเทียบกับการควบคุม (Valverde et al., 2005) เช่นเดียวกับในเชอร์รี่หวาน (Martínez-โรเมโร et al., 2006)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การวิเคราะห์ทางประสาทสัมผัสมีการปฏิบัติในแต่ละวัน แต่ผลที่ได้รับ ( ป้อม 8 วันของการทดลอง ( ภาพที่ 5 ) ตั้งแต่วันที่ atthis arils , ควบคุมด้านล่างขีด จำกัด ของการยอมรับ . คะแนนด้านสี กลิ่น รส เนื้อสัมผัส และต่ำกว่า 2 ใน con trol arils เช่นเดียวกับคะแนนในการตัดสินใจซื้อ ในทางตรงกันข้ามคะแนนสูงสุด ( ระหว่าง 3 และ 4 ) ให้กับผู้ที่ arils ปฏิบัติกับการรวมกันของ ว่านหางจระเข้เจลและกรด โดยเฉพาะ อ. จรเข้เจล 100% กรด 1% ในขณะที่ arils รักษาด้วยกรด ( 0.5 or1 % ) อยู่ในขีด จำกัด ของคะแนนการยอมรับทางประสาทสัมผัสและ panelist . ในโต๊ะกลุ่มองุ่น , ยังเรียกว่าเคลือบเบอร์รี่ด้วย ว่านหางจระเข้เจลตาม crunchiness นาทีด้านความชุ่มฉ่ำและภาพเมื่อเทียบกับการควบคุม ( วาลเวอเด et al . , 2005 ) , เช่นเดียวกับในเชอร์รี่ ( มาร์ตีเนซ Romero et al . , 2006 )