One of the aims of an organic produ

One of the aims of an organic production system (European
Union, 1999) is to enhance the rearing and diffusion
of purebreds or local genotypes; in the last 50 yr,
these have been replaced by hybrid birds, which, being
subjected to intense genetic improvements to obtain a
higher productivity, may also be very sensitive to any
environmental stressor agents. Commercial hybrid genotypes
present homogeneous body characteristics such
as plumage color (white or brown), BW, and egg size
in comparison to purebreds. Many purebreds reared on
farms until 50 yr ago have become extinct and many
of the existing breeds have been numerically reduced.
Some of the purebred birds are dual-purpose and have
production performance parameters lower than those of
hybrid chickens and hens (Castellini et al., 2002a; Rizzi
et al., 2002). They should, however, be more resistantto pathologies and environmental stressors. These characteristics
are very important in an organic production
system, which requires outdoor rearing and prohibits
the use of allopathic drugs (European Union, 1999). As
far as Italian breeds are concerned, some dual-purpose
breeds still exist, but indications of their production
performance and product quality are scarce (Castellini
et al., 2002a; Rizzi et al., 2007).
An increasing consumer interest is being focused on
the well-being of animals and on their rearing conditions
in addition to the quality of products such as
lower lipid content or other factors that may represent
risks for human health. The fatty acid composition of
lipid from the different body tissues is affected both by
hepatic lipogenesis and the dietary chemical composition.
In addition to diet, other factors such as age and
genotype may influence the lipid metabolism of laying
hens (Cherian et al., 1995; Ayerza and Coates, 2000;
Bean and Leeson, 2003).
The goal of this study was to compare the productive
performance and the chemical composition of the meat
and eggs produced by hens belonging to 2 hybrid commercial
strains to those of 2 Italian breeds reared under
the same organic production system.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

หนึ่งในเป้าหมายหลักของระบบการผลิตอินทรีย์ (ยุโรปสหภาพ 1999) ก็เพื่อ เพิ่มประสิทธิภาพการเลี้ยงและการแพร่purebreds การศึกษาจีโนไทป์ภายใน ในปี 50 สุดท้ายเหล่านี้ถูกแทนที่ ด้วยนกไฮบริดภายใต้การปรับปรุงพันธุกรรมรุนแรงเพื่อขอรับการผลผลิตสูง อาจจะมีความสำคัญมากไปตัวแทน stressor สิ่งแวดล้อม ไฮบริดสลีพาณิชย์ศึกษาจีโนไทป์ปัจจุบันร่างกายเหมือนลักษณะดังกล่าวสีของขนนก (สีขาว หรือสีน้ำตาล), BW และขนาดไข่เมื่อเทียบกับ purebreds หลาย purebreds ในการเลี้ยงดูฟาร์มจนถึง 50 ปีที่ผ่านมาได้กลายเป็นสูญพันธุ์ และหลายของสายพันธุ์ที่มีอยู่ตามตัวเลขลดลงบางส่วนของนกพันธุ์แท้มีพลัง และมีค่าประสิทธิภาพการผลิตต่ำกว่าไก่ลูกผสมและไก่ (Castellini et al. 2002a Rizziet al. 2002) พวกเขา อย่างไรก็ตาม ควรเพิ่มเติม resistantto โรคและสิ่งแวดล้อม ลักษณะเหล่านี้มีความสำคัญมากในการผลิตอินทรีย์ระบบ ซึ่งต้องเลี้ยงกลางแจ้ง และห้ามการใช้ยา allopathic (สหภาพยุโรป 1999) เป็นไกลเป็นสายพันธุ์อิตาลีมีความกังวล พลังบางอย่างสายพันธุ์ยังคงอยู่ แต่ตัวชี้วัดของการผลิตประสิทธิภาพและคุณภาพของสินค้าขาดแคลน (Castelliniet al. 2002a Rizzi et al. 2007)ความสนใจของผู้บริโภคเพิ่มขึ้นจะมุ่งเน้นการเป็นอยู่ ของสัตว์ และสภาพการเลี้ยงนอกจากคุณภาพของผลิตภัณฑ์เช่นลดไขมันหรือปัจจัยอื่น ๆ ที่อาจแสดงถึงความเสี่ยงสำหรับสุขภาพของมนุษย์ องค์ประกอบของกรดไขมันไขมันจากเนื้อเยื่อร่างกายแตกต่างกันได้รับผลกระทบทั้งlipogenesis ตับและองค์ประกอบทางเคมีของอาหารนอกเหนือจากอาหาร อื่น ๆ ปัจจัยเช่นอายุ และจีโนไทป์อาจมีผลต่อการเผาผลาญไขมันวางแม่ไก่ (เชน et al. 1995 Ayerza และ Coates, 2000ถั่วและ Leeson, 2003)เป้าหมายของการศึกษานี้คือการ เปรียบเทียบประสิทธิภาพการประสิทธิภาพและองค์ประกอบทางเคมีของเนื้อและผลิตไข่ โดยแม่ไก่เป็นของไฮบริด 2 ค้าสายพันธุ์ของสายพันธุ์อิตาลีที่ 2 ภายใต้การเลี้ยงดูระบบการผลิตอินทรีย์เดียว

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

หนึ่งในจุดมุ่งหมายของระบบการผลิตเกษตรอินทรีย์ (ยุโรป
ยูเนี่ยน, 1999) คือการเพิ่มการเลี้ยงและการกระจาย
ของยีน purebreds หรือท้องถิ่น ในช่วง 50 ปี,
เหล่านี้ได้ถูกแทนที่ด้วยนกไฮบริดซึ่งถูก
ยัดเยียดให้การปรับปรุงพันธุกรรมที่รุนแรงเพื่อให้ได้
ผลผลิตที่สูงขึ้นก็อาจจะมีความสำคัญมากในการใด ๆ
ตัวแทนแรงกดดันด้านสิ่งแวดล้อม ยีนไฮบริดในเชิงพาณิชย์
ลักษณะร่างกายที่เป็นเนื้อเดียวกันในปัจจุบันเช่น
เป็นสีขนนก (สีขาวหรือสีน้ำตาล), BW และขนาดของไข่
ในการเปรียบเทียบกับ purebreds purebreds หลายคนที่เลี้ยงใน
ฟาร์มจนถึง 50 ปีที่ผ่านมาได้กลายเป็นสูญพันธุ์และอีกหลาย
สายพันธุ์ที่มีอยู่ได้รับการลดตัวเลข.
บางส่วนของนกพันธุ์แท้เป็นแบบ dual- วัตถุประสงค์และมี
ค่าประสิทธิภาพการผลิตต่ำกว่า
ไก่ไฮบริดและไก่ (Castellini et al, , 2002a; Rizzi
., et al, 2002) พวกเขาควร แต่จะมีมากขึ้นโรค resistantto และความเครียดสิ่งแวดล้อม ลักษณะเหล่านี้
มีความสำคัญมากในการผลิตอินทรีย์
ระบบซึ่งจะต้องมีการเลี้ยงกลางแจ้งและห้ามไม่ให้มี
การใช้ยา allopathic (European Union, 1999) ในฐานะที่เป็น
เท่าที่สายพันธุ์อิตาเลี่ยนที่มีความกังวลบาง dual- วัตถุประสงค์
สายพันธุ์ที่ยังคงมีอยู่ แต่มีข้อบ่งชี้ของการผลิตของพวกเขา
ประสิทธิภาพและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่หายาก (Castellini
, et al, 2002a;.. Rizzi et al, 2007).
ส่วนได้เสียของผู้บริโภคที่เพิ่มขึ้นจะถูกมุ่งเน้น ใน
ความเป็นอยู่ของสัตว์และเงื่อนไขในการเลี้ยงของพวกเขา
นอกเหนือไปจากคุณภาพของผลิตภัณฑ์เช่น
ไขมันที่ต่ำกว่าหรือปัจจัยอื่น ๆ ที่อาจจะเป็น
ความเสี่ยงต่อสุขภาพของมนุษย์ องค์ประกอบกรดไขมัน
ไขมันจากเนื้อเยื่อของร่างกายที่แตกต่างกันได้รับผลกระทบทั้งสองโดย
lipogenesis ตับและองค์ประกอบทางเคมีอาหาร.
นอกเหนือจากการรับประทานอาหารที่ปัจจัยอื่น ๆ เช่นอายุและ
พันธุกรรมอาจมีผลต่อการเผาผลาญไขมันของการวาง
ไก่ (Cherian, et al., 1995 ; Ayerza และโคทส์, 2000
. Bean และ Leeson, 2003)
เป้าหมายของการศึกษาครั้งนี้เพื่อเปรียบเทียบประสิทธิผล
ประสิทธิภาพการทำงานและองค์ประกอบทางเคมีของเนื้อสัตว์
และไข่ที่ผลิตโดยไก่ที่อยู่ในอาคารพาณิชย์ 2 ไฮบริด
สายพันธุ์กับที่ของ 2 สายพันธุ์อิตาเลี่ยนเลี้ยง ภายใต้
ระบบการผลิตเกษตรอินทรีย์เดียวกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หนึ่งในจุดมุ่งหมายของระบบการผลิตอินทรีย์ ( ยุโรปสหภาพ , 1999 ) เพื่อเพิ่มการอบรมเลี้ยงดูและการแพร่ของสายพันธุ์แท้หรือท้องถิ่นพันธุ์ ในช่วง 50 ปีเหล่านี้ได้ถูกแทนที่ โดย นก ไฮบริด ซึ่งเป็นภายใต้การปรับปรุงพันธุกรรมที่รุนแรงเพื่อให้ได้ผลผลิตที่สูงขึ้นก็อาจจะอ่อนไหวมากกับใด ๆเจ้าหน้าที่กระตุ้นทางสิ่งแวดล้อม ลูกผสมพันธุ์การค้าปัจจุบันเป็นลักษณะร่างกายเป็นขนนกสี ( สีขาวหรือสีน้ำตาล ) , น้ำหนักตัว และขนาดไข่ในการเปรียบเทียบกับสายพันธุ์แท้ . หลายสายพันธุ์แท้ของกลุ่มฟาร์มจนถึง 50 ปีมาแล้วได้สูญพันธุ์และหลายของสายพันธุ์ที่มีอยู่มีตัวเลขลดลงบางส่วนของสายพันธุ์แท้และมีวัตถุประสงค์สองนกประสิทธิภาพการผลิตลดลงของพารามิเตอร์ไก่ลูกผสมแม่ไก่ ( castellini et al . , 2002a ; rizziet al . , 2002 ) พวกเขาควร อย่างไรก็ตาม จะมี resistantto โรคความเครียดสิ่งแวดล้อมและ . ลักษณะเหล่านี้เป็นสิ่งที่สำคัญมากในการผลิตอินทรีย์ระบบ ซึ่งต้องเลี้ยงกลางแจ้ง และห้ามการใช้ยา allopathic ( สหภาพยุโรป , 1999 ) เป็นเท่าที่สายพันธุ์อิตาเลียนมีความกังวลบางวัตถุประสงค์สองพันธุ์ยังคงมีอยู่ แต่ข้อบ่งชี้ของการผลิตของพวกเขาประสิทธิภาพและคุณภาพสินค้าขาดแคลน ( castelliniet al . , 2002a ; rizzi et al . , 2007 )การเพิ่มของดอกเบี้ยจะถูกเน้นความเป็นอยู่ของสัตว์ในการเลี้ยงและสภาพนอกจากคุณภาพของผลิตภัณฑ์เช่นลดไขมัน หรือปัจจัยอื่น ๆที่อาจเป็นตัวแทนของความเสี่ยงต่อสุขภาพของมนุษย์ มีองค์ประกอบของกรดไขมันไขมันจากเนื้อเยื่อของร่างกายที่แตกต่างกันได้รับผลกระทบทั้งโดยไลโปจีเนซีสตับและองค์ประกอบทางเคมีของอาหารนอกจากอาหาร ปัจจัยอื่น ๆ เช่น อายุพันธุกรรมอาจมีผลต่อการเผาผลาญไขมัน ของ การ วางไก่ ( เชอเรียน et al . , 1995 ; และ ayerza โคตส์ , 2000 ;ถั่วและลีเซิ่น , 2003 )เป้าหมายของการศึกษานี้คือ เพื่อเปรียบเทียบประสิทธิผลประสิทธิภาพและองค์ประกอบทางเคมีของเนื้อและไข่ที่แม่ไก่เป็นของ 2 ลูกผสมทางการค้าสายพันธุ์ที่ 2 สายพันธุ์ที่เลี้ยงในภาษาอิตาลีระบบเดียวกันกับการผลิตอินทรีย์