For the first and second experiment

For the first and second experiments, hands were dipped in the
following treatments; T1 = water treatment (control), T2 = CE
for 1 min, T3 = chitosan for 1 min, T4 = HWT at 45 ◦C for
20 min, T5 = CE + chitosan for 1 min, T6 = CE + HWT at 45 ◦C
for 20 min and T7 = CBZ for 5 min. For the third experiment,
five treatments were evaluated; T1 = control, T2 = CE for 1 min,
T3 = chitosan for 1 min, T4 = HWT at 45 ◦C for 20 min and
T5 = CE + chitosan for 1 min. A few drops of Tween 20 were
added in the solution of each treatment as the emulsifier. Banana
hands were placed singly in plastic bags (for ease of handling)
contained 5.0 g L−1 of CE, or chitosan solution, or a mixture
of CE and chitosan and thoroughly covered with each banana
surface (treatment T1, T2, T3 and T5). For heat treatment (T4),
whole hands were immersed in a hot water bath at 45 ◦C for
20 min. The plastic bags containing CE were first warmed to
45 ◦C in a hot water bath, and then whole hands were placed
inside the bags and immersed in the solution for 20 min (T6).
After heat treatment, the banana hands were cooled with running
tap water for 20 min prior to drying in air.
In the first and second experiments, all treated fruit were
stored at 13 ◦C for 7 weeks. For the third experiment, fruit
were stored for 1 month at 13 ◦C and removed to room temperature
for 7 days as a measure of shelf-life. During the storage
period, disease severity was evaluated using a scale of 0–6 where
0 = apparently healthy, 1 = slight infection, 3 = 25% of crown
infected, 4 = 50%, 5 = 75%, 5 = 100% and 6 = infection progression
into the pedicels (Ramma et al., 1999). Quality criteria,
including weight loss, peel color changes, firmness, total soluble
solids (TSS) and disease severity, respiration and ethylene production
rates, were evaluated after 1 week at room temperature
following 1 month storage at 13 ◦C.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สำหรับการทดลองครั้งแรก และครั้งที่สอง มือจุ่มลงในตัวทรีทเมนต์ต่อไปนี้ T1 =บำบัดน้ำ (ควบคุม), T2 = CE1 นาที T3 =ไคโตซาน 1 นาที T4 = HWT ที่ ◦C 45 สำหรับ20 นาที T5 = CE + ไคโตซาน 1 นาที T6 = CE + HWT ที่ 45 ◦C20 นาทีและ T7 = CBZ 5 นาที สำหรับการทดลองที่สามทรีทเมนท์ที่ห้าถูกประเมิน T1 =ควบคุม T2 = CE สำหรับ 1 นาทีT3 =ไคโตซาน 1 นาที T4 = HWT ที่ ◦C 45 นาที 20 และT5 = CE + ไคโตซานสำหรับ 1 นาที ได้กี่หยดแต่ 20เพิ่มในการแก้ปัญหาของแต่ละทรีทเม้นต์เป็นอิมัลซิการ กล้วยมือวางอยู่โดดเดี่ยวในถุงพลาสติก (สำหรับง่ายต่อการจัดการ)ประกอบด้วยโซลูชั่น 5.0 g L−1 CE หรือไคโตซาน หรือส่วนผสมCE และไคโตซาน และครอบคลุมอย่างละเอียดกับกล้วยแต่ละพื้นผิว (รักษา T1, T2, T3 และ T5) การรักษาความร้อน (T4),มือทั้งหมดถูกแช่อยู่ในอ่างน้ำร้อนที่ ◦C 45 สำหรับ20 นาที ถุงพลาสติกที่ประกอบด้วย CE มีห้องอบอุ่นก่อนการ◦C 45 อ่างน้ำร้อน และทั้งหมดแล้ววางอยู่ภายในกระเป๋า และไปในการแก้ไขปัญหาสำหรับ 20 นาที (T6)หลังจากความร้อน มือกล้วยได้ระบายความร้อนพร้อมทำงานแตะน้ำ 20 นาทีก่อนทำให้แห้งในอากาศในการทดลองครั้งแรก และครั้งที่สอง ผลไม้รักษาทั้งหมดได้เก็บไว้ที่ 13 ◦C นาน 7 สัปดาห์ สำหรับการทดลองที่สาม ผลไม้เก็บไว้ 1 เดือนที่ 13 ◦C และเอาอุณหภูมิห้องเป็นการวัดอายุ 7 วัน ในระหว่างการเก็บข้อมูลระยะเวลา ความรุนแรงของโรคถูกประเมินโดยใช้สเกล 0 – 6 ที่0 =เห็นได้ชัดว่ามีสุขภาพดี 1 =ติดเชื้อเล็กน้อย 3 = 25% ของคราวน์ติดเชื้อ 4 = 50%, 5 = 75%, 5 = 100% และ 6 =ความก้าวหน้าของการติดเชื้อใน pedicels (Ramma et al. 1999) เกณฑ์คุณภาพรวมถึงการลดน้ำหนัก เปลือกเปลี่ยนสี ผิวกระชับ รวมละลายของแข็ง(ลิพอร์ต TSS) และโรครุนแรง หายใจ และเอทิลีนผลิตราคาพิเศษ ถูกประเมินหลังจาก 1 สัปดาห์ที่อุณหภูมิห้องต่อไปนี้เก็บข้อมูล 1 เดือนที่ 13 ◦C

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สำหรับการทดลองครั้งแรกและครั้งที่สองมือจุ่มลงใน
การรักษาดังต่อไปนี้ T1 = บำบัดน้ำเสีย (Control), T2 = CE
เป็นเวลา 1 นาที, T3 = ไคโตซานเป็นเวลา 1 นาที, T4 = HWT ที่ 45 ◦Cสำหรับ
20 นาที, T5 = CE + ไคโตซานเป็นเวลา 1 นาที, T6 = CE + HWT ที่ 45 ◦ C
เป็นเวลา 20 นาทีและ T7 = CBZ เป็นเวลา 5 นาที สำหรับการทดสอบที่สาม
ห้าการรักษาได้รับการประเมิน; T1 = ควบคุม T2 = CE เป็นเวลา 1 นาที,
T3 = ไคโตซานเป็นเวลา 1 นาที, T4 = HWT ที่ 45 ◦Cเป็นเวลา 20 นาทีและ
T5 = CE + ไคโตซานเป็นเวลา 1 นาที ไม่กี่หยดของ Tween 20 ถูก
เพิ่มเข้ามาในการแก้ปัญหาของการรักษาแต่ละครั้งเป็นอิมัลชันที่ กล้วย
มือถูกวางไว้โดยลำพังในถุงพลาสติก (เพื่อความสะดวกในการจัดการ)
มี 5.0 กรัม L-1 จาก CE, หรือสารละลายไคโตซานหรือส่วนผสม
ของ CE และไคโตซานและปกคลุมสะอาดด้วยกล้วยแต่ละ
พื้นผิว (T1 รักษา T2, T3 และ T5 ) สำหรับการรักษาความร้อน (T4)
มือทั้งถูกแช่อยู่ในอ่างน้ำร้อนที่ 45 ◦Cสำหรับ
20 นาที ถุงพลาสติกที่มีซีอีได้รับความอบอุ่นแรกที่
45 ◦Cในอ่างน้ำร้อนและจากนั้นมือทั้งถูกวางไว้
ภายในถุงและแช่ในสารละลายเป็นเวลา 20 นาที (T6).
หลังจากการรักษาความร้อน, มือกล้วยที่ถูกระบายความร้อนด้วยกับการทำงาน
น้ำประปาเป็นเวลา 20 นาทีก่อนที่จะมีการอบแห้งในอากาศ.
ในการทดลองครั้งแรกและครั้งที่สองได้รับการรักษาผลไม้ทั้งหมดถูก
เก็บไว้ที่ 13 ◦C 7 สัปดาห์ สำหรับการทดสอบที่สามผลไม้
ที่เก็บไว้เป็นเวลา 1 เดือนวันที่ 13 ◦Cและลบออกไปที่อุณหภูมิห้อง
เป็นเวลา 7 วันเป็นตัวชี้วัดของการเก็บรักษาชีวิต ในระหว่างการจัดเก็บข้อมูล
ระยะเวลาความรุนแรงของโรคได้รับการประเมินโดยใช้ขนาดของที่ 0-6
= 0 เห็นได้ชัดว่ามีสุขภาพดี 1 = การติดเชื้อเล็กน้อย 3 = 25% ของมงกุฎ
ติดเชื้อ 4 = 50%, 5 = 75%, 5 = 100% และ 6 = ความคืบหน้าการติดเชื้อ
เข้าไปในก้านดอก (Ramma et al., 1999) เกณฑ์คุณภาพ
รวมทั้งการสูญเสียน้ำหนักเปลี่ยนแปลงสีเปลือกความแน่นที่ละลายได้ทั้งหมด
ของแข็ง (TSS) และความรุนแรงของโรคระบบทางเดินหายใจและการผลิตเอทิลีน
อัตราได้รับการประเมินหลังวันที่ 1 สัปดาห์ที่อุณหภูมิห้อง
ต่อไปนี้การจัดเก็บ 1 เดือนที่ 13 ◦C

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สำหรับการทดลองที่ 1 และ 2 มือจุ่มลงในต่อไปนี้การรักษา ; T1 = น้ำ ( ควบคุม ) , T2 = CE1 นาที , ไคโตซาน T3 = 1 นาที , T4 = hwt 45 ◦ C สำหรับ20 นาที , T5 = CE + ไคโตซาน 1 นาที , T6 = CE + hwt 45 ◦ cสำหรับ 20 นาทีและ cbz * * 3 = 5 นาที สำหรับการทดลองที่สามห้าวิธีประเมิน ; T1 = ควบคุม , CE T2 = 1 นาทีไคโตซาน T3 = 1 นาที , T4 = hwt 45 ◦ C เป็นเวลา 20 นาทีT5 = CE + ไคโตซาน 1 นาทีไม่กี่หยด Tween 20 คือเพิ่มในการแก้ปัญหาของการรักษาแต่ละครั้งเป็นอิมัลซิไฟเออร์ . กล้วยมือถูกวางเดี่ยว ๆในถุง พลาสติก ( เพื่อความง่ายในการจัดการ )มี 5.0 กรัมต่อลิตร− 1 CE , หรือสารละลายไคโตแซน หรือส่วนผสมของ CE และไคโตซานและทั่วถึงครอบคลุมทุกกล้วยผิว ( รักษา T1 , T2 และ T3 , T5 ) การรักษาความร้อน ( T4 )มือทั้งหมดถูกแช่ในน้ำร้อนที่อุณหภูมิ 45 ◦ C สำหรับ20 นาที ถุงพลาสติกที่มี CE เป็นคนแรกที่ชอบ45 ◦ C ในน้ำร้อน แล้วมือทั้งหมดถูกวางไว้อยู่ในถุงและแช่ในสารละลายสำหรับ 20 นาที ( T6 )หลังจากการรักษาความร้อน , กล้วยมือกับวิ่งด้วยก๊อกน้ำสำหรับ 20 นาทีก่อนการอบแห้งในอากาศในการทดลองที่ 1 และ 2 ได้รับผลทั้งหมด◦ที่เก็บรักษาที่อุณหภูมิ 13 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 7 สัปดาห์ สำหรับการทดลองที่ 3 ผลที่ถูกเก็บไว้เป็นเวลา 1 เดือนที่ 13 ◦ C และลบออกที่อุณหภูมิห้อง7 วัน เป็นวัดของอายุการเก็บรักษา ในระหว่างการเก็บรักษาระยะเวลาที่โรครุนแรงถูกประเมินโดยใช้สเกล 0 – 6 ที่เห็นได้ชัดว่าสุขภาพ 0 = 1 = การติดเชื้อเล็กน้อย , 3 = 25% ของมงกุฎติดเชื้อ , 4 = 5 = 50% , 75% , 5 = 100 % และ 6 = ความก้าวหน้า การติดเชื้อใน pedicels ( ramma et al . , 1999 ) เกณฑ์คุณภาพรวมทั้งการสูญเสียน้ำหนักความแน่นเปลือกเปลี่ยนสีทั้งหมด ที่ละลายได้ของแข็ง และความรุนแรงของโรค การหายใจและการผลิตเอทิลีนอัตรา ได้แก่ หลังจาก 1 สัปดาห์ที่อุณหภูมิห้องตามกระเป๋า 1 เดือนที่ 13 ◦ C