These results are in accordance wit

These results are in accordance with those previously reported by Quintieri et al. (2012) and Quintieri
et al. (2013b) demonstrating that LFH significantly delayed the growth of the autochthonous pseudomonads and coliforms throughout cold storage of commercial HM Mozzarella cheese samples.
Black colony counts from inoculated GL samples (trial C and D) did not change in the first three days of cold storage (4.30 log cfu/ ml, on average; P 1⁄4 0.825), whereas, starting from day 5, the black colony loads from inoculated LFH-free GL samples were steadily ca. one log cfu/ml higher (P 1⁄4 1 10 13) than those of LFH-treated samples (trial C and D, respectively; Fig. 5, left side). As expected, no black colonies were found in the uninoculated trials A and B.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลลัพธ์เหล่านี้เป็นไปตามที่รายงาน โดย Quintieri et al. (2012) และ Quintieriet al. (2013b) เห็นว่า LFH ล่าช้าการเติบโตของ autochthonous pseudomonads และ coliforms ตลอดเย็นชีส HM Mozzarella พาณิชย์อย่างมากนับจำนวนโคโลนีสีดำจากตัวอย่าง inoculated GL (ทดลองใช้ C และ D) ไม่ได้เปลี่ยนในวันสามของห้องเย็น (4.30 ล็อก cfu / ml เฉลี่ย P ว่า 0.825), ในขณะ ตั้งแต่วันที่ 5 อาณานิคมดำโหลดจากตัวอย่างฟรี LFH GL inoculated ถูก ca. log cfu/ml สูง (1/4 P 1 10 13) กว่าของ LFH รักษาตัวอย่างต่อเนื่อง (C และ D ทดลองตามลำดับ รูป 5 ด้านซ้าย) ตามที่คาดไว้ อาณานิคมไม่ดำพบในการทดลอง uninoculated A และ b

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลการเหล่านี้เป็นไปตามที่รายงานก่อนหน้านี้โดย Quintieri et al, (2012) และ Quintieri
et al, (2013b) แสดงให้เห็นว่า LFH อย่างมีนัยสำคัญล่าช้าการเจริญเติบโตของ pseudomonads autochthonous และโคลิฟอร์มตลอดเก็บในตู้เย็นเชิงพาณิชย์ HM Mozzarella ตัวอย่างชีส.
นับอาณานิคมดำจากตัวอย่าง GL เชื้อ (Trial C และ D) ไม่ได้มีการเปลี่ยนแปลงในสามวันแรกของการจัดเก็บเย็น (4.30 log CFU / ml โดยเฉลี่ย; P 0.825 1/4) ในขณะที่เริ่มต้นจากวันที่ 5, โหลดอาณานิคมสีดำจากเชื้อตัวอย่าง GL LFH ฟรีได้อย่างต่อเนื่องโดยประมาณ หนึ่ง log CFU / ml ที่สูงขึ้น (P 1/4 1 10 13) กว่าตัวอย่าง LFH รับการรักษา (Trial C และ D ตามลำดับ. รูปที่ 5 ด้านซ้าย) เป็นไปตามคาดไม่มีอาณานิคมสีดำถูกพบในการทดลอง uninoculated A และ B