Agar well diffusion method was used

Agar well diffusion method was used to screen the essential oils. Only clove essential oil showed
antifungal activity against out of five essential oils i.e Clove (Syzygium sp.), Basil (Ocimum sp.), Neem
(Azadirachta sp.),Ajwain also known as carom seeds (Trachyspermum sp.), cinnamon oil. Eugenol is the
main component of clove oil which contributes to inhibitory activity. Five essential oils (cinnamon leaf,
clove, bay, lemongrass and thyme essential oils) had showed antifungal activity against Eurotium
amstelodami, E. herbariorum, E. repens, E. rubrum, Aspergillus flavus, A. niger and Penicillium
corylophilum at pH 6 and at different water activity levels (aw 80– aw 90). It was observed that substrate
also affected the inhibitory activity; these fungi were totally inhibited when wheat flour based agar
medium was used but showed limited success in controlling growth of fungi when sponge cake analogues
were used (Guynot, 2005). Our result did not show the broad activity of these essential oils, it may be due
to strain difference or preparation method of essential oil. Higher concentrations of these essential oils
need to be checked to ascertain inhibitory activity of these essential oils. Combined mixture of benzoic
acid and clove oil, lactic acid and clove oil, citric acid and clove oil, acetic acid and clove oil were
measured against Penicillium oxalicum and Aspergillus flavus. Percentage of mycelial growth inhibition
of mixture of benzoic acid and clove oil was 73.68% followed by mixture of acetic acid and clove oil
57.8%, 10.5% by mixture of citric acid and clove oil and 5.2% by mixture of lactic acid and clove oil
against Penicillium oxalicum (Table 2). Percentage of mycelial growth inhibition of mixture of citric acid
and clove oil was 31.03% followed by 26.3% by mixture of benzoic acid and clove oil, no inhibitory

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Agar well diffusion method was used to screen the essential oils. Only clove essential oil showedantifungal activity against out of five essential oils i.e Clove (Syzygium sp.), Basil (Ocimum sp.), Neem(Azadirachta sp.),Ajwain also known as carom seeds (Trachyspermum sp.), cinnamon oil. Eugenol is themain component of clove oil which contributes to inhibitory activity. Five essential oils (cinnamon leaf,clove, bay, lemongrass and thyme essential oils) had showed antifungal activity against Eurotiumamstelodami, E. herbariorum, E. repens, E. rubrum, Aspergillus flavus, A. niger and Penicilliumcorylophilum at pH 6 and at different water activity levels (aw 80– aw 90). It was observed that substratealso affected the inhibitory activity; these fungi were totally inhibited when wheat flour based agarmedium was used but showed limited success in controlling growth of fungi when sponge cake analogueswere used (Guynot, 2005). Our result did not show the broad activity of these essential oils, it may be dueto strain difference or preparation method of essential oil. Higher concentrations of these essential oilsneed to be checked to ascertain inhibitory activity of these essential oils. Combined mixture of benzoicacid and clove oil, lactic acid and clove oil, citric acid and clove oil, acetic acid and clove oil weremeasured against Penicillium oxalicum and Aspergillus flavus. Percentage of mycelial growth inhibitionส่วนผสมของกรด benzoic และน้ำมันกานพลูมี 73.68% ตาม ด้วยส่วนผสมของกรดน้ำส้มและน้ำมันกานพลู57.8%, 10.5% ด้วยส่วนผสมของกรดซิตริกและน้ำมันกานพลู และ 5.2% ด้วยส่วนผสมของกรดและน้ำมันกานพลูจาก Penicillium oxalicum (ตารางที่ 2) เปอร์เซ็นต์ของการยับยั้งการเจริญเติบโต mycelial ของส่วนผสมของกรดซิตริกและน้ำมันกานพลู 31.03% ตาม ด้วยส่วนผสมของกรด benzoic และน้ำมันกานพลู ลิปกลอสไขไม่ 26.3%

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วุ้นดีวิธีการแพร่กระจายถูกใช้ในการคัดกรองน้ำมันหอมระเหย เฉพาะกานพลูน้ำมันหอมระเหยที่แสดงให้เห็นว่า
กิจกรรมการต้านเชื้อรากับห้าน้ำมันหอมระเหยเช่นกานพลู (Syzygium Sp.) กระเพรา (Ocimum Sp.) สะเดา
(Azadirachta Sp.) Ajwain ยังเป็นที่รู้จักเมล็ดสิ้นฤทธิ์ (Trachyspermum Sp.) น้ำมันอบเชย eugenol เป็น
องค์ประกอบหลักของน้ำมันกานพลูซึ่งก่อให้เกิดการยับยั้ง ห้าน้ำมันหอมระเหย (ใบอบเชย
กานพลูกระวาน, ตะไคร้โหระพาและน้ำมันหอมระเหย) ได้แสดงให้เห็นว่ากิจกรรมการต้านเชื้อรากับ Eurotium
amstelodami อี herbariorum อี repens อี rubrum, Aspergillus flavus, A. ไนเจอร์และ Penicillium
corylophilum ที่ pH 6 และ กิจกรรมในระดับน้ำที่แตกต่างกัน (80 อัล 90) มันถูกตั้งข้อสังเกตว่าพื้นผิว
นอกจากนี้ยังได้รับผลกระทบยับยั้ง; เชื้อราเหล่านี้ถูกยับยั้งโดยสิ้นเชิงเมื่อแป้งวุ้น based ข้าวสาลี
กลางถูกนำมาใช้ แต่มี จำกัด ประสบความสำเร็จในการควบคุมการเจริญเติบโตของเชื้อราเมื่อ analogues เค้กฟองน้ำ
ถูกนำมาใช้ (Guynot 2005) ผลของเราไม่ได้แสดงกิจกรรมในวงกว้างของน้ำมันหอมระเหยเหล่านี้ก็อาจจะเกิดจาก
สายพันธุ์ที่แตกต่างกันหรือการจัดทำวิธีการของน้ำมันหอมระเหย ความเข้มข้นที่สูงขึ้นของน้ำมันหอมระเหยเหล่านี้
จะต้องมีการตรวจสอบเพื่อยืนยันการยับยั้งของน้ำมันหอมระเหยเหล่านี้ ผสมรวมของเบนโซอิก
กรดและน้ำมันกานพลู, กรดแลคติคและน้ำมันกานพลู, กรดซิตริกและน้ำมันกานพลู, กรดอะซิติกและน้ำมันกานพลูถูก
วัดกับ oxalicum Penicillium และ Aspergillus flavus ร้อยละของการยับยั้งการเจริญเติบโตของเส้นใย
ส่วนผสมของกรดเบนโซอิกและน้ำมันกานพลูถูก 73.68% ตามด้วยส่วนผสมของกรดอะซิติกและน้ำมันกานพลู
57.8%, 10.5% โดยมีส่วนผสมของกรดซิตริกและน้ำมันกานพลูและ 5.2% โดยมีส่วนผสมของกรดแลคติกและน้ำมันกานพลู
กับ Penicillium oxalicum (ตารางที่ 2) ร้อยละของการยับยั้งการเจริญเติบโตของเส้นใยส่วนผสมของกรดซิตริก
และน้ำมันกานพลูถูก 31.03% รองลงมา 26.3% โดยมีส่วนผสมของกรดเบนโซอิกและน้ำมันกานพลูยับยั้งไม่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

วุ้นก็กระจายเป็นวิธีคัดเลือกน้ํามันหอมระเหย แต่น้ำมันกานพลูมีฤทธิ์ต้านรากับ
ออกจากห้าน้ำมันหอมระเหย ได้แก่ กานพลู ( ชมพู่ sp . ) , โหระพา ( แมงลัก sp . ) สะเดา ( Azadirachta indica sp . ,
) จเวนหรือที่เรียกว่าเมล็ดสิ้นฤทธิ์ ( trachyspermum sp . ) , น้ำมันอบเชย ยูจีนอล คือ
เป็นองค์ประกอบหลักของน้ำมันกานพลูที่มีส่วนช่วยในการยับยั้งกิจกรรม .ห้าน้ำมันหอมระเหย ( อบเชย กานพลู ใบ ,
, อ่าว , ตะไคร้และโหระพาน้ำมันหอมระเหย ) ได้แสดงกิจกรรมต่อต้านเชื้อรา eurotium
amstelodami e . herbariorum e . repens e . rubrum Aspergillus flavus , A . niger , Penicillium
corylophilum และที่พีเอช 6 ระดับกิจกรรมน้ำที่แตกต่างกัน ( Aw 80 –โอ้ 90 ) พบว่าสาร
ยังมีผลต่อกิจกรรมการยับยั้ง ;เชื้อราเหล่านี้ทั้งหมดยับยั้งเมื่อแป้งสาลีตามวุ้น
) ใช้แต่ให้จำกัดประสบความสำเร็จในการควบคุมการเจริญเติบโตของเชื้อรา เมื่อเค้กฟองน้ำ analogues
ใช้ ( guynot , 2005 ) ผลของเราไม่ได้แสดงกิจกรรมของน้ำมันหอมระเหยเหล่านี้ มันอาจจะเกิดจากความเครียด หรือ วิธีการเตรียม
ความแตกต่างของน้ำมันหอมระเหย ความเข้มข้นสูงของน้ำมันหอมระเหย
เหล่านี้ต้องมีการตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่ากิจกรรมของน้ำมันหอมระเหยเหล่านี้ ผสมรวมกันของกรดเบนโซอิกและกรดแลคติก
น้ำมันกานพลู , น้ำมันกานพลู , กรดซิตริก และ น้ำมันกานพลู น้ำมันกานพลู เป็นกรด และ
วัดกับ Penicillium oxalicum และ Aspergillus flavus . มีเปอร์เซ็นต์ยับยั้งการเจริญเติบโต
ส่วนผสมของกรดเบนโซอิกและ น้ำมันกานพลูคือ 7368 % ตามด้วยส่วนผสมของกรดน้ำมันกานพลู
57.8 เปอร์เซ็นต์ 10.5 % โดยส่วนผสมของกรดซิตริกและน้ำมันกานพลูและ 5.2% โดยส่วนผสมของกรดแลกติกและน้ำมันกานพลู
กับ Penicillium oxalicum ( ตารางที่ 2 ) ร้อยละของการยับยั้งการเจริญของเส้นใยผสมของกรดซิตริกและน้ำมันกานพลู
% รองลงมาคือ 31.03 26.3% โดยส่วนผสมของกรดเบนโซอิกและน้ำมันกานพลู ไม่พบว่า