The identified isolates were cultiv

The identified isolates were cultivated in exopolysaccharides selection medium (mESM) (van den Berg et al. 1997). A loopful of each of the working cultures was transferred into 100-ml conical flasks containing 10 ml of mESM broth and the broths were incubated anaerobically for 24 hrs at 30oC. 10 ml inocula were transferred into 200-ml conical flasks containing 90 ml of mESM broth and incubated at 30oC for 36 hrs. Samples were taken and analyzed for lactic acid, diacetyl, hydrogen peroxide, pH development, growth and EPS production.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แยกระบุถูกปลูกใน exopolysaccharides เลือกปานกลาง (mESM) (แวนเดนเบิร์กลักซ์เชอรี่ et al. 1997) Loopful ของแต่ละวัฒนธรรมทำงานถูกถ่ายโอนลงในน้ำ 100 ml ทรงกรวยที่ประกอบด้วย 10 ml ของซุป mESM และการ broths ถูก incubated anaerobically สำหรับ 24 ชั่วโมงที่ 30oC inocula 10 ml เป็น 200 ml น้ำทรงกรวยประกอบด้วย 90 ml ของซุป mESM และ incubated ที่ 30oC สำหรับ 36 ชม ตัวอย่างที่มา และวิเคราะห์กรด diacetyl ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ พัฒนาค่า pH การเจริญเติบโต และผลิต EPS

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ระบุสายพันธุ์ได้รับการปลูกฝังใน exopolysaccharides กลางตัวเลือก (mesm) (Van Den Berg et al. 1997) loopful ของแต่ละวัฒนธรรมการทำงานที่ถูกย้ายเป็น 100 มิลลิลิตรขวดรูปกรวยขนาด 10 มล. ของน้ำซุป mesm และซุปมิโสะถูกบ่มแบบไม่ใช้อากาศนาน 24 ชั่วโมงที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส 10 มิลลิลิตร inocula ถูกโอนเข้าไปในขวดรูปกรวยขนาด 200 มล. ที่มี 90 มิลลิลิตรของน้ำซุป mesm และบ่มที่อุณหภูมิ 30 องศาเซลเซียส 36 ชั่วโมง ถูกนำตัวอย่างและวิเคราะห์หากรดแลคติก diacetyl, ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์, การพัฒนาความเป็นกรดด่าง, การเจริญเติบโตและกำไรต่อหุ้นการผลิต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การระบุสายพันธุ์ปลูกในการ exopolysaccharides ขนาดกลาง ( mesm ) ( van den Berg et al . 1997 ) เป็น loopful ของแต่ละวัฒนธรรมการทำงาน ถูกส่งตัวไปเป็น 100 ml ขวดกรวยบรรจุ 10 ml ของน้ำซุป mesm และ broths ถูกบ่มพที่ 30oC เป็นเวลา 24 ชั่วโมง .10 ml inocula โอนไป 200 ml ขวดกรวยที่มี 90 มล. ของน้ำซุปและ mesm บ่มที่อุณหภูมิ 30oC เป็นเวลา 36 ชั่วโมง ตัวอย่างที่นำมาวิเคราะห์ปริมาณกรดแลคติค , Name , ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ , การพัฒนา pH การเจริญเติบโตและการผลิต EPS