ต้มจืดปลาหมึกยัดไส้หมูสับ เป็นอาหาร

ต้มจืดปลาหมึกยัดไส้หมูสับ เป็นอาหารชามน้ำที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ตอนที่น้ำซุปร้อนๆ รสกลมกล่อมค่อยๆ ไหลลงคอ เป็นความรู้สึกที่บรรยายเป็นตัวอักษรไม่ได้ เรียกได้ว่า แกงจืดปลาหมึกยัดไส้หมูสับต้องเป็นหนึ่งเมนูโปรดของคุณ
ส่วนประกอบ
• หมูสับ (250 กรัม) 1 ถ้วยตวง
• ปลาหมึกกล้วยขนาดเล็ก 8 ตัว
• วุ้นเส้นแช่น้ำหั่นท่อน 1 นิ้ว 1 ถ้วยตวง
• แครอท 1 หัว
• คนอร์อร่อยชัวร์(สำหรับหมักหมู) 2 ช้อนชา
• คนอร์ซุปหมูก้อน 1 ก้อน
• น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง
• ต้นหอม และผักชีซอยสำหรัยโรยหน้าตามชอบ
วิธีทำ
1. นำปลาหมึกไปล้างให้สะอาด เอาหนวดไว้ สะเด็ดน้ำ แล้วพักไว้
2. สับแครอทหยาบๆ 2 ช้อนโต๊ะ ที่เหลือหั่นเป็นแว่นบางๆ พักไว้
3. นำหมูสับ วุ้นเส้น และแครอทสับ มาผสมกับคนอร์อร่อยชัวร์ให้เข้ากัน นำหมูที่ได้ยัดในตัวปลาหมึกที่เตรียมไว้ หมูที่เหลือจากยัดไส้ปลาหมึก นำมาปั้นเป็นก้อนๆ ใส่ในต้มจืดได้
4. ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟแรงจนเดือด ใส่คนอร์ซุปหมูก้อนลงไป คนให้ละลาย ใส่ปลาหมึกยัดไส้และหมูปั้นก้อนลงไป
5. ใส่แครอทลงไป ต้มจนส่วนผสมทั้งหมดสุก ใส่ต้นหอม และผักชีปิดไฟ จัดใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ
6. หมายเหตุ เวลายัดไส้ปลาหมึกอย่ายัดให้แน่นมากเพราะเวลาสุกจะล้นออกมาไม่สวย ใช้หนวดปลาหมึกยัดปิดด้านบนกันหมูหลุดออกมา ส่วนเวลาต้มหลังจากเดือ��แล้วลดไฟลง อย่าให้เดือดแรง เพราะ ทำให้น้ำซุปขุ่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ต้มจืดปลาหมึกยัดไส้หมูสับเป็นอาหารชามน้ำที่ได้รับความนิยมอย่างมากตอนที่น้ำซุปร้อน ๆ รสกลมกล่อมค่อย ๆ ไหลลงคอเป็นความรู้สึกที่บรรยายเป็นตัวอักษรไม่ได้เรียกได้ว่าแกงจืดปลาหมึกยัดไส้หมูสับต้องเป็นหนึ่งเมนูโปรดของคุณส่วนประกอบ•หมูสับ (น. 250) 1 ถ้วยตวง•ปลาหมึกกล้วยขนาดเล็ก 8 ตัวถ้วยตวง•วุ้นเส้นแช่น้ำหั่นท่อน 1 นิ้ว 1•แครอท 1 หัว•คนอร์อร่อยชัวร์(สำหรับหมักหมู) 2 ช้อนชา•คนอร์ซุปหมูก้อน 1 ก้อน•น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง•กระและผักชีซอยสำหรัยโรยหน้าตามชอบวิธีทำ1. นำปลาหมึกไปล้างให้สะอาดเอาหนวดไว้สะเด็ดน้ำแล้วพักไว้2. สับแครอทหยาบ ๆ 2 ช้อนโต๊ะที่เหลือหั่นเป็นแว่นบาง ๆ พักไว้3. นำหมูสับวุ้นเส้นและแครอทสับมาผสมกับคนอร์อร่อยชัวร์ให้เข้ากันนำหมูที่ได้ยัดในตัวปลาหมึกที่เตรียมไว้หมูที่เหลือจากยัดไส้ปลาหมึกนำมาปั้นเป็นก้อน ๆ ใส่ในต้มจืดได้4. ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟแรงจนเดือดใส่คนอร์ซุปหมูก้อนลงไปคนให้ละลายใส่ปลาหมึกยัดไส้และหมูปั้นก้อนลงไป5. ใส่แครอทลงไปต้มจนส่วนผสมทั้งหมดสุกใส่ต้นหอมและผักชีปิดไฟจัดใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ6. หมายเหตุเวลายัดไส้ปลาหมึกอย่ายัดให้แน่นมากเพราะเวลาสุกจะล้นออกมาไม่สวยใช้หนวดปลาหมึกยัดปิดด้านบนกันหมูหลุดออกมาส่วนเวลาต้มหลังจากเดือแล้วลดไฟลงอย่าให้เดือดแรงเพราะทำให้น้ำซุปขุ่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ต้มจืดปลาหมึกยัดไส้หมูสับเป็นอาหารชามน้ำที่ได้รับความนิยมอย่างมากตอนที่น้ำซุปร้อนๆรสกลมกล่อมค่อยๆไหลลงคอเป็นความรู้สึกที่บรรยายเป็นตัวอักษรไม่ได้เรียกได้ว่าแกงจืดปลาหมึกยัดไส้หมูสับต้องเป็นหนึ่งเมนูโปรดของคุณส่วนประกอบบริการหมูสับ ( 250 กรัม ) 1 ถ้วยตวงบริการปลาหมึกกล้วยขนาดเล็ก 8 ตัวบริการวุ้นเส้นแช่น้ำหั่นท่อน 1 นิ้ว 1 ถ้วยตวงบริการแครอท 1 หัวบริการคนอร์อร่อยชัวร์ ( สำหรับหมักหมู ) 2 ช้อนชาบริการคนอร์ซุปหมูก้อน 1 ก้อนบริการน้ำเปล่า 4 ถ้วยตวงบริการและผักชีซอยสำหรัยโรยหน้าตามชอบ ( bulb ) หัวหอมวิธีทำ1 . นำปลาหมึกไปล้างให้สะอาดเอาหนวดไว้สะเด็ดน้ำแล้วพักไว้2 . สับแครอทหยาบๆ 2 ช้อนโต๊ะที่เหลือหั่นเป็นแว่นบางๆพักไว้3 . นำหมูสับวุ้นเส้นและแครอทสับมาผสมกับคนอร์อร่อยชัวร์ให้เข้ากันนำหมูที่ได้ยัดในตัวปลาหมึกที่เตรียมไว้หมูที่เหลือจากยัดไส้ปลาหมึกนำมาปั้นเป็นก้อนๆใส่ในต้มจืดได้4 . ตั้งหม้อต้มน้ำบนไฟแรงจนเดือดใส่คนอร์ซุปหมูก้อนลงไปคนให้ละลายใส่ปลาหมึกยัดไส้และหมูปั้นก้อนลงไป5 . ใส่แครอทลงไปต้มจนส่วนผสมทั้งหมดสุกใส่ต้นหอมและผักชีปิดไฟจัดใส่ชามพร้อมเสิร์ฟ6 . หมายเหตุเวลายัดไส้ปลาหมึกอย่ายัดให้แน่นมากเพราะเวลาสุกจะล้นออกมาไม่สวยใช้หนวดปลาหมึกยัดปิดด้านบนกันหมูหลุดออกมาส่วนเวลาต้มหลังจากเดือ��แล้วลดไฟลงอย่าให้เดือดแรงเพราะทำให้น้ำซุปขุ่น