Lactic acid bacteria are the most w

Lactic acid bacteria are the most widely microbial group
used in food industry. Sensory properties, shelf life, and
safety of the majority of fermented foods are imposed
through their metabolic activities.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แบคทีเรียกรดแลกติกเป็นกลุ่มจุลินทรีย์อย่างแพร่หลายใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร คุณสมบัติทางประสาทสัมผัส อายุ และมีกำหนดความปลอดภัยของอาหารหมักผ่านกิจกรรมเผาผลาญ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แบคทีเรียกรดแลคติกเป็นส่วนใหญ่กลุ่มจุลินทรีย์อย่างกว้างขวางใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร คุณสมบัติทางประสาทสัมผัสอายุการเก็บรักษาและความปลอดภัยของคนส่วนใหญ่ของอาหารหมักดองที่มีการกำหนดผ่านกิจกรรมการเผาผลาญอาหารของพวกเขา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แบคทีเรียกรดแลคติกเป็นจุลินทรีย์กลุ่ม
ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร คุณสมบัติ อายุการเก็บรักษาประสาทสัมผัสและ
ความปลอดภัยของคนส่วนใหญ่ของอาหารหมักกำหนด
ผ่านกิจกรรมการเผาผลาญอาหารของพวกเขา