a b s t r a c tA method for the det

a b s t r a c t
A method for the determination of food additive vanillin was developed by adsorptive stripping voltammetry.
Its determination was carried out at the anodically pre-treated boron-doped diamond electrode in
aqueous solutions.
Using square-wave stripping mode, the compound yielded a well-defined voltammetric
response in phosphate buffer, pH 2.5 at +1.14 V (vs. Ag/AgCl) (a pre-concentration step being carried
out at open-circuit condition for 60 s).
A linear calibration graph was obtained in the concentration range
of 0.5–15.0 lgmL1 (3.3  106–9.8  105 mol L1) with a detection limit of 0.024 lgmL1
(1.6  107 mol L1). As an example, the practical applicability of the proposed method was tested for
the determination of this flavouring agent in commercial pudding powder of Keshkule (Turkish milk pudding
with almond flour).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แบบ b s t r c tวิธีการกำหนดอาหารวานิลลินสามารถถูกพัฒนา โดย adsorptive ปอก voltammetryกำหนดที่ได้รับการดำเนินที่อิเล็กโทรดไดมอนด์ doped โบรอนบำบัดก่อน anodically ในการแก้ไขปัญหาอควี ใช้โหมดปอกสแควร์เวฟ บริเวณผลกำหนดไว้เป็นอย่างดี voltammetricตอบสนองในฟอสเฟตบัฟเฟอร์ ค่า pH 2.5 ที่ +1.14 V (เทียบกับ Ag/AgCl) (ความเข้มข้นก่อนขั้นตอนการดำเนินการออกที่เงื่อนไขเปิดวงจร 60 s) กราฟเชิงเส้นเทียบไม่ได้ในช่วงความเข้มข้นของ 0.5 – 15.0 lgmL 1 (3.3 10 6 – 9.8 10 5 โมล L 1) กับจำนวนตรวจ 0.024 lgmL 1(1.6 โมล 10 7 L 1) เป็นตัวอย่าง ความเกี่ยวข้องของปฏิบัติของวิธีการนำเสนอถูกทดสอบในความมุ่งมั่นของบริษัทตัวแทนนี้ปรุงในผงพุดดิ้งค้าของ Keshkule (ตุรกีนมพุดดิ้งมีอัลมอนด์แป้ง)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นามธรรม
วิธีการสำหรับการกำหนดของสารเติมแต่งอาหารวานิลได้รับการพัฒนาโดยศักย์ลอกดูดซับ.
ความมุ่งมั่นของ บริษัท ได้ดำเนินการที่ anodically อิเล็กโทรก่อนได้รับการรักษาเพชรโบรอนเจือใน
สารละลาย.
ใช้ตารางคลื่นโหมดลอกผสมให้ผลดี กำหนด voltammetric
การตอบสนองในฟอสเฟตบัฟเฟอร์ค่า pH 2.5 ที่ 1.14 V (เทียบกับ Ag / AgCl) (ขั้นตอนก่อนการเข้มข้นถูกดำเนินการ
ที่สภาพวงจรเปิด 60 s).
เชิงเส้นกราฟมาตรฐานที่ได้รับอยู่ในช่วงความเข้มข้น
ของ 0.5-15.0 lgmL 1 (3.3? 10? 6-9.8? 10? 5 mol L? 1) ที่มีวงเงินการตรวจสอบของ 0.024 lgmL 1
(1.6? 10? 7 mol L? 1) ตัวอย่างเช่นการบังคับใช้ในทางปฏิบัติของวิธีการที่นำเสนอได้รับการทดสอบสำหรับ
การกำหนดวัตถุแต่งกลิ่นรสในผงพุดดิ้งในเชิงพาณิชย์ของ Keshkule (พุดดิ้งนมตุรกี
ด้วยแป้งอัลมอนด์)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

B S T R A C T
เป็นวิธีการหาปริมาณวัตถุเจือปนอาหาร วานิลถูกพัฒนาขึ้น โดยนำมาปอกแสงยูวี .
ความมุ่งมั่นการทดลองที่ anodically ก่อนการรักษาด้วยไฟฟ้าในโบรอนเพชร
สารละลายน้ำ
ใช้ตารางคลื่นโหมดปอก , สารประกอบที่ให้ผลการตอบสนองมาก
ไว้ในฟอสเฟตบัฟเฟอร์ pH 2.5 1 V ( vs .โดย 0.46% ) ( ก่อนสมาธิขั้นถูกอุ้ม
ออกอาการเปิดวงจรสำหรับ 60 วินาที )
กราฟสอบเทียบเชิงปริมาณได้ในช่วง 0.5 – lgml
15.0  1 ( 3.3  10  6 – 10  9.8  5 โมล ผม  1 ) กับขีดจำกัดของ 0.024 lgml  1
( 1.6  10  7 โมล L  1 ) ตัวอย่าง การใช้ประโยชน์ของวิธีที่นำเสนอการทดสอบ
วัดนี้มีตัวแทนในผงพุดดิ้งทางการค้าของ keshkule ( ตุรกี พุดดิ้งนม
กับแป้งอัลมอนด์ )