Mecha tracks (Spanish and Tagalog:

Mecha tracks (Spanish and Tagalog: mechado) is a Filipino food cooked with beef. (Some recipes use ox tongue), the addition of soy sauce and water peed into the ferment that makes this a unique look that different from Spanish food
, how to cook mecha Indonesian traditional techniques used to cook traditional Spanish. The drill pieces or cubes of beef thick, which is then stuffed the lard into to beef tender and not dry, harsh [the mecha tracks ("stuffed") is a derivative from the word mecha (mecha). which in Spanish means Candlewick], then stuffed it with pork and beef to marinate with vinegar. Soy sauce, minced or crushed garlic juice calamondin black pepper, bay leaf fried beef with onion in oil. (Or fried with lard) to the outside is cooked brown. Bring to simmer over low heat along with the marinade sauce. By adding to the stock and tomato puree. Until meat is tender and the sauce thickens the soup installments
over time. This kind of food is being deployed to curry stewed meat or meat sliced ​​thin bones. The cutting process of pork stuffed it away. Mecha tracks today are similar to the more common beef stew.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แทร็คเมชา (ภาษาสเปนและภาษาตากาล็อก: mechado) เป็นอาหารที่ชาวฟิลิปปินส์ที่ปรุงด้วยเนื้อวัว (สูตรบางคนใช้ลิ้นวัว)
นอกจากซอสถั่วเหลืองและน้ำหมักปี๊ดเข้าไปในที่นี้จะทำให้มีลักษณะเฉพาะที่แตกต่างจากอาหารสเปน, วิธีการปรุงอาหารเมชาเทคนิคแบบดั้งเดิมของอินโดนีเซียใช้ในการปรุงอาหารสเปนแบบดั้งเดิม ชิ้นส่วนเจาะหรือก้อนเนื้อหนาซึ่งจะถูกยัดไส้หมูลงไปซื้อเนื้อวัวและเนื้อไม่แห้งรุนแรง [แทร็คเมชา ("ยัด") เป็นที่มาจากคำว่ากลไกที่ (เมชา) ซึ่งในภาษาสเปนหมายถึงไส้เทียน] จากนั้นยัดไส้ด้วยเนื้อหมูและเนื้อวัวหมักด้วยน้ำส้มสายชู ซอสถั่วเหลืองหรือน้ำผลไม้สับกระเทียมบดมะปี๊ดพริกไทยดำ, ใบกระวานเนื้อวัวผัดกับหัวหอมในน้ำมัน (หรือผัดกับน้ำมันหมู) ออกไปข้างนอกสุกสีน้ำตาล นำไปเคี่ยวความร้อนต่ำกว่าพร้อมกับซอสดอง โดยการเพิ่มสต็อกและน้ำซุปข้นมะเขือเทศ
จนเนื้อนุ่มและซอสข้นซุปงวดเมื่อเวลาผ่านไป ชนิดของอาหารนี้จะถูกนำไปใช้กับแกงเนื้อตุ๋นเนื้อหรือกระดูกหั่นบาง ๆ ขั้นตอนการตัดเนื้อหมูยัดไส้มันออกไป เมคาแทร็คในวันนี้มีความคล้ายคลึงกับสตูว์เนื้อร่วมกันมากขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กลไกติดตาม ( สเปนและภาษาตากาล็อก : mechado ) เป็นชาวฟิลิปปินส์ อาหารที่ปรุงด้วยเนื้อ ( บางสูตรใช้ลิ้นวัว ) , เพิ่มซอสถั่วเหลืองและน้ำฉี่ลงหมัก ที่ทำให้มันดูแตกต่างจาก
อาหารสเปนที่ไม่ซ้ำกันวิธีการปรุงกลไกดั้งเดิมของอินโดนีเซียเทคนิคที่ใช้ในการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมของชาวสเปน เจาะชิ้นหรือก้อนเนื้อหนาซึ่งเป็นแล้วยัดน้ำมันหมูในเนื้อนุ่ม และไม่แห้ง กระด้าง [ กลไกติดตาม ( " ยัด " ) เป็นอนุพันธ์จากคำหุ่น ( หุ่นยักษ์ ) ซึ่งในภาษาสเปน หมายถึง ไส้เทียน ] แล้วยัดมันใส่หมูและเนื้อหมักกับน้ำส้มสายชู ซอสถั่วเหลือง , สับหรือบดกระเทียมพริกไทยดําน้ําบุชิโด , ใบกระวานผัดเนื้อกับหัวหอมในน้ำมัน( หรือทอด ) ด้านนอกสุกสีน้ำตาล เอามาเคี่ยวไฟอ่อนพร้อมกับซอสหมัก . โดยเพิ่มหุ้นและซุปข้นมะเขือเทศ จนเนื้อนุ่มและซอสข้นซุปงวด
ตลอดเวลา ชนิดของอาหารนี้จะถูกนำไปใช้กับแกงกะหรี่เนื้อตุ๋นหรือเนื้อหั่น​​กระดูกบาง กระบวนการตัดของหมู ยัดไปกลไกติดตามวันนี้จะคล้ายกับสตูว์เนื้อมากกว่าปกติ