9. Follow up action For all results

9. Follow up action
For all results considered unacceptable or potentially hazardous, follow-up action was
undertaken by the respective food regulatory jurisdictions commensurate with the level of risk
posed. Where the analysis of test samples indicated a level of bacteria with the potential to
cause an adverse health risk, follow-up action included:
• investigation and inspection of the premises where the sushi was prepared to
assess compliance with Food Standards Code requirements;
• subsequent testing of additional product to determine compliance with
microbiological guidelines.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

9. ติดตามการดำเนินการ
สำหรับผลลัพธ์ทั้งหมดถือว่าไม่สามารถยอมรับ หรืออาจเป็นอันตราย ดำเนินการติดตามผลถูก
ทำอาหารที่เกี่ยวข้องกำกับดูแลเขตพื้นที่สอดรับกับระดับของความเสี่ยงโดย
อึ้ง ซึ่งการวิเคราะห์ของตัวอย่างทดสอบระบุระดับของแบคทีเรียที่มีศักยภาพในการ
ทำให้เกิดการเสี่ยงต่อสุขภาพร้าย ดำเนินการติดตามผลรวม:
•ตรวจสอบและตรวจสอบสถานที่ซูชิที่ถูกเตรียมไว้เพื่อ
ประเมินสอดคล้องกับความต้องการอาหารมาตรฐานรหัส
•ทดสอบผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมเพื่อตรวจสอบการปฏิบัติตามลำดับ
แนวทางจุลชีววิทยา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

9 ติดตามการดำเนินการ
เพื่อให้ได้ผลการพิจารณาทั้งหมดที่ยอมรับไม่ได้ที่อาจเป็นอันตรายหรือการกระทำที่ติดตามได้รับการ
ดำเนินการโดยเขตอำนาจศาลที่เกี่ยวข้องกำกับดูแลอาหารเทียบเท่ากับระดับของความเสี่ยงที่
ถูกวาง ที่การวิเคราะห์ตัวอย่างการทดสอบแสดงให้เห็นระดับของแบคทีเรียที่มีศักยภาพที่จะ
ทำให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์ดำเนินการติดตามรวมถึง:
•การตรวจสอบและการตรวจสอบสถานที่ซูชิก็พร้อมที่จะ
ประเมินผลการปฏิบัติตามข้อกำหนดมาตรฐานอาหารรหัส;
•ภายหลัง การทดสอบผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมเพื่อตรวจสอบการปฏิบัติตาม
แนวทางที่ทางจุลชีววิทยา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

9 . ติดตามการกระทำ
สำหรับผลลัพธ์ทั้งหมดถือว่าไม่สามารถยอมรับหรืออาจเป็นอันตราย การติดตามผลการดําเนินการ
) โดยแต่ละองค์กรศาลอาหารที่สอดคล้องกับระดับความเสี่ยง
วาง ซึ่งการวิเคราะห์ตัวอย่างทดสอบ พบว่า ระดับของแบคทีเรียที่มีศักยภาพที่จะก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพที่ไม่พึงประสงค์

ติดตามการกระทำรวม :- การตรวจสอบและการตรวจสอบสถานที่ที่ซูชิเตรียม
ประเมินตามมาตรฐานอาหาร ความต้องการของรหัส ;
- ภายหลังการทดสอบผลิตภัณฑ์เพิ่มเติมเพื่อตรวจสอบความสอดคล้องกับ
แนวทางจุลชีววิทยา