น้ำพริกมะกอกวัตถุดิบ1. มะกอกสุก 2 ล

น้ำพริกมะกอก
วัตถุดิบ
1. มะกอกสุก 2 ลูก
2. พริกหนุ่ม 5 เม็ด
3. หอมแดง 3 หัว
4. กระเทียม 3 กลีบ
5. เกลือป่น ¼ ช้อนชา
6. น้ำตาลปิ๊บ ½ ช้อนชา
7. น้ำปลาร้าต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำปลา ½ ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำน้ำพริกมะกอก
1.พริกหนุ่มเลือกที่สีเขียวสด ไม่แก่หรืออ่อนเกินไป
2.เตรียมเครื่องปรุงรสน้ำพริกมะกอก น้ำปลา น้ำตาลปิ๊บ มะกอกสุก น้ำปลาร้าต้มสุก หอมแดง กระเทียม เกลือป่น
3.นำ พริกหนุ่ม หอมแดง กระเทียม ไปย่าง
4.ย่างพริกหนุ่ม หอมแดง กระเทียม ให้สุกดีถึงข้างใน
5.เมื่อพริกหนุ่ม หอมแดง กระเทียม ย่างสุกดีแล้วนำมาปอกเอาเปลือกออก
6.แล้วนำพริกหนุ่ม หอมแดง กระเทียมไปตำ ใส่เกลือป่นลงไป แล้วตำให้ละเอียด
7.ปอกเปลือกมะกอกออกแล้วหั่นเอาเนื้อมะกอกใส่ลงไปตำผสมให้เข้ากัน
8.ตามด้วยใส่เครื่องปรุงรสลงไปน้ำปลา น้ำปลาร้าต้มสุก น้ำตาลปิ๊บ คนคลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน
9.จัดเสริฟ น้ำพริกมะกอก
10.น้ำพริกมะกอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้ำพริกมะกอกวัตถุดิบ1. มะกอกสุก 2 ลูก2. พริกหนุ่ม 5 เม็ด3. หอมแดง 3 หัว4. กระเทียม 3 กลีบ5. เกลือป่น¼ช้อนชา6. ช้อนชาน้ำตาลปิ๊บ½7. น้ำปลาร้าต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ8. น้ำปลา½ช้อนโต๊ะขั้นตอนการทำน้ำพริกมะกอก1.พริกหนุ่มเลือกที่สีเขียวสด ไม่แก่หรืออ่อนเกินไป2.เตรียมเครื่องปรุงรสน้ำพริกมะกอก น้ำปลาน้ำตาลปิ๊บมะกอกสุกน้ำปลาร้าต้มสุกหอมแดงกระเทียมเกลือป่น 3.นำ พริกหนุ่มหอมแดงกระเทียมไปย่าง4.ย่างพริกหนุ่ม หอมแดงกระเทียมให้สุกดีถึงข้างใน5.เมื่อพริกหนุ่ม หอมแดงกระเทียมย่างสุกดีแล้วนำมาปอกเอาเปลือกออก6.แล้วนำพริกหนุ่ม หอมแดงกระเทียมไปตำใส่เกลือป่นลงไปแล้วตำให้ละเอียด7.ปอกเปลือกมะกอกออกแล้วหั่นเอาเนื้อมะกอกใส่ลงไปตำผสมให้เข้ากัน8.ตามด้วยใส่เครื่องปรุงรสลงไปน้ำปลา น้ำปลาร้าต้มสุกน้ำตาลปิ๊บคนคลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน9.จัดเสริฟ น้ำพริกมะกอก10.น้ำพริกมะกอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

น้ำพริกมะกอก
วัตถุดิบ
1 มะกอกสุก 2 ลูก
2 พริกหนุ่ม 5 เม็ด
3 หอมแดง 3 หัว
4 กระเทียม 3 กลีบ
5 เกลือป่น¼ช้อนชา
6 น้ำตาลปิ๊บ½ช้อนชา
7 น้ำปลาร้าต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ
8 น้ำปลา½ น้ำปลาน้ำตาลปิ๊บมะกอกสุกน้ำปลาร้าต้มสุกหอมแดงกระเทียมเกลือป่น3. นำพริกหนุ่มหอมแดงกระเทียมไปย่าง4. ย่างพริกหนุ่มหอมแดงกระเทียมให้สุกดีถึงข้างใน5. เมื่อพริกหนุ่มหอมแดงกระเทียม หอมแดงกระเทียมไปตำใส่เกลือป่นลงไป น้ำปลาร้าต้มสุกน้ำตาลปิ๊บ น้ำพริกมะกอก10. น้ำพริกมะกอก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วัตถุดิบน้ำพริกมะกอก

1 มะกอกสุก 2 ลูก
2 พริกหนุ่ม 5 เม็ด
3 หอมแดง 3 หัว
4 กลีบ eggplant 3
5 เกลือป่น¼ช้อนชา
6 น้ำตาลปิ๊บ½ช้อนชา
7 น้ำปลาร้าต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ
8 น้ำปลา½ช้อนโต๊ะขั้นตอนการทำน้ำพริกมะกอก

1พริกหนุ่มเลือกที่สีเขียวสดไม่แก่หรืออ่อนเกินไป
2 เตรียมเครื่องปรุงรสน้ำพริกมะกอกน้ำปลาน้ำตาลปิ๊บมะกอกสุกน้ำปลาร้าต้มสุกหอมแดง eggplant เกลือป่น
3 นำพริกหนุ่มหอมแดง eggplant ไปย่าง
4ย่างพริกหนุ่มหอมแดง eggplant ให้สุกดีถึงข้างใน
5 เมื่อพริกหนุ่มหอมแดง eggplant ย่างสุกดีแล้วนำมาปอกเอาเปลือกออก
6 แล้วนำพริกหนุ่มหอมแดงกระเทียมไปตำใส่เกลือป่นลงไปแล้วตำให้ละเอียด
7ปอกเปลือกมะกอกออกแล้วหั่นเอาเนื้อมะกอกใส่ลงไปตำผสมให้เข้ากัน
8 ตามด้วยใส่เครื่องปรุงรสลงไปน้ำปลาน้ำปลาร้าต้มสุกน้ำตาลปิ๊บคนคลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน
9
น้ำพริกมะกอกจัดเสริฟน้ำพริกมะกอก 10