A simple and rapid isothermal absor

A simple and rapid isothermal absorptiometric assay for detection of viable microbes using the redox color indicator 2,6-dichlorophenolindophenol (DCPIP) was studied. The absorbance of DCPIP decreased at 600 nm because of a redox reaction occurring between DCPIP and the surface membrane of viable microbes and was inversely proportional to the viable cell density. The redox reaction was found not only with bacteria, but also with yeast and a mixture of bacteria and yeast. In this assay, the influence of light scattering and absorption caused by microbial cells and coexisting substances in the sample was excluded by a time difference method. The assay required only 10 min for one incubation mixture, and highly repeatable results from three consecutive measurements were obtained by isothermal incubation for specific times at 30 °C using a thermostable three-cuvette-stir system. Thus, the cell density of microbial cell suspensions or growth medium was successfully determined, and a practical lower detection limit for food inspection was obtained at 104–106 cfu/ml. Single-cell effects on DCPIP reduction were evaluated and compared between species. Consequently, this assay is expected to be a useful tool for the rapid measurement of viable microbes as a preliminary assay for the Hazard Analysis Critical Control Point program.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีศึกษาวิเคราะห์ absorptiometric isothermal อย่างรวดเร็ว และง่ายสำหรับการตรวจหาจุลินทรีย์ทำงานได้โดยใช้การ redox สีบ่งชี้ 2,6-dichlorophenolindophenol (DCPIP) Absorbance ของ DCPIP ลดลงที่ 600 nm เนื่องจากปฏิกิริยา redox ที่เกิดขึ้นระหว่าง DCPIP และเยื่อผิวจุลินทรีย์ทำงานได้และ inversely สัดส่วนกับความหนาแน่นเซลล์ทำงาน ปฏิกิริยา redox พบไม่เพียง มีแบคทีเรีย แต่ยัง มียีสต์และส่วนผสมของแบคทีเรียและยีสต์ ในการทดสอบนี้ อิทธิพลของ scattering แสงและการดูดซึมที่เกิดจากเซลล์จุลินทรีย์และสาร coexisting ในตัวอย่างถูกแยกออก ด้วยวิธีแตกต่างเวลา วิเคราะห์ที่ต้องการเพียง 10 นาทีสำหรับบ่มส่วนผสมที่หนึ่ง และผลลัพธ์สูงซ้ำจากวัดติดกันสามได้รับมา โดยบ่ม isothermal เฉพาะครั้งที่ 30 ° C โดยใช้ระบบสาม cuvette ผัด thermostable ดังนั้น สำเร็จ กำหนดความหนาแน่นเซลล์บริการเซลล์จุลินทรีย์หรือเชื้อ และกล่าวการปฏิบัติตรวจสอบขีดจำกัดล่างสำหรับการตรวจสอบอาหารที่ 104 – 106 cfu / มล.ผลเซลล์เดียวลด DCPIP ถูกประเมิน และเปรียบเทียบระหว่างสายพันธุ์ ดังนั้น วิเคราะห์นี้คาดว่าจะเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์สำหรับการประเมินอย่างรวดเร็วของจุลินทรีย์ทำงานได้เป็นการวิเคราะห์เบื้องต้นสำหรับโปรแกรมจุดควบคุมสำคัญวิเคราะห์อันตราย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

isothermal ง่ายและรวดเร็วทดสอบ absorptiometric ในการตรวจหาเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำงานได้โดยใช้ตัวบ่งชี้ที่สีอกซ์ 2,6-dichlorophenolindophenol (DCPIP) ได้ทำการศึกษา การดูดกลืนแสงของ DCPIP ลดลงที่ 600 นาโนเมตรเพราะปฏิกิริยารีดอกซ์ที่เกิดขึ้นระหว่าง DCPIP และเมมเบรนพื้นผิวของจุลินทรีย์ที่มีศักยภาพและเป็นสัดส่วนผกผันกับความหนาแน่นของเซลล์ที่มีชีวิต ปฏิกิริยารีดอกซ์ก็พบว่าไม่เพียง แต่มีเชื้อแบคทีเรีย แต่ยังมียีสต์และส่วนผสมของเชื้อแบคทีเรียและยีสต์ ในการทดสอบนี้อิทธิพลของกระเจิงแสงและการดูดซึมที่เกิดจากเซลล์ของจุลินทรีย์และสารที่อยู่ร่วมกันในกลุ่มตัวอย่างได้รับการยกเว้นโดยวิธีการที่แตกต่างของเวลา ที่จำเป็นในการทดสอบเพียง 10 นาทีส่วนผสมบ่มหนึ่งและผลการทำซ้ำสูงวัดจากสามติดต่อกันที่ได้รับจากการบ่ม isothermal สำหรับเวลาที่เฉพาะเจาะจงที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียสโดยใช้ความร้อนสาม cuvette-ปั่นป่วนระบบ ดังนั้นความหนาแน่นของเซลล์แขวนลอยเซลล์จุลินทรีย์หรือสื่อการเจริญเติบโตก็ตัดสินใจที่ประสบความสำเร็จและการตรวจสอบวงเงินที่ต่ำกว่าการปฏิบัติสำหรับการตรวจสอบอาหารที่ได้รับที่ 104-106 cfu / ml ผลกระทบเดี่ยวเซลล์ในการลด DCPIP ได้รับการประเมินและเปรียบเทียบระหว่างสายพันธุ์ ดังนั้นการทดสอบนี้คาดว่าจะเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์สำหรับการวัดอย่างรวดเร็วของเชื้อจุลินทรีย์ที่ทำงานได้เป็นทดสอบเบื้องต้นสำหรับวิกฤตที่ต้องควบคุมการวิเคราะห์อันตรายโปรแกรมจุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ง่ายและรวดเร็ววิธีคำนวณ absorptiometric ตรวจหาจุลินทรีย์ได้โดยใช้ตัวบ่งชี้อกซ์สี 2,6-dichlorophenolindophenol ( dcpip ) ผลการทดลองพบว่า มีการดูดกลืนแสงของ dcpip ลดลง 600 nm เพราะรีดอกซ์ปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นระหว่าง dcpip และพื้นผิวโดยใช้จุลินทรีย์และเป็นปฏิภาคผกผันกับความหนาแน่นเซลล์ที่ทำงานได้ปฏิกิริยาไฟฟ้าพบว่าไม่เพียง แต่กับแบคทีเรีย แต่ยังมีส่วนผสมของยีสต์และแบคทีเรียและยีสต์ ในการทดสอบนี้ อิทธิพลของการกระเจิงแสงและการดูดกลืนที่เกิดจากจุลินทรีย์เซลล์และสารที่พบในตัวอย่าง โดยไม่รวมเวลาที่แตกต่างวิธีการ ( เป็นเพียง 10 นาทีสำหรับบ่มส่วนผสมและผลจากการวัดสูงทำซ้ำสามติดต่อกันได้ โดยเฉพาะเวลาที่อุณหภูมิบ่มที่ 30 องศา C โดยใช้ความร้อนสามพิทยาพลกวนระบบ ดังนั้น , ความหนาแน่นเซลล์แขวนลอยเซลล์จุลินทรีย์หรืออาหารเลี้ยงเชื้อได้กำหนด และลดการปฏิบัติขีดจำกัดสำหรับการตรวจสอบอาหารได้ 104 - 106 cfu / mlเซลล์เดียวผล ในการลด dcpip ถูกประเมินและเปรียบเทียบระหว่างสายพันธุ์ ดังนั้นวิธีนี้คาดว่าจะเป็นเครื่องมือที่มีประโยชน์สำหรับการวัดอย่างรวดเร็วของจุลินทรีย์ได้เป็นวิธีเบื้องต้นในการวิเคราะห์อันตรายจุดควบคุมวิกฤต
โปรแกรม .