The role of ingredients on thermal

The role of ingredients on thermal and rheological properties of cake batters and the impact on microcake texture

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

บทบาทของส่วนผสมร้อน และ rheological สมบัติของเค้กคนและผลกระทบต่อเนื้อ microcake

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

บทบาทของส่วนผสมที่เกี่ยวกับคุณสมบัติความร้อนและการไหลของแป้งเค้กและผลกระทบต่อพื้นผิว microcake

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

บทบาทของวัสดุในการระบายความร้อนและคุณสมบัติของแป้งเค้ก และผลกระทบต่อ microcake พื้นผิว